Que manger pour bien dormir ? - Epycure

NUTRITION Que manger pour bien dormir ?

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Si vous cherchez à améliorer la qualité de votre sommeil, l'alimentation est un excellent point de départ. Il est bien-sûr utile d'éviter certains aliments le soir, comme la caféine, l’alcool et les fast foods, mais à l’inverse, il peut être judicieux d’intégrer dans votre régime alimentaire des aliments source de mélatonine, sérotonine, magnésium et antioxydants :

  • La mélatonine et la sérotonine : la sérotonine régule de nombreux processus corporels, dont notre humeur, mais est également un précurseur de la mélatonine qui a son tour contrôle notre horloge biologique et les phases d’endormissement et de réveil.
  • Le magnésium : il est considéré comme un sédatif naturel en raison de sa capacité à induire le sommeil. Par ailleurs, il active le système nerveux parasympathique, responsable d’apaiser le corps et l’esprit.
  • Les antioxydants : en plus d’induire le sommeil, les antioxydants combattent l'agitation nocturne et favorisent l’équilibre de l’organisme.

 

Voici les meilleurs aliments pour améliorer la qualité de votre sommeil :

 

 

Les kiwis

Le kiwi est riche en vitamine C antioxydante et en sérotonine, ce qui en fait un excellent encas à prendre dans l’après midi ou le soir pour aider votre organisme à s’apaiser et pour vous assurer une nuit de sommeil réparatrice. 

L’avoine

L'avoine est une excellente source de mélatonine. Par ailleurs, l’ingestion de céréales complètes, riches en fibres et sucres lents, fera doucement grimper votre taux de sucre dans le sang, et favorisera la sécrétion d’insuline et la baisse du cortisol (hormone du stress), entraînant un sentiment de somnolence avant le coucher. Pensez aux porridges salés pour le dîner ;)

Les poissons gras

Les poissons gras, comme le saumon, les sardines, les anchois, les maquereaux ou le hareng, sont de grandes sources de vitamine D et d'acides gras oméga-3, qui augmentent tous deux la production de sérotonine et ont été associée à un meilleur sommeil

Les bananes

Elles contiennent du tryptophane, du magnésium et du potassium, qui vous aideront à vous endormir plus rapidement. Par ailleurs, le magnésium et le potassium sont tous deux des relaxants musculaires naturels qui promouvront la détente et la sensation de calme avant le coucher. 

Les infusions à la camomille

La camomille regorge d'antioxydants, en particulier d'apigénine qui se lie à des récepteurs dans votre cerveau pour favoriser la somnolence. Les antioxydants contenus dans la tisane de camomille réduisent également l'inflammation de l’organisme, renforcent le système immunitaire et réduisent le risque d'anxiété

Les amandes

Les amandes sont riches en magnésium et en mélatonine. Une poignée d’amandes par jour à l’approche de l’heure du coucher contribue à la détente musculaire et nerveuse, à la diminution des hormones du stress et des troubles de l’anxiété. Elle prépare efficacement l’organisme au sommeil.