NUTRITION Schwieriger Gewichtsverlust: Warum funktionieren Diäten nicht?

Alle Langzeitstudien zeigen, dass 80 % der Personen, die eine Diät gemacht haben, nach einem Jahr wieder zunehmen und 95 % nach 3 Jahren. Aber warum will der Körper nicht dauerhaft abnehmen? Warum ist es so schwer, Gewicht zu verlieren? Und wie kann man diesen Widerstand gegen den Gewichtsverlust überwinden? Wir beantworten all diese Fragen in diesem Artikel.

Die physiologischen oder metabolischen Probleme, die uns daran hindern, dauerhaft abzunehmen. 

 

• Die Ungleichheit zwischen Männern und Frauen

Die Ungleichheit zwischen Männern und Frauen ist kein Mythos. Leider sind Männer und Frauen beim Essen ungleich. Männer erwerben in der Pubertät eine Muskelmasse, die es ihnen ermöglicht, Kalorien leichter zu verbrennen. Ihr Grundumsatz, also die Energiemenge, die sie täglich für die Aufrechterhaltung der Funktion ihrer Organe aufwenden, ist höher als der der Frauen, da Muskeln mehr verbrauchen. Im Gegensatz dazu ist die Frau (nur genetisch) darauf programmiert, Leben zu schaffen. Sie neigt daher dazu, mehr Fettmasse zu speichern, um im Bedarfsfall für das Kind sorgen zu können, falls sie schwanger wird. 

• Der unvermeidliche Jo-Jo-Effekt 

Bei wiederholten Diäten verliert der Körper zuerst Muskeln, bevor er Fett verliert. Der Körper ist nicht dumm! Er will um jeden Preis Reserven behalten, falls eine Knappheit oder Krankheit eintritt. Dieser Muskelverlust führt zu einer Verringerung des Grundumsatzes. So muss die Person weniger essen, um ihr Gewicht zu halten. Dieses Phänomen ist besonders ausgeprägt bei einer Diät ohne Proteinzufuhr, einem essentiellen Nährstoff für den Muskelaufbau. 

Bei sehr restriktiven Diäten (weniger als 800 Kalorien pro Tag) gerät der Körper in einen Nährstoffmangel und in einen Stresszustand. Heute wissen wir, dass Stress unser Feind Nummer 1 ist. Stress signalisiert unserem Körper eine Gefahr. Zum Schutz finden Stoffwechselveränderungen statt. Das Sättigungshormon wird insbesondere nicht mehr ausgelöst. So holt der Körper, wenn wir wieder normal essen, alles nach, "frisst" und legt Reserven an. Kurz gesagt, die Kilos kommen zurück...

Der Wechsel zwischen Phasen der Einschränkung und des Kontrollverlusts bringt den Organismus durcheinander, erhöht Mangelerscheinungen, Stress und Müdigkeit, und Abnehmen wird immer schwieriger. Hallo an die Sportler, die zwischen Masseaufbau und Definitionsphase wechseln! 

  

Hormonelle Ungleichgewichte. 

Alles ist eine Frage des Gleichgewichts. Gewicht und Hormonsekretion sind miteinander verbunden. Bei einem Ungleichgewicht neigt der Körper dazu, mehr Fett zu speichern. 

Bei Übergewicht ist wahrscheinlich ein Ungleichgewicht des Insulins die Ursache. Insulin ist nämlich das Hormon, das dem Körper ermöglicht, seine eigene Energie zu speichern. Wenn dieses außer Kontrolle gerät, speichert der Körper seine Energie nicht richtig. Um die Insulinproduktion zu regulieren, ist es wichtig, den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem glykämischem Index zu vermeiden. Es wird auch empfohlen, ein zuckerarmes, aber fettreiches und proteinreiches Frühstück zu bevorzugen.

Ein Überschuss an Östrogenen führt zu Gewichtszunahme und Fettansammlung. Der Überschuss an Östrogenen setzt sich tatsächlich fest. Um diese Gewichtszunahme zu vermeiden und die Östrogene zu eliminieren, ist es sinnvoll, mehr Kreuzblütler wie Brokkoli, Kohl und Rucola zu essen, die die Entgiftung schädlicher Östrogene fördern. Man kann auch die Leber, die für diese Entgiftung zuständig ist, mit Mariendistel entlasten.

