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Comment développe-t-on nos produits chez Epycure ? 
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Comment développe-t-on nos produits chez Epycure ? 

31 mars 202112min de lecture

Epycure est née de l’envie de changer la manière dont nous prenons soin de nous. Ça va bientôt faire 2 ans que nous développons des formules de plantes, vitamines et minéraux vegan, éco-responsables et surtout, Made in France. Loin du tabou autour des « compléments alimentaires », les vitamines, plantes et minéraux sont aujourd’hui prouvés pour agir sur notre santé et notre bien-être. Évidemment, ils n'agissent pas seuls et doivent être combinés à une alimentation variée et équilibrée c'est à dire une consommation d'aliments riches en nutriments. 

Notre objectif depuis le début ?

Vous offrir des produits adaptés à vos besoins, simples, efficaces, naturels, français, que vous pouvez utiliser les yeux fermés ! Vous le savez, on met un point d’honneur à être 100 % transparent sur nos formules et ingrédients. Comme nos produits sont développés POUR vous et AVEC vous, aujourd’hui, on veut aller plus loin, et tout vous dire sur le développement de nos produits ! 

Vous êtes prêt ? 

Depuis l’analyse de vos besoins à la livraison dans vos boîtes aux lettres, on vous explique tout !

Vos besoins & envies

On a besoin de vous !

Toute l’équipe Epycure se mobilise pour faire un peu de veille sur vos besoins, les tendances du moment, les innovations du marché, et les produits saisonniers indispensables. 

En parallèle, pour développer nos produits, on a aussi, et surtout, besoin de vous. C’est pour ça qu’on vous met autant à contribution sur nos différents réseaux ! On vous interroge sur les problématiques que vous souhaitez traiter et le type de produit que vous désirez. C’est essentiel pour nous de commencer par écouter vos besoins. 

Ça passe par des petites questions, sur nos stories Instagram, sur votre état de santé actuel, ou par des questionnaires un peu plus étoffés préparés par Hélène, notre responsable Recherche & Développement, et Romain, notre responsable CRM. Ils rédigent main dans la main un questionnaire Typeform complet pour connaître vos principaux besoins et vos envies de formules. C’est ensuite au tour de notre Team Marketing de partager le questionnaire sur nos différents réseaux. 

Une fois vos réponses enregistrées, Hélène et toute l’équipe Marketing les analysent en profondeur pour comprendre ce qui vous aiderait à aller mieux au quotidien et brainstorment sur le format du produit à développer. A la fin de ce brainstorming, ça y est, le projet de développement est validé et les recherches peuvent commencer ! 

Nos Recherches

Ce n’est pas de la magie, mais bien de la science ! ;) 

Hélène part à la recherche de vitamines, plantes et minéraux innovants et efficaces. Sa priorité ? Vous proposer des formules qui allient naturalité, efficacité et plaisir, pour un maximum de résultats ! Chaque formule est pensée, développée en interne et fabriquée dans nos laboratoires partenaires exclusivement pour vous. 

Sa recherche s’organise autour de plusieurs étapes : 

  • Recherche et sourcing d’ingrédients innovants, efficaces et locaux ; 
  • Recherche d’articles scientifiques prouvant leur efficacité ;
  • Étude des avantages & inconvénients des différentes galéniques (gummies, poudre, gélule, comprimé à croquer, …) pour choisir la plus adaptée ;
  • Échanges avec nos laboratoires partenaires pour trouver les meilleurs dosages d’actifs (selon l'âge, le sexe, etc) ;
  • Étude de la réglementation en vigueur : actifs autorisés ou non, dosages et allégations, précautions d’emploi associées (femmes enceintes, allaitantes, enfants, ...), etc.

À partir de ses premières recherches, Hélène sélectionne un ensemble d’actifs qui lui semblent essentiels pour développer un produit à l’efficacité prouvée, répondant à votre besoin. Elle valide également la galénique à utiliser pour optimiser l’absorption des actifs par le corps. 

Le développement de nos produits répond bien sûr à des exigences strictes. Hélène va préparer un brief pour expliquer aux sous-traitants le produit que nous voulons développer. Ce brief rassemble les informations concernant la formule et la galénique du nouveau produit mais aussi la naturalité et l’efficacité des actifs, le Made in France, le côté vegan et les packagings écoresponsables. Développer un produit qui regroupe toutes nos exigences est souvent un gros challenge que nous acceptons de relever avec plaisir à chaque fois. Nous voulons être fiers de nos formules et qu’elles vous plaisent autant qu’à nous. 

Le Brief Produit 

Pour lister nos nombreuses exigences 

Vient le moment de contacter nos laboratoires partenaires spécialisés et de leur proposer notre projet. Travailler avec ces sous-traitants nous permet de bénéficier du savoir-faire d’experts. Hélène les sélectionne en fonction de leur expertise et de la galénique désirée (gummies, tisane, gélule, …), de leur sensibilité à la naturalité des produits, de leurs valeurs, et de leur localisation. En effet, produire ailleurs qu’en France n’a jamais été une question. On préfère se tourner vers des laboratoires français pour leur savoir-faire, mais également pour assurer un transport des produits finis sans avion. Cette proximité nous permet de garantir la qualité et la traçabilité de chaque produit tout en étant éco-friendly. 

