Échinacée

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Qu’est-ce que c’est ?

Il existe une très grande variété d'échinacée. L'Echinacea purpurea et l'Echinacea angustifolia font partie des espèces les plus étudiées. On différencie ces deux espèces à la couleur de leurs fleurs : celles d'E. purpurea sont plus foncées. L'échinacée est utilisée depuis des années en Europe pour stimuler le système immunitaire. Les études scientifiques démontrent les bienfaits de l'échinacée dans la diminution de l'incidence et de la durée du rhume pendant l'hiver.

Où la trouve-t-on ?

L’échinacée était la plante principale des Cheyennes, Indiens d’Amérique du Nord. Ils utilisaient chaque partie de la plante pour divers maux. Les Amérindiens l’utilisaient contre les infections des voies respiratoires et les morsures de serpent. Les racines séchées proviennent essentiellement de récoltes à l'état sauvage en Amérique du Nord, où l'échinacée pousse spontanément dans les prairies sèches et sur les bancs de sable.

Ce sont des médecins allemands qui l’ont redécouverte vers 1920, et c’est grâce à l’un d’entre eux, Gerhard Madaus, qu’elle a été cultivée en Europe. Ce n’est que vers les années 1930 qu’elle a ensuite été adoptée dans la pratique de la médecine en Europe et aux États-Unis. Elle a d’ailleurs été inscrite jusqu'en 1950 sur la liste des ingrédients pharmaceutiques du Formulaire national des États-Unis, avant d’être oubliée au profit des antibiotiques.

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Comment la choisir ?

Les racines de l'échinacée renferment une synergie d'actifs qui lui confère toutes ses propriétés. Il est possible de la prendre :

en infusion dans de l'eau bouillante
en gélules où la racine est broyée en poudre

Cette plante est efficace aussi bien en préventif qu'en curatif pour agir sur les défenses immunitaires. Comme toute plante, il est important de respecter les dosages pour éviter les surdosages. Elle est également déconseillée chez les enfants.

Bienfaits

Immunité

L'échinacée permet de stimuler le système immunitaire, et ainsi aider l'organisme à protéger ses défenses naturelles. Il est également connu pour être un antibiotique naturel et ainsi aider en cas d'infections respiratoires.

Peau

Au niveau de la peau, il peut protéger contre les différentes allergies, ainsi qu'à aider à la cicatrisation cutanée.

Bibliographie

https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-summary/purple-coneflower-herb-summary-public_fr.pdf

https://www.edimark.fr/Front/frontpost/getfiles/11651.pdf

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