Rencontre avec Camille Azoulai, la co-fondatrice de Funky Veggie

Rencontre avec Camille Azoulai, la co-fondatrice de Funky Veggie
Aujourd'hui, nous partons à la rencontre de Camille. Après deux années déterminantes pour elle en Chine, elle décide de monter son projet : Funky Veggie.
Une boule saine et gourmande, c'est possible ? 🤔 Adrien, son co-fondateur, et elle-même ont relevé le défi et on dépassé toutes leurs attentes. Elle vous livre ces petits secrets feel good ☀️ et vous (re) donne goût à la vie 🤩

 

 

Hello Camille, peux-tu nous raconter brièvement ton parcours ? 

 

Hello ! 

J'ai commencé par développer le projet de Funky Veggie en parallèle de mes études au départ, après 2 années en Chine qui avaient été transformatrices pour moi. Convaincue que nos petites actions mises bout à bout peuvent changer les choses, j'ai eu l'idée de Funky Veggie afin d'accompagner le mouvement vers une alimentation plus naturelle et végétale, meilleure pour soi et pour la planète. J'ai co-fondé Funky Veggie avec Adrien, qui était un peu plus âgé que moi et voulait lui aussi créer du sens à travers un projet entrepreneurial.

 

 

 

Qu’est ce que t’apporte Funky Veggie au quotidien ?

 

La sensation de donner du sens à ma vie :) Très sérieusement, je fais de mon mieux pour changer les choses à mon niveau et avoir le meilleur impact possible. Je crois dur comme fer à l’effet boule de neige : on a le pouvoir de changer le monde !

 

 

Comment sélectionnez-vous vos ingrédients ? 

On accorde énormément d’importance à notre fameux “rien de bizarre à l’intérieur” : des listes d’ingrédients courtes, simples, 100% naturelles et végétales et sans sucre ajouté, sans colorant, sans conservateur, sans arôme, naturellement sans gluten… 

 

 

L'idée de créer une boule saine et gourmande, ça t'es venu comment ? 

C’est une recette que je faisais chez moi au départ, et je me suis rendu compte que ça pouvait être facilement décliné en différents parfums, et que ça plaisait à énormément de gens !

 

 

 

Commercialiser un produit sain, c'était une évidence ? 

Oui, mais uniquement à condition qu’il soit gourmand et que le plaisir fasse partie de l’équation. 

 

Quelle était pour toi l'importance de travailler avec des handicapés ? 

Cela s’est fait de manière naturelle, parce qu’il s’agit avant tout d’employés compétents ! Si cela permet d’avoir un impact sur la réinsertion de personnes en situation de handicap en plus, c’est tant mieux.

 

Tes règles d'or pour une bonne alimentation ? 

Ce n’est pas de moi : “Eat food, mostly plants, not to much” (Michael Pollan). On partage d’ailleurs énormément de recettes qui vont dans ce sens sur notre compte Instagram.  

 

 

Quel est le prochain objectif que tu souhaites réaliser ? 

Continuer à faire grandir Funky Veggie, sortir plein de nouveaux produits, et nous imposer comme LA référence du manger sain & gourmand en ligne et en magasins !

 

Comment gardes-tu la forme ? 

Je fais 30 minutes de sport le matin à la maison, je respire dès que je peux et je marche beaucoup !

 

Quelle est ta routine bien-être ? 

Pas grand chose, je fais surtout attention à ce que je mange et essaie de simplifier mes routines au maximum. Je me maquille rarement mais prends soin de me démaquiller tous les jours. 

 

Pour finir, si tu devais être une vitamine, une plante ou un minéral, lequel serais-tu ? 

 

    Je choisis un animal : une louve ! Et sinon, peut-être la vitamine C :)