Aujourd’hui, nos gummies sont fabriqués à Saumur, nos gélules à Moréac, nos poudres à Francheville, nos cartons à Meaux, nos gourdes à Mandre-Les-Roses, notre centre logistique se situe à Montargis et nos bureaux à Paris. 

Nous devons également tenir compte de la quantité que l’on souhaite produire, puisque selon les laboratoires, les minimums de commandes divergent. Nous ne voulons pas surproduire et risquer d’avoir des pertes (péremptions, invendus, …), c’est pour cela que nous privilégions les laboratoires qui proposent des minimums de commande assez bas pour que nous puissions produire au fur et à mesure, à la demande. 

Une fois les laboratoires sélectionnés en fonction de ces critères, Hélène leur envoie un brief produit dans lequel apparaissent nos exigences. 

Bye bye les ingrédients néfastes, hello la naturalité et l'innovation !

  • Une formule efficace : sourcer des ingrédients dont les bienfaits et l’efficacité sont prouvés par la science grâce à des études cliniques et dont les dosages sont soigneusement choisis pour des résultats visibles. On vous dit tout sur nos ingrédients !
  • Une formule naturelle : développer des formules naturelles, sans arômes ni colorants artificiels, pour vous aider à apaiser vos maux et douleurs du quotidien de manière naturelle. 95 % c’est la moyenne de naturalité de nos produits. 

Vous vous demandez sûrement pourquoi nos formules ne sont pas toutes à 100 % de naturalité.

Efficacité ou Naturalité ? Nous vous avons récemment posé la question dans un de nos questionnaires, et vous nous avez confié privilégier l’efficacité. Pour vous, comme pour nous, l’efficacité prime. Cette légère baisse du pourcentage de naturalité est due la plupart du temps aux vitamines et minéraux. Notre choix quant à l’efficacité est lié à la concentration des actifs puisque nous voulons rester sur une posologie acceptable, soit 2 gélules par jour et pas 10. Choisir une vitamine naturelle implique l’utilisation d’une plus forte concentration d’actifs pour arriver à la même efficacité qu’une vitamine de synthèse. Sauf que la place dans nos 2 gélules est comptée donc si nous choisissons une vitamine naturelle nous n’aurons ainsi plus la place de mettre tous les autres actifs sélectionnés pour leurs bienfaits, l’efficacité sera donc réduite. Nous sommes bien sûr à l’affût des innovations. Obtenir des vitamines et minéraux 100 % naturels tout aussi efficaces et concentrés que ceux de synthèse est un véritable challenge que nous souhaitons relever !

  • Une formule agréable à consommer : choisir des produits enrichis en arômes 100 % naturels pour les rendre toujours plus agréables à consommer. On pense bien sûr à nos gélules à la chlorophylle, nos délicieux gummies, nos comprimés aux fruits des bois ou encore à nos poudres à la pêche.
  • Une formule vegan : développer des formules sans aucun ingrédient d’origine animale ni issu de l’industrie d’élevage intensive. Et, conformément à la réglementation, nos produits sont bien sûr cruelty free.
  • Une formule clean et hautement tolérée : développer des formules sans lactose, sans gluten, sans OGM ni nano-particules pour vous aider à prendre soin de vous en excluant toutes substances controversées et vous accompagner en toute sécurité.
  • Des packagings éco-responsables : utiliser des contenants réutilisables, fabriqués à partir de matières recyclées ou recyclables et diminuer l’utilisation de carton et de plastique est une priorité pour nous. 

Nous utilisons des matières comme du kraft, du verre, de l’aluminium et de la fibre de blé pour utiliser un minimum de plastique et réduire notre impact environnemental. Nous proposons des piluliers et gourdes en verre, des boîtes en inox , réutilisables, à recharger grâce à nos doypacks en kraft. Enfin, nous regroupons toutes vos commandes et nous privilégions des formats compacts et légers qui passent en boîte aux lettres pour éviter les colis perdus, re-déposés et donc les trajets inutiles pour nos livreurs. Toute l’équipe se mobilise pour développer de nouvelles solutions pour réduire encore plus notre impact environnemental. 

À partir de toutes ces exigences, le sous-traitant nous fait un retour sur la faisabilité du projet et nous donne un coût de production. Le but est tout de même de vous proposer un produit à un prix abordable.  

Il y a ensuite toute une série d’allers-retours entre Hélène et les laboratoires, et de tests pour trouver la formule idéale.

Les tests produits

Pour vous proposer le produit le plus qualitatif possible

Arrive maintenant une étape cruciale dans le développement de nos produits : c’est la phase de tests. Elle nous permet de voir si les produits sont bien conformes à ce que nous imaginions au départ et s’ils peuvent être mis sur le marché tels quels. 

