Die kalten Jahreszeiten stellen unser Immunsystem auf die Probe und erhöhen die Wahrscheinlichkeit, sich eine Erkältung oder Grippe einzufangen. Und obwohl es eine Vielzahl von Medikamenten gibt, die zur Linderung der Symptome beitragen, helfen sie dem Organismus nicht unbedingt, die Infektion zu bekämpfen. Einige Lebensmittel ermöglichen es, die Jahreszeitliche Grippe zu bekämpfen oder zumindest die Symptome und Bakterien zu verringern. Ältere Menschen, Schwangere und Säuglinge, die in dieser Zeit anfälliger sind, sollten sich gesund ernähren, um das Immunsystem zu stärken. Es ist daher interessant, sich mit natürlichen Heilmitteln zu befassen, die ebenfalls wirksame antivirale Medikamente sind, die im Gegenteil unser Immunsystem stimulieren und den Heilungsprozess erleichtern. Die unten aufgeführten natürlichen Lebensmittel sind ein erster Schritt, insbesondere für ältere Menschen, die in der Winterzeit stärker von Komplikationen betroffen sind.
Hier sind unsere 6 bevorzugten immunstimulierenden Lebensmittel:
Knoblauch
Knoblauch stimuliert das Immunsystem und ist ein starkes antibakterielles, antivirales und antimykotisches Mittel, dank eines seiner Bestandteile: Allicin. Er kann die Produktion von weißen Blutkörperchen erhöhen, der ersten Verteidigungslinie des Organismus gegen Krankheitserreger. Er ist auch reich an Vitamin C und B6 und eine gute Quelle für Mineralien wie Mangan, Kalzium, Phosphor und Selen. Zum Verzehr kann er mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden, wie Zwiebel und Chili, oder man kann ihn einfach mit Wasser wie ein Medikament schlucken. Wenn Sie seinen Geschmack nicht mögen, wählen Sie ihn als Tabletten, die in der Apotheke erhältlich sind.
Ingwer
In der traditionellen orientalischen Medizin wird die Ingwerwurzel wegen ihrer natürlichen hustenstillenden Eigenschaften empfohlen. Ingwer ist ein wirksames Lebensmittel, nicht nur um Fieber durch Grippe zu bekämpfen, sondern auch Übelkeit und Müdigkeit. Er enthält antivirale Substanzen, bekämpft Halsschmerzen, Schleimhautentzündungen und Husten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ingwer zu verwenden, um eine schlimme Erkältung zu bekämpfen. Die einfachste Methode ist, Ingwer als Tee zu konsumieren.
In der Praxis: Lassen Sie 10 g frischen Ingwer in Stücken 8 Minuten ziehen.
Zitrone
Sie ist das Anti-Grippe-Lebensmittel schlechthin, ein wahres Winterheilmittel. Sie ist reich an Vitamin C, das bekannt dafür ist, die natürlichen Abwehrkräfte des Organismus zu unterstützen. Zitronen- (und Limetten-) Saft soll die Stärke des Erkältungs- und Grippevirus im Organismus verringern und den Schleim reduzieren. Er ist in den meisten Hausmittelrezepten zur Bekämpfung von Grippeviren und Atemwegsinfektionen als Haupt- oder Nebenbestandteil enthalten.
In der Praxis: Fügen Sie Ihrem Tee Zitronensaft hinzu oder machen Sie eine heiße oder kalte Limonade mit Honig.
Grüner Tee
Er ist bekannt für seine zahlreichen antioxidativen und antiviralen Eigenschaften. Sein Gehalt an Polyphenolen trägt dazu bei, unsere Immunabwehr zu stärken und die weißen Blutkörperchen vor freien Radikalen zu schützen, die für deren Schädigung verantwortlich sind. Außerdem ist es im Winter eine sehr gute Idee, viel zu trinken, da eine gute Hydratation effektiv gegen Grippe, Kopfschmerzen und Keime hilft.
In der Praxis: Wenn Sie Symptome einer Erkältung oder Grippe zeigen (oder sie spüren kommen), trinken Sie 3 bis 4 Tassen grünen Tee pro Tag, um Ihren Organismus zu unterstützen und ihm zu helfen, Krankheitserreger zu eliminieren.
Fermentierte Lebensmittel
Die Fermentation erhöht deutlich den Nährwert der Lebensmittel: Gehalt an Vitaminen, Antioxidantien, Mineralien… Durch die Interaktion mit unserer Darmflora erhöhen diese Mikroorganismen auch die Verdaulichkeit der Lebensmittel. Sie sind natürliche Probiotika und tragen dazu bei, eine vielfältige und gesunde Darmflora zu erhalten. Viele unserer Immunzellen befinden sich im Darm. Probiotika spielen daher eine wichtige Rolle bei der Abwehr von Infektionen, Viren und anderen Krankheitserregern. Für weitere Probiotika zögern Sie nicht, Ihren Apotheker zu fragen, um mehr Informationen zu erhalten.
In der Praxis: Konsumieren Sie regelmäßig Kefir, Sauerkraut, Kimchi oder Kombucha ;)
Thymian
Thymian wirkt krampflösend auf die Atemwege und ist ein wirksames Hustenmittel.
Inhalieren in Form von ätherischem Öl besitzt eine wirksame auswurffördernde Wirkung, die die Bronchialsekrete verflüssigt und deren Ausscheidung fördert.
In der Praxis: Sie können ihn als Aufguss nehmen oder einen Diffusor verwenden, um sein ätherisches Öl bei den ersten Anzeichen einer Erkältung oder Grippe zu inhalieren.
Rezept für Ingwer-Zitronen-Tee
Schneiden Sie eine Zitrone und ein 3 cm großes Stück Ingwer und tauchen Sie sie in kochendes Wasser. Fügen Sie den Honig Ihrer Wahl hinzu. Lassen Sie einige Minuten ziehen. Man kann den Tee mit Nelken, einem Zimtstange, Piment und Pfefferminze aromatisieren. Wenn die ersten Symptome der Grippeepidemie auftreten (Niesen, Schmerzen, Fieber, Gliederschmerzen usw.), kann das Trinken von Tee verhindern, dass sich die Infektion ausbreitet. Wenn man bereits krank ist, hilft Ingwertee, die Erkältungssymptome zu lindern und beschleunigt die Heilung.
