Que manger pour préparer sa peau au soleil ?

Que manger pour préparer sa peau au soleil ?

Le printemps est bien installé et le soleil pointe enfin le bout de son nez ! Et si nous savons que l’utilisation d'écran solaire et la limitation de l’exposition à la mi-journée (11h-15h) sont des facteurs de protection essentiels à la santé de la peau, peu de personnes reconnaissent le rôle d’une alimentation antioxydante et anti-inflammatoire dans la prévention des dommages causés par le soleil. 


En effet, nos choix alimentaires peuvent influencer notre tolérance aux rayons UV, participer à nous protéger contre leurs dommages et contribuer ainsi à l’éclat de la peau en été. Voici les meilleurs aliments à consommer pendant la saison estivale :



Aliments riches en caroténoïdes


Les caroténoïdes, composants issus des plantes, interviennent dans la synthèse de la mélanine, qui contribue au bronzage naturel et exerce également une certaine protection contre les agressions du soleil en bloquant partiellement les radicaux libres issus des rayons ultra-violets. Cela retarde l’apparition et diminue l’intensité des coups de soleil, et améliore la pigmentation de la peau. Effet hâlé garanti !


Les principaux caroténoïdes sont :

  • Le bêta-carotène : carottes, légumes à feuille vert-sombre, légumes crucifères (brocoli et choux) et petits pois. 
  • Le lycopène : tomates, poivrons rouges, choux rouges, pastèque, melon, papaye, et pamplemousse.
  • La lutéine et la zéaxanthine : épinards, citrouille, et légumes crucifères (brocoli et choux)


Leurs effets protecteurs apparaissent après plusieurs semaines de consommation. Adoptez donc un régime riche en fruits et légumes avant d’aller au soleil et poursuivez-le pendant toute la durée de l’exposition. Les caroténoïdes sont mieux absorbés en présence de bonnes graisses.



Aliments riches en vitamines antioxydantes C et E


Comme les caroténoïdes, les vitamines C et E ont des effets protecteurs contre les radicaux libres générés par l’exposition solaire et susceptibles d’abîmer la peau.


Par ailleurs, parce qu’elle participe à la synthèse naturelle de collagène par l'organisme, la vitamine C peut également aider à lutter contre les signes du vieillissement. Elle aide à cicatriser les peaux endommagées et, dans certains cas, à réduire l'apparence des rides. 


En voici les meilleures sources :

  • Vitamine C : kiwis, agrumes, fraises, brocoli, chou, choux de Bruxelles, kale, poivrons rouges et persil
  • Vitamine E : avocat, sardines, oeufs, graines de tournesol, huile de noisette et huile de colza


Aliments riches en oméga 3


Selon les études, les acides gras oméga 3 accroissent la tolérance aux rayons UV et réduisent la sensibilité de la peau aux coups de soleil grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires.


Les meilleures sources d’oméga 3 ? Les poissons gras (saumon, sardines, anchois, maquereau, hareng), l’huile de colza et les graines de lin et chia.