Leptin ist das Sättigungshormon deines Körpers. Bei einem niedrigen Leptinspiegel treten tagsüber häufig Heißhungerattacken auf, und der Körper neigt dazu, Fett leichter zu speichern. Um die Sekretion zu fördern, ist es wichtig, langsam und an einem ruhigen Ort zu essen (das werden wir nie oft genug betonen), sich Zeit zum Kauen zu nehmen und für ausreichenden und qualitativ guten Schlaf zu sorgen. 

Das Cortisol, das Stresshormon, erhöht den Blutzuckerspiegel, Heißhunger und Verlangen nach Zucker... Langfristig verlangsamt ein zu hoher Cortisolspiegel den Grundumsatz und erschwert somit eine dauerhafte Gewichtsabnahme. Um dem entgegenzuwirken, ist es wichtig, täglich Wohlfühlroutinen wie Yoga, Meditation, Atemübungen einzuführen, auf den Schlaf und sich selbst zu achten. 

 

Die psychologischen Probleme, die Sie daran hindern, dauerhaft abzunehmen 

• Der Stress

Wie bereits erklärt, führt Stress zu einer Überproduktion von Cortisol. Dieses Hormon erhöht den Blutzuckerspiegel, um die Organe mit Energie zu versorgen, damit sie der Gefahr begegnen können. Cortisol fordert unsere Fettzellen auf, noch mehr Fett zu speichern. Es blockiert die Insulinsekretion, sodass der Zucker im Blut bleibt, um die Organe zu versorgen. Eine wiederkehrende Überproduktion von Cortisol stört auch die Serotoninsekretion, das Wohlfühlhormon, was zu vorübergehender Depression und suchtähnlichem Verhalten führt. 

So entstehen die Teufelskreise der Diäten: Einschränkung, Stress, Kompensation, Schuldgefühle. All das schadet unserer psychischen Gesundheit stark. Manche Menschen können sogar Essstörungen und psychische Störungen entwickeln.

 

• Die psychologischen Bremsen

Veränderung beginnt von innen. Der amerikanische Coach Tony Robbins sagt: „Veränderung besteht zu 80 % aus Psychologie und zu 20 % aus Umsetzung“. Und mit Psychologie meint er nicht Motivation. Manchmal haben Menschen den nötigen Willen zum Abnehmen, aber auf unbewusster Ebene widersetzt sich etwas: „Ich will nicht abnehmen, weil ich gerne esse“, „Gesunde Diäten sind langweilig“, „Wenn ich abnehme, bin ich meiner Familie gegenüber untreu, sie sind auch übergewichtig“. All diese Glaubenssätze stehen dem Abnehmprozess entgegen. 

Um dauerhaft abzunehmen, ist es daher wichtig, unsere eigenen inneren Saboteure zu verstehen und ihnen ein Ende zu setzen. Warum haben wir zugenommen? Warum schaffen wir es nicht, Gewicht zu verlieren? 

Sigmund Freud sagte: "Wir sind das Spielzeug unseres Unbewussten." Rundungen sind wie die Knoten eines Baumes, sie bergen unsere intime Welt, ihre verborgenen Verletzlichkeiten, ihre verdrängten Ängste, ihre schlecht verheilten Wunden. Um dauerhaft abzunehmen, muss man sich damit auseinandersetzen. Unser Körper nimmt das Gewicht an, das er im Moment braucht. Wenn wir Platz brauchen, wird er zunehmen, wenn wir nicht auffallen wollen, werden wir abnehmen. Hier sind 4 psychologische Bremsen, die Sie am Abnehmen hindern:

