Les hormones du bonheur

Photo d'une femme heureuse affichant un sourire

Sérotonine, endorphine, dopamine, ocytocine… Ces neurotransmetteurs provoquent en nous de sensations et émotions agréables, presque addictives ! Sans elles, nous ne serions pas capables d’éprouver des sentiments de satisfaction, de bien-être, de sécurité ou encore d’accomplissement ! 




La sérotonine 

Elle joue son rôle sur notre humeur. C’est elle qui assure notre bien-être ainsi que notre capacité à lâcher prise ou à trouver le sommeil. Son neurotransmetteur est le tryptophane. Une carence en sérotonine peut conduire à la dépression. 


L’endorphine 

Une douleur physique va libérer de l’endorphine dont le rôle est de diminuer cette douleur pendant un court moment. C’est un réflexe de survie. Le fait de pleurer ou de rire libère de l’endorphine, faire du sport intensif également. 


La dopamine 

Hormone de la récompense, la dopamine a un double rôle : elle provoque une sensation agréable grâce à la libération de l’énergie, et elle permet également de stocker l’information qui mènera de nouveau à cette sensation agréable. 


L'ocytocine 

Elle est l’hormone du lien, de la confiance et de l’amour. Au moment de l’accouchement, la mère libère de de l’ocytocine pour faciliter l’expulsion du nourrisson et même l’allaitement. Cette hormone a un rôle très important dans les rapports sociaux. 




Comment ces hormones se déclenchent-elles dans notre organisme ? 

Tout d’abord, de nombreuses activités vont permettre à l’organisme de trouver des ressources pour fabriquer ces hormones : faire du sport, marcher dans la nature, écouter de la musique, voir des amis , etc. Toutes les activités agréables que l’on peut faire dans une vie nous aident à synthétiser ces hormones. 


Quels sont les aliments ou les activités à privilégier pour les déclencher ? 

Laissez de côté les aliments trop sucrés ou trop gras qui ne pourront vous apporter qu’un sentiment de satisfaction, vite remplacé par de gros remords ! Une alimentation saine et équilibrée vous apportera de la vitalité, du bonheur à long terme. 


Pour fabriquer de l’endorphine ou de la sérotonine, privilégiez les aliments riches en tryptophane tels que le riz complet, les bananes, les oeufs, le chocolat noir à plus de 80%, les légumineuses et les oléagineux. Pour fabriquer de la dopamine, il faut cibler les aliments riches en tyrosine tels que les amandes, avocats, betteraves, choux, graines de sésame et le curcuma. 


D’une manière générale, tous les aliments riches en oméga-3 sont susceptibles de nous aider à les déclencher : les huiles de colza, lin, cameline, courge, noix ou noisettes ou tous les petits poissons gras (sardines, harengs, anchois, maquereaux). 


En revanche, l'ocytocine ne se trouve dans aucun aliment particulier. C’est la relation soit amicale, soit amoureuse qui va provoquer l’hormone de l’attachement et produire en nous le sentiment de confiance. Nous sommes ainsi faits pour communiquer les uns avec les autres et nous aimer !