Heute im Club Bonheur empfangen wir Kate Busuttil.
Kate Busuttil, Naturheilkundlerin und Coach für Ernährungsberatung, spricht mit uns über Gewichtsverlust. Wie verliert man Gewicht gelassen und dauerhaft? Kate gibt uns alle ihre Tipps, um Diäten zu beenden und sein Wohlfühlgewicht bewusst wiederzufinden. Seid ihr bereit, euch besser zu fühlen?
Was verstehst du unter bewusstem Essen?
Zunächst teilt uns Kate mit, dass sie gegen Diäten ist, denn ihrer Meinung nach sind Diäten zum Scheitern verurteilt. Die einzigen Diäten, die Menschen wirklich beim Abnehmen helfen, sind solche für adipöse Personen mit echter Betreuung, Operationen usw.
Bewusst zu essen bedeutet, sich dessen bewusst zu sein, was man in den Mund nimmt, ob es etwas Gutes oder Schlechtes für unsere Figur und Gesundheit bringt. Schon vor dem Essen, bei der Zubereitung, ist es interessant, sich zu fragen, warum man diese Lebensmittel kocht, was sie unserem Körper bringen usw. Außerdem versuchen wir nach Ausnahmen (was von Zeit zu Zeit völlig normal ist) am nächsten Tag, das wieder auszugleichen.
Wie kultiviert man konkret das bewusste Essen?
Bewusst zu essen und sich etwas Gutes zu tun bedeutet: Zuerst Rezepte zu finden, auf den Markt zu gehen, einkaufen zu gehen und sich zu sagen, dass es keine lästige Pflicht ist, sich etwas zu kochen, auch wenn man allein ist! Zweitens: 15 Minuten lang das Rezept in der Küche vorzubereiten, und drittens: sich hinzusetzen und das zu genießen, was man sich die Zeit genommen hat zuzubereiten, während man sich fragt, was man in den Mund nimmt.
Hilft das, das Naschen zu vermeiden?
Das ist die beste Methode, um das Naschen zu beruhigen, wie uns Kate sagt. Das Essen von Lebensmitteln mit niedrigem glykämischem Index verhindert den Insulinspiegelanstieg, sodass das Verlangen nach Naschen und Zucker nicht mehr vorhanden ist. So speichern wir nicht, was wir essen.
Zum Beispiel zum Frühstück: Ersetzen Sie die Haferflocken durch Haferkleie, ersetzen Sie den Honig durch Agavensirup und fügen Sie Äpfel und Magerquark 0% hinzu. Außerdem sollte man immer in einer Haltung sein, ich esse bis zur Sättigung.
Was hältst du von Milchprodukten?
Es ist unverzichtbar, wenn man ein Baby ist. Aber man muss wissen, dass Milch sehr allergen ist, besonders bei Kindern, und bei Erwachsenen kann sie Reflux verursachen, weil sie sich im Organismus ansäuern kann. Als Ersatz gibt es Pflanzenmilch, also muss man bei einer Diät nur darauf achten, dass sie zuckerfrei ist. Hafer- und Kokosmilch sind sehr kalorienreich. Mandelmilch ist ein guter Kompromiss, aber Kate erinnert uns daran, dass man vor allem auf seinen Körper hören muss.
Und was ist mit Brot?
Es ist dasselbe, wenn wir glutenintolerant sind, wird der Körper reagieren, man muss also aufmerksam bleiben. Man sollte eher auf die Stärke im Weißbrot achten, die denselben Effekt auf den Organismus hat wie ein Lebensmittel mit hohem glykämischen Index. Deshalb tritt nach 2 Stunden wieder Hunger auf. Es ist gut, Vollkornbrote zu bevorzugen. Dasselbe gilt für Nudeln: Wenn sie al dente gekocht sind, tritt die Stärke nicht hervor!
Und der Zucker?
In der Naturheilkunde braucht ein gesunder Körper ein Säure-Basen-Gleichgewicht, das bedeutet, dass Krebszellen sich in einem ungesunden Körper entwickeln. Krebszellen ernähren sich von Zucker. Raffinierter Zucker ist schlecht für die Gesundheit, ebenso wie alle Fertiggerichte usw. Man sollte die Früchte gut behalten!
Was ist dein Rat, wenn man anfängt, sich zu sehr Vorwürfe zu machen, den Boden unter den Füßen verliert usw.?
Sich im Spiegel ansehen! Morgens auf den Körper achten, denn je mehr wir uns äußerlich pflegen, desto mehr wollen wir uns innerlich durch unsere Ernährung pflegen.
Wie ist deine Sichtweise auf intermittierendes Fasten?
Zunächst sollte man sich keine Vorwürfe machen, wenn man das Abendessen mit der Familie verpasst, um intermittierendes Fasten zu praktizieren! Jeder in der Familie hat unterschiedliche Bedürfnisse, und ab einem bestimmten Alter kann man nicht dasselbe essen wie Kinder oder Jugendliche.
Kate ist für intermittierendes Fasten, weil es hilft, das Immunsystem zu stärken. Wenn man seinen Körper pausiert, pausiert man auch seine Organe, wodurch sich der Organismus reinigt. Für Kate ist es besser, das Fasten abends zu machen, da das Frühstück wirklich die Energie ist, die man seinem Körper für den Tag gibt.
Zum Abschluss gibt uns Kate Busuttil ihre Tipps und Empfehlungen, indem sie beim „Quizz tonic“ (mit schnellen Fragen und schnellen Antworten) mitmacht:
- Ein Buch, das empfohlen wird: Die vier Versprechen der Tolteken von Miguel Ruiz
- Ein Lebensmittel, das man ohne Maß konsumieren kann? Eine Tasse heißes Wasser
- Ein Lieblingsrezept? Das Dahl aus roten Linsen
- Eine Aktivität, um Bewusstsein zu schaffen? Yoga
- Die nächste Person, die interviewt wird? Elodie Garamon vom Tigre Yoga Club
- Noch ein letzter Rat für die Zuhörer? Kümmern Sie sich um sich selbst, niemand wird es besser tun als Sie!
Folgen Sie Kate und ihrem Programm auf Instagram @dietkate und auf ihrer Website https://diet-kate.myshopify.com/ .
Ausgezeichnetes Zuhören!
Wir sehen uns nächste Woche wieder für eine neue Folge des Club Bonheur.
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