• Der familiäre Kreis: Abzunehmen, wenn alle Familienfiguren füllig sind, bedeutet, anders zu sein, schlimmer noch, einen Körper zu schätzen, der in perfektem Gegensatz zur vererbten Genetik steht. Auf die Gefahr hin, seine Angehörigen zu verletzen, ist es manchmal notwendig abzunehmen. Wie der Psychiater Gérard Apfeldorfer, Autor von Abnehmen ist Kopfsache, sagt: „Abzunehmen heißt auch, sich von denen zu trennen, die uns so lieben, wie wir sind, und denen man durch das Abnehmen sagt, dass sie Unrecht haben, uns so zu lieben, weil wir uns selbst nicht lieben.“ Aus Schuldgefühlen, diejenigen zu verraten, die wir lieben, bleiben die überflüssigen Kilos an uns haften.
• Das Bedürfnis nach Trost: Essen ist tröstlich. Essen aktiviert die Ausschüttung von Endorphinen mit angstlösender Wirkung. Stress, Enttäuschung, Langeweile? Nichts ist besser als ein Überfall auf den Kühlschrank, um diese emotionale Überflutung zu neutralisieren, die uns überwältigt. Leider funktioniert das nur eine Zeit lang. „Die Probleme, die uns beunruhigt haben, sind nicht verschwunden. Und während wir über unser Gewicht klagen, das immer weiter steigt, vergessen wir, warum wir angefangen haben zu essen, und stellen uns nicht unseren Problemen. Und je mehr wir Angst haben zu leiden, desto abhängiger werden wir von dem, was uns am Leiden hindert“, berichtet der Ernährungswissenschaftler und Psychotherapeut Jean-Philippe Zermati, Autor von Abnehmen ohne Diät.
• Das Verhältnis zum Körper und zur Begierde: Übergewicht kann auch einen Schutzschild darstellen, der insbesondere jeden männlichen Blick oder Wunsch auf Distanz hält. Indem wir uns dem Bild des perfekten Körpers als Träger von Sexappeal widersetzen, schützen wir uns und befreien uns von allen Ängsten im Zusammenhang mit Sexualität. Durch das Abnehmen gewinnen wir unsere Verführungskraft zurück, wir akzeptieren es, zu verführen und verführt zu werden, zu begehren und begehrenswert zu sein. Dieses körperliche und psychische Entblößen kann für manche schwindelerregend sein, wie Dr. Waysfeld ausdrückt: „Als Abwehrmechanismus, gefangen zwischen dem Wunsch abzunehmen und dem Schmerz, sich seiner Angst zu stellen, wählen manche unbewusst, sich zu schützen, indem sie ihre Kilos behalten.“ 
• Strenge mit sich selbst: Schlank zu sein bedeutet, sein Leben zu meistern und auf allen Ebenen erfolgreich zu sein: in der Liebe, im Beruf, im sozialen Leben... Aber eine übermäßige Kontrolle darüber, was wir essen, führt früher oder später zu einem Kontrollverlust: unkontrollierbare Essanfälle, erhebliche Gewichtszunahmen. Inmitten der Verzerrung zwischen der Projektion eines perfekten Lebens und der Realität führen wir einen aussichtslosen Kampf. 

Wenn es uns gut geht, wir gut schlafen, alles in unserem Leben in Ordnung ist und wir mit unseren Wünschen und Handlungen im Einklang sind, verschwindet das Gewichtungleichgewicht und wir verlieren ganz natürlich das notwendige Gewicht. 

Abschließend, um dauerhaft abzunehmen, vergessen Sie die Begriffe „Willenskraft, Sport & Ernährung“ und schalten Sie auf „Gelassenheit, Gleichgewicht und Wohlbefinden“ um. Beenden Sie diesen endlosen Krieg mit Ihrem Körper und kümmern Sie sich um ihn! 

 

Abnehmdiäten, eine echte Gefahr für die Gesundheit

In der Naturheilkunde wissen wir, dass es einfacher ist, täglich gute Lebensmittel hinzuzufügen, als schlechte zu streichen. Eine Ernährung, die uns wirklich nährt, lässt unsere Heißhungerattacken und Zwänge verschwinden, um wieder schlank und energiegeladen zu sein.

Im Gegensatz dazu sind abnehmende Diäten schlecht für unsere körperliche und psychische Gesundheit. Oft völlig unausgewogen, berauben sie uns der notwendigen Nährstoffe, um fit zu sein. 

Der Körper scheidet Giftstoffe schlechter aus, die Verdauung wird schwieriger und die Hormonproduktion ist völlig aus dem Gleichgewicht. All diese Faktoren hindern uns daran, dauerhaft Gewicht zu verlieren. 

