Pour cette toute nouvelle interview, nous avons eu le plaisir de recevoir Maxime Krantz.
Coach sportif, professeur de Pilates, Yoga et coach running, Maxime est également co-fondateur de @boomcampparis, un concept d’événements itinérants alliant activités physiques et culturelles, et a récemment lancé un ebook appelé “SNACK”, regroupant un programme d’exercices à faire chaque jour, n’importe où, sans matériel et pour tous les niveaux.
Dans cet épisode, Maxime nous parle de son parcours, de ses différentes activités professionnelles, de sa pratique sportive mais également de son régime végétalien. Il nous donne une tonne de conseils pour optimiser notre activité physique, trouver un équilibre dans notre pratique et récupérer le mieux possible.
Aujourd’hui, la plupart des gens, n’arrivent pas à tenir une pratique sportive au quotidien, par manque de temps ou de motivation. Afin de s'ancrer cette habitude, Maxime nous conseille de commencer par une pratique qui nous plait. Lorsqu’une routine se sera installée, celle-ci nous permettra ensuite de nous ouvrir à d’autres pratiques et d’y aller avec plaisir et envie.
“Un sport aide à la pratique d’un autre sport”
Pour Maxime, le cardio est primordial. Non seulement, il permet de brûler des calories, mais il est également très bon pour le coeur. C’est une excellente base qui permet d’enchainer plusieurs exercices.
Viennent ensuite les pratiques dites plus douces, comme le yoga et le pilate, qui favorisent la détente. Pour bien faire la distinction, il existe différentes formes de yoga : le vinyasa et le bikram sont, par exemple, des yogas dynamiques, idéals pour se défouler, évacuer le stress et gagner en souplesse et légèreté, tandis que le yin est plus calme, plus doux. Quant au pilate, c’est une méthode de renforcement des muscles profonds, responsables de la posture.
Et enfin, le cross training, pour faire un travail plus spécifique et solliciter différents groupes musculaires.
Mention spéciale pour le WOD (workout of the day), dont Maxime nous a fait part, et qui est, par définition, la « séance d'entraînement du jour ». Elle correspond à une suite d'exercices de musculation variés et réalisés à haute intensité.
Comment prévenir les douleurs ?
Il est indispensable d’apprendre à s’écouter, et surtout ne pas forcer lorsque l’on a mal. Ne vous mettez pas de stress, s’autoriser à annuler une séance de sport permet de mieux récupérer ensuite. Lorsque l’on reprend une activité physique, Maxime recommande de partir sur 2-3 séances par semaine, pas plus, puis de monter en intensité, au fur et à mesure.
Les tips de Maxime pour récupérer après une séance :
- Adoptez une bonne alimentation : privilégier les aliments de saison, mettez un maximum de légumes dans votre assiette et éviter les produits transformés.
- Buvez des litres d’eau
- Faites un check up de temps en temps pour connaître l’origine de la fatigue
- Prenez un bain chaud une fois par semaine pour détendre vos muscles
- Ayez le réflexe d’utiliser des huiles essentielles (complexes apaisants, relaxants)
Nutrition : végétarien, puis végétalien
Suite au visionnage d’un documentaire Netflix, Maxime a prit conscience de l’impact de notre alimentation sur l’environnement, puis sur notre santé après avoir lu cet ouvrage de Neal D. Barnard, “The Cheese Trap” qui traite des méfaits du lait et du fromage, et enfin de l’aspect éthique en découvrant la manière dont on traite les animaux dans certains abattoirs.
Il a beaucoup insisté sur le fait qu’il ne faut pas devenir végétarien/végétalien pour suivre une tendance, mais y trouver un véritable sens, et commencer par diminuer plutôt que de tout stopper d'un coup, pour éviter la frustration de l’absence de certains aliments.
Pour terminer, notre invité s’est prêté au jeu du “Quizz Tonic” (questions rapides - réponses rapides), pour nous donner ses derniers conseils et recommandations :
- Un sport à pratiquer : Le basket
- Une salle de sport : La Montgolfière
- Un endroit où aller pour un week-end sportif : Marseille
- Le petit dej idéal : Un smoothie avec des graines, des fruits et du lait végétal
- Une adresse bio ou vegan à Paris : Soya Cantine Bio, 11ème arrondissement
- Une adresse bio ou vegan en dehors de Paris : Erewhon, à Los Angeles
- Une raison de se mettre au bootcamp : Parce que c’est fun !
- Une personne à suivre sur les réseaux : @ochosystem, coach new-yorkais
- Un dernier conseil : Ne pas se mettre de pression et s’écouter
Si vous avez apprécié cet épisode, retrouvez Maxime, chaque semaine, lors de ses cours collectifs, à “La Montgolfière” et à “La salle de sport”, sur son Instagram personnel@maximethe1, ou alors sur son compte d’événements sportifs@boomcampparis, des bootcamps revisités avec du renforcement musculaire et cardiovasculaire, chaque jeudi à 19h19 dans différents lieux atypiques sur Paris.
Très bonne écoute, et rendez-vous la semaine prochaine pour un nouvel épisode !
