5 conseils pour booster son immunité avant l'hiver

5 conseils pour booster son immunité avant l'hiver

Nous avons bien conscience chez Epycure que notre système immunitaire est une machine assez complexe, et que le stimuler nécessite une réforme d’hygiène de vie globale et un travail sur la flore intestinale. Isaure, naturopathe et experte en nutrition nous donne le top 5 des boosters d'immunité.

 

1. L'ail

 

L’ail est l’aliment par excellence riche en prébiotiques (ces bonnes bactéries qui vont nourrir votre flore intestinale, première ligne face aux envahisseurs tels que virus, bactéries pathogènes.. ) L’ail est antiseptique, antifongique (contre les champignons), il aide le corps à surmonter les infections hivernales (1). Petit conseil :  prenez le sous forme de complément alimentaire car les 3 gousses par jour risquent de laisser vos voisins de bureau un peu perplexes..  Prenez l’habitude de consommer au moins 2 aliments prébiotiques par jour et variez les plaisir !  ( au choix : oignons, kiwi, graines de lin, de chia, avoine, agrumes … )

 

 

2. Les légumes lacto-fermentés

 

Riches en pré et probiotiques ils ont auront une action directe sur votre flore intestinale et vont permettre ainsi à votre corps de mieux résister contre les infections (2). Alors n’hésitez plus à intégrer dans vos routines quotidiennes kéfir, cornichons, choucroute, soupes miso.. La fermentation de légumes permet d’augmenter les temps de conservation et d’améliorer la biodisponibilité des nutriments pour l’organisme. Vous pouvez trouver des conserves en magasins bio toutes prêtes ou les réaliser vous-même il existe de nombreux tutos en ligne.

 

3. La vitamine D

 

Une carence en vitamine D peut être associée à un risque d’infections chroniques notamment respiratoires (3). Et comme c’est une vitamine qui nécessite un temps d’exposition au soleil régulier pour sa synthèse, il est important de bien mesurer ses taux en hiver afin d’adapter une complémentation si nécessaire (ce qui est  bien souvent le cas.) Une dose de 1000 ui de vitamine D3/j pour un adulte peut être nécessaire, discutez en avec votre médecin ou thérapeute qui vous conseillera sur la marche à suivre.

 

 

 4. Le zinc

 

Le zinc est le minéral par excellence qui est impliqué dans l’immunité (4) et que vous pouvez retrouver dans votre Epycure. On le trouve essentiellement dans les aliments riches en protéines tels que la viande, les fruits de mer (les huitres !) mais également dans les légumineuses, le germe de blé, les champignons shiitaké.. Personnes agées, végétariens et végan sont des populations les plus à risques d’une carence en zinc. Néanmoins attention aux supplémentations, bien respecter les doses conseillées journalières et  dans le cas d’une cure, et la limiter dans le temps. 

 

5. L’échinacée

 

L’échinacée est une plante aux fleurs roses qui vient d’Amérique du nord. Elle contient des phénols qui vont stimuler notre système immunitaire en libérant des cytokines (ce sont des messagers chimiques qui vont avoir un impact sur votre immunité). (5) Si vous souhaitez booster votre immunité, vous la retrouverez  dans votre cure personnalisée.

 

 

Références :

(1) Josling P. Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey. Advances in Therapy. 2001 Jul-Aug;18:189-93.

(2) Parvez, KA Malik, S. Ah Kang, H.-Y. Kim : Probiotics and their fermented food products are beneficial for health. Journal of Applied Microbiology 100(6):1171-85 July 2006.

(3) Bergman, Anna-Carin Norlin, Susanne Hansen, Rokeya Sultana Rekha, Birgitta Agerberth, Linda Björkhem-Bergman, Lena Ekström, Jonatan D Lindh, Jan Andersson. Vitamin D3 supplementation in patients with frequent respiratory tract infections: a randomised and double-blind intervention study. BMJ Open 2012;2:6

(4) Gammoh NZ, Rink L. Zinc in Infection and Inflammation. Nutrients. 2017 Jun 17;9(6). pii: E624. doi: 10.3390/nu9060624.

(5) Barrett B. Medicinal properties of Echinacea: a critical review. Phytomedicine. 2003 Jan;10(1):66-86.

Ces conseils sont destinés à améliorer votre bien être et en aucun cas, ne remplacent un suivi médical ou une consultation chez votre naturopathe.  Ces suggestions ne doivent jamais inciter le lecteur à soustraire ou arrêter un traitement médical en cours. 

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