Die gefährlichsten? Die, die die für die Gehirnfunktion essentiellen Fette entfernen! Sie können Depressionen, Gedächtnisschwäche und Müdigkeit verursachen. 

Die hochproteinhaltigen Diäten sind auch nicht besser. Sie führen zu einem übermäßigen Verzehr von Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten, was den Körper übersäuert. Kurz gesagt, Ihr Körper verwandelt sich in eine echte Cola-Flasche... Um das Gleichgewicht wiederherzustellen, greift er auf seine Reserven an basischen Mineralien zurück (Haare, Zähne und Knochen). Das Ergebnis? Haarausfall, Karies, brüchige Nägel, Hautprobleme, Müdigkeit, aber auch Arthrose, Osteoporose, Rheuma, Gicht, Sodbrennen... 

 

Schluss mit den verbreiteten Diät-Mythen! Die 11 Fehler, die wir machen und die uns daran hindern, Gewicht zu verlieren 

• Bei jeder Wägung entmutigt sein

Es ist normal, dass Ihr Gewicht im Laufe des Tages und während Ihres Menstruationszyklus schwankt. Um Ihren Gewichtsverlust zu bewerten, gibt es nichts Besseres, als Ihr Gewicht auf derselben Waage zu messen, einmal im Zyklus, am gleichen Tag, zur gleichen Uhrzeit und mit derselben Kleidung. Und vermeiden Sie den Montag! Am Wochenende neigen Sie tatsächlich dazu, mehr zu essen als unter der Woche. Forscher der medizinischen Fakultät der Universität Washington in Saint Louis haben außerdem herausgefunden, dass Personen, die eine Diät machen, unter der Woche Gewicht verlieren, aber nie am Wochenende. 

Sie sollten keinesfalls entmutigt sein, wenn sich die Zahl nicht ändert oder steigt. Das Gewicht kann auch je nach Hydratationsgrad, Außentemperatur, Art der aufgenommenen Lebensmittel und körperlicher Aktivität schwanken... Wichtig ist vor allem, wie Sie sich in Ihrem Körper fühlen. Möglicherweise haben Sie sich tatsächlich verfeinert, indem Sie Muskeln aufgebaut und Wassereinlagerungen verloren haben. 

Konzentrieren Sie sich nicht auf die Zahl auf der Waage, sie repräsentiert nicht Ihren Wert oder den Erfolg Ihrer Bemühungen. 

 

• Eine Mahlzeit auslassen

In Wirklichkeit kommt es darauf an, warum Sie eine Mahlzeit auslassen. Wenn Sie keinen Hunger haben, ist es vollkommen richtig, in diesem Moment nicht zu essen. Hören Sie auf Ihren Hunger und essen Sie, wenn Sie Hunger haben. Wenn Sie jedoch Hunger haben und die Mahlzeit auslassen, können Sie sicher sein, dass Sie später eine Bulimie-Episode auslösen. Indem Sie Ihren Hunger verstärken, essen Sie viel mehr, als wenn Sie zum richtigen Zeitpunkt gegessen hätten. 

Für alle, die das Frühstück auslassen, weil Sie morgens einfach keine Zeit haben, machen Sie ebenfalls einen großen Fehler. Nach 8 Stunden Schlaf braucht Ihr Körper Energie. Wenn Sie ihn der Nahrung berauben, zieht er die Energie aus Ihren Muskeln, wodurch Ihr Grundumsatz sinkt, das heißt, die Fähigkeit Ihres Körpers, Kalorien zu verbrennen, wird erheblich reduziert.

 

• Abnehmen-Pillen im Übermaß einnehmen

Es gibt keine Wundermittel-Pille. Bei einer tadellosen Ernährung können diese Pillen Ihnen zwar beim Abnehmen helfen, aber sie werden Sie keinesfalls allein schlank machen. 

Appetitzügelnde Kapseln lassen Sie den Hunger vorübergehend vergessen. Aber Ihr Körper lässt sich nicht täuschen! Ihr Hunger kehrt nach einiger Zeit stärker zurück. 

