Recette de muesli aux fruits frais

Bols de muesli en couleurs

Pour le petit déjeuner ou le goûter, voici une recette rapide pour faire du muesli maison avec des fruits frais. Parfait pour démarrer la journée ! 

 


Ingrédients : 

  • 3 kiwis

  • 1 kaki

  • 2 pommes

  • 1 orange 

  • 300g de flocons d’avoine

  • 50g de raisins secs et noix

  • 5 yaourts nature

  • Du miel 

 

 

Préparation : 

 

  • Épluchez les kiwis, la mangue et les pommes.

  • Coupez tous ces fruits en petits cubes.

  • Pelez l’orange à vif. Détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame d’un couteau à dents entre les fines membranes les séparant. Coupez ensuite les quartiers en petits cubes.

  • Versez les yaourts dans un saladier.

  • Ajoutez le sucre et mélangez bien.

  • Incorporez ensuite les fruits et les flocons d’avoine. Mélangez rapidement puis répartissez le muesli aux fruits dans des bols. Servez immédiatement.

 

Et l'avantage c'est que l'on peut le décliner à l'infini avec les fruits de saison. On peut également réaliser une version vegan en remplaçant le yaourt par du yaourt végétal et le miel par du sirop d'agave !