Multivitamine: Warum sie einnehmen, wie man sie auswählt und wer sie wirklich braucht
Multivitaminpräparate sind die meistverkauften Nahrungsergänzungsmittel der Welt. Doch ihr Ruf ist gespalten: Manche betrachten sie als universelle Nährstoffversicherung, andere halten sie für unnötig, wenn man sich ausgewogen ernährt. Die Wahrheit ist nuancierter - und verdient es, näher betrachtet zu werden.
Warum selbst eine «ausgewogene» Ernährung nicht immer ausreicht
Die Vorstellung, dass die moderne Ernährung den gesamten Nährstoffbedarf deckt, ist ein tief verwurzelter Mythos, doch epidemiologische Daten erzählen eine andere Geschichte.
In Frankreich zeigen Studien der ANSES besorgniserregende Mängel in der Allgemeinbevölkerung: 80% der Franzosen nehmen zu wenig Vitamin D auf, 70% haben einen Magnesiummangel, und bei bestimmten Bevölkerungsgruppen sind unzureichende Versorgung mit Vitamin B12, Zink und Selen dokumentiert.
Warum? Mehrere Faktoren:
Der ausgelaugte Boden: Intensive landwirtschaftliche Praktiken haben den Mineralstoffgehalt landwirtschaftlich genutzter Böden reduziert. Heutige Lebensmittel enthalten deutlich weniger Magnesium, Zink und Selen als vor 50 Jahren.
Die Verarbeitung von Lebensmitteln: Industrielle Prozesse (Kochen, Raffinieren, Konservieren) zerstören einen Teil der Vitamine und Mikronährstoffe.
Das Vitamin D: Es wird hauptsächlich durch Sonneneinstrahlung gebildet und ist bei der Mehrheit der Menschen in nördlichen Breitengraden (einschließlich Frankreich) während der sonnenarmen Monate unzureichend vorhanden.
Die modernen Lebensstile: Chronischer Stress verbraucht Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine in einem Maße, das durch die Ernährung nur schwer ausgeglichen werden kann. Tabak zerstört Vitamin C. Alkohol beeinträchtigt die Aufnahme von B-Vitaminen. Bestimmte Medikamente verringern die Aufnahme oder erhöhen den Verlust bestimmter Mikronährstoffe.
Die wichtigsten Wirkstoffe eines gut formulierten Multivitaminpräparats
Die B-Vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12)
B-Vitamine sind an der Energieproduktion, der Übertragung von Nervensignalen und der Zellerneuerung beteiligt. B9 (Folate) und B12 verdienen bei Veganern und Vegetariern besondere Aufmerksamkeit (B12 kommt in pflanzlichen Lebensmitteln kaum vor). Die Vitamine B1, B3, B6, B9 und B12 tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zu einer normalen psychischen Funktion bei.
Vitamin D3
Vitamin D3 (Cholecalciferol) trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zur Erhaltung normaler Knochen und zu einer guten Kalziumaufnahme bei. Sein Vorkommen in einem Multivitaminpräparat ist im gemäßigten Europa nahezu allgemein gerechtfertigt.
Eisen
Eisen ist der zentrale Bestandteil des Hämoglobins. Es trägt zum normalen Sauerstofftransport im Körper bei und hilft, Müdigkeit zu verringern. Besonders wichtig für Frauen, Vegetarier und Sportler.
Vitamin C
Neben seinen antioxidativen Eigenschaften und seiner Unterstützung des Immunsystems verbessert Vitamin C die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen. Es trägt außerdem zur Verringerung von Müdigkeit bei.
Magnesium
Magnesium trägt zur Erhaltung einer normalen psychischen Funktion und zur Verringerung von Müdigkeit bei. Es ist eines der Mineralstoffe, an denen es in der französischen Bevölkerung am häufigsten mangelt.
Zink und Selen
Diese beiden Spurenelemente tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und helfen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Zwei wesentliche Abwehrmechanismen im modernen Alltag.
Wer braucht wirklich ein Multivitaminpräparat?
Fast systematisch:
- Vegane oder vegetarische Personen (Risiko für einen Mangel an B12, Eisen und Zink)
- Schwangere oder Frauen mit Kinderwunsch (Folate, Eisen, Jod, Vitamin D)
- Personen ab 65 Jahren (verringerte Aufnahme, weniger Sonnenexposition)
- Personen, die Medikamente einnehmen, die Wechselwirkungen verursachen (Pille, PPI, Metformin, Statine…)
Sehr häufig gerechtfertigt:
- Personen mit chronischem Stress
- Intensivsportler
- Personen, die in sonnenarmen Regionen leben oder wenig Zeit im Freien verbringen
Was ein gutes Multivitaminpräparat von einem schlechten unterscheidet
Vermeiden: Formeln mit Dutzenden Inhaltsstoffen in winzigen Dosierungen. Die Wirksamkeit eines Wirkstoffs hängt von seiner Dosierung ab. Weniger Inhaltsstoffe in relevanten Dosierungen sind besser.
Bevorzugen: bioverfügbare Formen der Wirkstoffe, an die Empfehlungen angepasste Dosierungen, vollständige Rückverfolgbarkeit, Herstellung in Frankreich.
Überprüfen: das Fehlen synthetischer Farbstoffe, künstlicher Aromen und unnötiger Hilfsstoffe wie Maltodextrin oder Magnesiumstearat.
Die Epycure Multivitamin-Kur+: weit mehr als ein klassisches Multivitaminpräparat
Die Multivitamin-Kur+ ist keine einfache Multi-Wirkstoff-Formel. Ihr Hauptbestandteil ist Rhodiola (Rhodiola rosea), eine adaptogene Pflanze, die seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet wird und wissenschaftlich dafür dokumentiert ist, nervöse Müdigkeit im Zusammenhang mit übermäßiger mentaler Belastung zu reduzieren, die kognitive Klarheit zu verbessern und den Cortisolspiegel zu regulieren.
Zu dieser Rhodiola kommen 13 essenzielle Mikronährstoffe hinzu: Vitamine der B-Gruppe (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) für Energie und Nervensystem, Vitamin D3 (aus Flechten gewonnen - vegan), Eisen + Vitamin C (Verringerung von Müdigkeit, Sauerstofftransport), Magnesium (Nervengleichgewicht), Zink und Selen (Immunsystem und Zellschutz) sowie Spirulina aufgrund ihres Gehalts an pflanzlichen Proteinen, Mineralstoffen und Antioxidantien.
Für Vegetarier und Veganer entwickelt (pflanzliche Kapseln, aktives B12, Vitamin D3 pflanzlichen Ursprungs). 2 Kapseln pro Tag genügen - während andere Formeln 4 oder mehr erfordern.
Ergebnisse des Lab'Epycure: 97 % fühlen sich nach 3 Monaten körperlich und geistig besser, und jede zweite Person fühlt sich bereits nach 30 Tagen weniger überlastet.
Das Wichtigste auf einen Blick
Multivitamine ersetzen keine ausgewogene Ernährung - doch im Alltag schließen sie tatsächlich bestehende Defizite, die sich nicht immer allein durch die Ernährung ausgleichen lassen. Ein gutes Multivitaminpräparat geht über das absolute Minimum hinaus: Adaptogene Wirkstoffe wie Rhodiola können eine einfache Formel in einen echten Hebel für die tägliche Vitalität verwandeln.
Nahrungsergänzungsmittel. Nicht für Personen unter 18 Jahren sowie für Schwangere oder Stillende empfohlen. Wenn Sie Medikamente einnehmen, konsultieren Sie vor Beginn einer Nahrungsergänzung Ihren Arzt.