Ganz zu schweigen davon, dass diese Pillen nicht gut für Ihre Gesundheit sind. Appetitzügler, die von Amphetaminen abgeleitet sind, verursachen schwere psychiatrische Störungen, pulmonale Hypertonie und manchmal den Tod. 

 

• Nicht genug schlafen

Wir neigen dazu, den Schlaf zu vergessen. Wir haben den Eindruck, dass im Schlaf nichts passiert und wir keine Kalorien verbrennen. FALSCH! Wenn wir schlafen, repariert sich unser Körper und stellt sein Gleichgewicht wieder her. Schlafmangel kann die Gewichtsabnahme wirklich behindern. Er führt zu einem Ungleichgewicht zwischen Ghrelin und Leptin, zwei Hormonen, die den Appetit regulieren. Ergebnis: Wir essen mehr und nehmen zu. 

 

• Nicht genug trinken 

Wir neigen oft dazu, Hunger mit Durst zu verwechseln. Bevor Sie essen, trinken Sie erst einmal, um zu sehen, ob der Hunger nicht verschwindet. 

Außerdem hilft uns Wasser, auch wenn Trinken die Kalorien nicht verbrennt, dabei, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, gegen Wassereinlagerungen und deren verschiedene Beschwerden, insbesondere Schwellungen im Gesicht, an Händen, Beinen und Bauch, zu kämpfen. 

 

• Brot und Stärke verbannen

Brot und Stärke machen nicht dick. Im Gegenteil, sie zwingen uns oft mehr zu kauen und wecken so unser Sättigungshormon. Außerdem liefern sie unserem Körper langfristig gute Energie. Brot und Stärke machen nur dick, wenn sie im Übermaß konsumiert werden. Alles ist eine Frage des Gleichgewichts. Alles ist Gift, nichts ist Gift. Nur die Dosis macht das Gift. 

 

• Fett verbannen

Wir neigen dazu, Fette zu meiden. Bei einer Diät verwenden manche Menschen kein Fett mehr zum Kochen oder zum Verzehr von Gemüse. Die Französische Agentur für Lebensmittelsicherheit sagt: Weniger Fett zu essen macht langfristig nicht schlank. Ihr letzter Bericht zu diesem Thema vom 1. März 2020 erklärt klar: „Es ist die Gesamtenergiemenge und nicht der Fettgehalt der Diäten, die sehr allgemein mit dem Risiko für Stoffwechselerkrankungen, Diabetes oder Fettleibigkeit korreliert.“ 

Außerdem ist Fett aus gesundheitlicher Sicht sehr wichtig. Es ermöglicht das hormonelle Gleichgewicht und die Aufnahme fettlöslicher Nährstoffe wie Carotinoide, Vitamin E und Polyphenole. 

Curcumin zum Beispiel, ein aktiver Wirkstoff aus Kurkuma, der als krebshemmend anerkannt ist, kann in Gegenwart von Fetten bis zu 5-mal besser aufgenommen werden. Ebenso erhöht sich die Aufnahme von Lutein, einem Antioxidans, das in Tomaten reichlich vorkommt und uns vor Alterung schützen soll, bei einer normalen Mahlzeit im Vergleich zu einer fettarmen Mahlzeit um 200 %. 

Abschließend haben Forscher gezeigt, dass bei einem Vergleich von fettreduzierten Diäten mit kohlenhydratarmen Diäten (mit weniger Stärke) der Gewichtsverlust ähnlich war. Personen, die eine Diät mit einem Erhalt des Fettanteils auf dem Teller einhalten, sind langfristig aus kardiovaskulärer Sicht gesünder.  

 

• Zucker verbannen

Zucker ist unser erster Treibstoff. Wir brauchen ihn zum Leben, zur Bewegung und um unsere Motivation aufrechtzuerhalten. 

Im Allgemeinen führt jede Einschränkung einer Kategorie oder eines bestimmten Lebensmittels zu einer kognitiven Restriktion, also einer Überkontrolle, die schnell zu einer Essstörung werden kann und immer zu Ausrutschern, Naschen, Zwangshandlungen, Unwohlsein und Schuldgefühlen führt. Es ist wichtig, auf seine Wünsche und Bedürfnisse zu hören. 