Les premiers tests se déroulent au laboratoire et regroupent les essais de : 

  • Remplissage de gélule : pour voir si tous les actifs souhaités rentrent bien dans 2 gélules, toujours dans le but d’avoir une posologie acceptable et non contraignante ! 
  • Goût : pour voir si des goûts tels que ceux de la spiruline ou du safran ne sont pas trop prononcés et ne prennent pas trop le dessus sur l’arôme naturel choisi, s’il y en a un. 
  • Texture : pour voir si les gummies et les comprimés à croquer notamment ont une texture agréable (pas collante ni trop molle pour les gummies et pas trop friable pour les comprimés par exemple).
  • Couleur : pour voir si la couleur du produit est jolie et attrayante et si elle ne dénote pas avec le goût (des gummies rouges au goût menthe vous sembleraient sûrement très étranges).

On y est presque …

C’est au tour de toute la team Epycure de tester les produits et de donner son avis. Chacun remplit une petite fiche sur laquelle il détaille son ressenti par rapport à la texture, au goût, à la couleur, etc. Hélène collecte tous les retours et échange avec le laboratoire pour faire les modifications essentielles. La team teste les produits autant de fois qu’elle le juge nécessaire. 

Les Packagings 

Des packs aussi beaux qu’éco-responsables

L’élaboration des packagings est une phase du développement produit très très importante à nos yeux. Tout ce qu’on veut, c’est vous faire sourire grâce à nos jolis packs hauts en couleur, et ça c’est le travail de Moïna, notre directrice artistique préférée. 

Hélène rédige un petit brief pour lister les informations essentielles qui doivent apparaître sur le pack pour respecter la réglementation et surtout pour que vous sachiez ce qu’on a mis dans le produit, comment le consommer au quotidien et quelles précautions prendre. 

Moïna & Angélique imaginent de jolis visuels pour le produit de façon à ce que vous compreniez au premier coup d’œil quelle sera son utilité. Hélène vérifie que toutes les informations importantes sont bien mentionnées sur le pack et assez lisibles. 

Une fois que le visuel du pack est prêt, Hélène peut déclarer le produit auprès de la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) sur TéléIcare (outil de déclaration en ligne des compléments alimentaires) et attendre leur retour pour voir si le produit est bien conforme à la réglementation et peut être commercialisé. 

La DGCCRF est une administration française relevant du ministère de l’économie qui veille au bon fonctionnement des marchés. Elle a pour rôle de contrôler la mise sur le marché de nouveaux produits pour veiller à la sécurité des consommateurs notamment.

Les coulisses de la Fabrication  

De l’idée à la pilule  

Dès la réception de la validation de la DGCCRF, notre laboratoire partenaire commande tous les ingrédients auprès des fournisseurs, sélectionnés au préalable selon nos exigences, et nous nous occupons de commander les contenants. Le labo peut enfin lancer la production. En parallèle, les étiquettes sont imprimées et les packagings préparés pour le conditionnement de notre formule. Des analyses microbiologiques sont effectuées permettant d’attester que le produit est bien conforme et sûr pour le client. Pour finir, le laboratoire expédie les produits à notre centre logistique.

La Logistique

Vos colis préparés aux petits oignons 

Ça y est, les produits sont réceptionnés par notre centre logistique, à Montargis. Vos commandes sont préparées tous les jours, avec amour, par Sigolène et Gwendoline. Vos piluliers sont gravés, vos prénoms et les dates d’empaquetage sont inscrits à la main sur les packs, les flyers sont soigneusement choisis et disposés dans vos colis, bref ils sont préparés avec soin ! Ils sont ensuite déposés à la poste et livrés chez vous dans les 2 – 3 jours suivants !

Eh oui, contrairement aux grands laboratoires pharmaceutiques, où il peut s’écouler jusqu’à deux ans et beaucoup de trajets entre la sortie des produits de l’usine jusqu’à chez vous, chez nous les trajets autant que les délais sont limités au maximum !

Le service Customer Care

On prend soin de vous jusqu’au bout …

Notre travail n’est pas fini ! On vous propose même un accompagnement personnalisé en vous donnant chaque semaine quelques conseils et recommandations pour optimiser les effets de votre cure. 

Nous vous demandons un petit feedback à chaque commande grâce à notre questionnaire pour savoir si votre expérience client s’est bien passée. On est toujours super contents de lire vos retours qui nous font progresser tous les jours. 

Évidemment, si vous avez la moindre question ou interrogation sur la commande, le produit, l’utilisation, la livraison, vous pouvez contacter notre super Team Customer Care, composée de Flore et Margot, à tout moment. Toutes les deux très réactives, elles ont à cœur de vous aider au mieux, le plus vite possible. 

Encore merci pour vos retours qui sont vraiment précieux à nos yeux ! 

À très vite

Solène Senejko

Assistante marketing nutrition

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