 

• Nur zusammengesetzte Salate essen

Viele bestellen im Restaurant einen Caesar-Salat anstelle von Steak mit Pommes. Beide Gerichte haben jedoch ungefähr die gleiche Kalorienanzahl. Außerdem neigen wir dazu, bei Salaten nicht satt zu werden und ergänzen dann mit Brot oder Dessert, was bei einem Gericht mit Gemüse, Proteinen und Stärke nicht der Fall ist. 

 

• Light-Produkte essen

Fettarme Crème fraîche, 0 % Joghurt, Light-Margarine, Süßstoff, Coca Zero. Diese kalorienarmen und geschmacklich verarmten Lebensmittel sind weniger befriedigend. Wir neigen daher dazu, zwei statt eines zu essen. Kalorisch ist das also dasselbe. Und selbst wenn wir sie nicht paarweise essen, laufen wir Gefahr, etwas anderes zu essen. 

Außerdem werden oft synthetische Süßstoffe hinzugefügt, um den süßen Geschmack wiederzufinden. Diese Moleküle haben eine starke Süßkraft, sind aber nährstofffreie Moleküle. Es gibt viele davon, die bekanntesten sind: Aspartam, Sucralose, Cyclamat, Saccharin, Acesulfam-Kalium, Neotam, Alitam... 

Obwohl sie keine Kalorien liefern, sind sie nicht harmlos für unsere Gesundheit! Sobald sie im Mund sind, analysiert unser Gehirn den süßen Geschmack und denkt, es müsse Glukose aufnehmen. Es startet daher die Insulinproduktion, um Glukose in unsere Zellen zu bringen. Da aber keine Glukose ankommt, signalisiert es eine Unterzuckerung. Sie fühlen sich dann müde, aber vor allem bekommen Sie schnell Lust auf etwas Süßes.

 

• Sich beim Sport erschöpfen 

Je mehr Sport Sie treiben, desto mehr werden Sie auf der Waage zunehmen, da Sie Muskeln aufbauen, die schwerer sind als Fett. 

Außerdem neigen wir dazu, nur kardiovaskuläre Aktivitäten wie Joggen auszuüben, da sie dafür bekannt sind, schneller Gewicht zu verlieren. Zu viel Cardio führt jedoch langfristig zu einem Verlust Ihrer Muskelmasse, was Ihren Stoffwechsel verlangsamt. Um Ihr Idealgewicht zu halten, müssen Sie also weniger essen. Langfristig müssen Sie wie ein Vogel essen, was einen ständigen Kampf mit sich selbst schafft und ein Gefühl der Frustration hervorruft. Das Risiko des Jo-Jo-Effekts wird dadurch verstärkt.

 

• Sich wegen der kleinsten Ausnahme schuldig fühlen 

Es gibt keine Ausnahmen, da es keine Regeln gibt. Jeder Körper ist einzigartig und funktioniert auf seine Weise. 

Das Wort „Ausnahme“ ist schon toxisch! Es hält die Vorstellung aufrecht, dass es verbotene Lebensmittel gibt. Diese Idee der Ausnahme fördert Einschränkung und Entbehrung.

Vergessen Sie nicht, dass Ihr Gehirn keine Verneinung kennt, je öfter Sie ihm sagen, etwas nicht zu essen, desto mehr wird es danach verlangen. 

Außerdem, wenn Sie langfristig aufhören, ein Lebensmittel zu essen, wird Ihr Körper es nicht mehr erkennen und verdauen können. So schwächen Sie Ihr Verdauungs- und Immunsystem. 

Gönnen Sie sich ohne jegliches schlechtes Gewissen Genussmahlzeiten. Bei meinen naturheilkundlichen Beratungen beende ich die Ernährungsempfehlungen immer mit 3 Genussmahlzeiten pro Woche. Keine Regeln! Ob im Restaurant, bei einem Abend oder zu Hause, es ist egal, Sie essen alles, was Sie wollen. Das ist auch der Schlüssel zum Gleichgewicht. 

Und ich möchte sogar noch weiter gehen: Essen sollte jeden Tag ein Fest, ein Vergnügen und ein Trost sein! Versuchen Sie nicht um jeden Preis gesund zu essen, versuchen Sie zuerst, besser zu essen. Hören Sie auf, wenn der Geschmacksspaß endet. 

 

Um dauerhaft abzunehmen, ist Stabilisierung der Schlüssel 

Um dauerhaft abzunehmen, ist es wichtig, zunächst eine gesunde Ernährung wiederzufinden und sich dann zu stabilisieren. 

Essen Sie gesund, ja! Aber vergessen Sie nicht den Genuss! Wenn Sie abnehmen und schlank bleiben, Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden bewahren wollen, ist eine neue Ernährungsweise unerlässlich: 

• Geben Sie Ihrem Körper alle Nährstoffe, die er braucht, durch 3 ausgewogene Mahlzeiten pro Tag und einen Snack am Nachmittag, falls nötig. Ohne Mangel keine Heißhungerattacken oder Gelüste!
• Hören Sie auf Ihren Körper und seine 3 Essensgefühle: HUNGER, SATTHEIT, VÖLLER. Wenn man ihnen beim Essen mit Hunger zuhört, sich Zeit nimmt und gut kaut, spürt man allmählich das Einsetzen der Sättigung und schließlich das Auftreten eines Nicht-Hungergefühls, der Völlerei, die uns zum Aufhören der Nahrungsaufnahme bringen sollte. Sie sind Garanten unseres Gewichts-Gleichgewichts. 
• Nur wenn Sie dies beachten, bleibt der Umgang mit Lebensmitteln gesund und das Gewicht wird dauerhaft gehalten. Zwingen Sie sich also nicht zum Frühstück, wenn Sie keinen Hunger haben, und essen Sie nicht Ihren Teller leer, wie Mama es Ihnen beigebracht hat. Nein, hören Sie auf Ihren Körper: Haben Sie Hunger, essen Sie, haben Sie keinen Hunger, essen Sie nicht, auch wenn es Zeit ist, auch wenn alle Kollegen in die Kantine gehen und Sie allein lassen, hören Sie auf sich. Nach und nach werden sich Ihre Empfindungen sowieso auf einen Rhythmus von 3 Mahlzeiten pro Tag zu den üblichen sozialen Zeiten einstellen.
• Im Allgemeinen ist ein Ernährungsrahmen wichtig, um Gewichtszunahme zu bekämpfen. Nehmen Sie so oft wie möglich lebendige und ursprüngliche Ernährung an. Rohkost und enzymreiche Lebensmittel fehlen in unserer stark verfeinerten, gekochten, warmen und durch Chemie entstellten Ernährung schmerzlich.
• Beginnen Sie also, bei jeder Mahlzeit und zu Beginn der Mahlzeit rohes Essen wieder einzuführen, um hochwertige Verdauungsenzyme, Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine zuzuführen, die Ihren Körper so gesund wie möglich nähren, ohne ihn zu ermüden oder zu überlasten und sogar seine Stoffwechselaktivität wieder anzuregen.
• Alle Lebensmittelgruppen sollten bei jeder Mahlzeit vertreten sein, mit einer Begrenzung auf ein Milchprodukt pro Tag.  
• Begrenzen Sie den glykämischen Index, der zu Heißhungerattacken führt 
• Beachten Sie die richtigen Lebensmittelkombinationen für eine gute Verdauung 
• Vermeiden Sie Lebensmittel, gegen die Sie intolerant sind und die Ihr Übergewicht verursachen können
• Vermeiden Sie Fertiggerichte, die voller Zusatzstoffe sind 
• Setzen Sie auf magere Proteine wie fettreiche und weiße Fische, Austern, weißes Fleisch ohne Haut, mageres rotes Fleisch: Hacksteak < &5 % Fett, Rinderbraten, Rindersteak, Entenbruststreifen, Schweinefilet. 
• Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit aromatischen Kräutern: Rosmarin, Provence-Kräuter, Ingwer, Kurkuma und Nelken im Kochwasser anstelle von Salz und Brühwürfeln. Begrenzen Sie das Salz, das Wasserretention fördert und in Wurstwaren, Brot, Käse, weißem Schinken, Fertiggerichten vom Feinkosthändler und Industrieprodukten enthalten ist. 
• Vermeiden Sie Milch, Käse und Milchprodukte, die entzündlich wirken, beschränken Sie sich auf 1 Milchprodukt pro Tag von Schaf oder Ziege, vorzugsweise bio, und auf Soja. 
• Würzen Sie mit Oliven-, Lein-, Walnuss- und Leindotteröl, essen Sie Walnüsse und Feldsalat wegen ihres Gehalts an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren. 
• Trinken Sie ausreichend Wasser. Manchmal isst man, obwohl man dehydriert ist, das gilt besonders für überhitzte Büroangestellte. Das Wasser sollte wenig mineralisiert sein. Auf Wiedersehen, Schlankheitshelfer. Hallo zu den Wassern, die für Babyflaschen geeignet sind wie Volvic, Mont Roucous, Evian. Sie belasten die Nieren nicht und entziehen den Knochen kein Calcium, da sie fast sulfatfrei sind, was bei anderen Wässern nicht der Fall ist. 
• Trinken Sie grünen Sencha-Tee, blau-grünen Oolong-Tee, schwarzen Pu-erh-Tee wegen ihrer entgiftenden und sogenannten "Fettverbrennungs"-Wirkung. Maximal 75 cl pro Tag, um die Nieren nicht zu belasten. 
• Trinken Sie sinnvoll und effektiv! Es wird empfohlen, den ganzen Tag über in kleinen Schlucken zu trinken, außerhalb der Mahlzeiten, um das Wasser nicht mit Salz zu verbinden, und vor 19 Uhr. Ja, weg mit der Liter-Teekanne vor dem Fernseher im Cocooning-Modus, das ist der einfachste Weg, um Tränensäcke und Cellulite zu bekommen! 
• Dennoch sollte man immer auf seinen Körper und somit auf seinen Durst hören. Wenn es sehr heiß ist oder man Sport gemacht hat, muss man sich natürlich hydrieren. Wenn das nicht der Fall ist, liegt es entweder daran, dass man tagsüber nicht genug getrunken hat oder zu salzig gegessen hat. Ja, Salz zieht Wasser an und speichert Wasser. Sie haben es verstanden, wir vermeiden die Salzdose zugunsten von Kräutern.
• VOR ALLEM, tun Sie sich etwas Gutes, gesund zu essen ist ein wahrer Genuss! 

Und bewegen Sie sich! Gehen Sie mehr als 30 Minuten am Stück, die erste halbe Stunde verbrennt nur Zucker, erst nach 30 Minuten greifen wir auf die Energie aus den Fetten zurück! Machen Sie jede kleine körperliche Aktivität zum Vergnügen, putzen Sie die Wohnung mit Musik, steigen Sie die Treppen hinauf und strecken Sie das Bein vollständig durch (das Knie darf beim Hochsteigen der nächsten Stufe nicht nach vorne gebeugt bleiben, das zieht in die Gesäßmuskeln), tragen Sie Ihre Einkäufe mit leicht gebeugten Armen, das trainiert Bizeps und Trizeps, spannen Sie die Gesäßmuskeln an, wenn Sie im Auto oder Büro sitzen, gehen Sie mit aufrechter Kopfhaltung, Schultern zurück und einem energischen Schritt mit angespannten Bauchmuskeln, Sie haben allein durch diese Haltung schon eine Kleidergröße am Bauch verloren... Seien Sie erfinderisch und kreativ, um sich jederzeit zu stärken. 

Gehen Sie in Hammam und Sauna, lassen Sie sich kräftig mit einem Kese-Handschuh massieren. 

Schlafen Sie gut, um einen guten Stoffwechsel zu fördern. Es ist bewiesen, dass Kurzschläfer dicker sind als Langschläfer, also gehen wir früh ins Bett, die Stunden vor Mitternacht zählen doppelt, aus metabolischer Sicht. Besser ist ein Zeitraum von 22 Uhr bis 6 Uhr als von 1 Uhr bis 9 Uhr. 

 

Bei anhaltendem Übergewicht zögern Sie nicht, eine Diätassistentin, Ernährungsberaterin oder Naturheilpraktikerin zu kontaktieren, um bestmöglich unterstützt zu werden.