Para este episodio del Club Bonheur, recibimos a Mélissa Parain.
Como naturópata, nos acompaña en la redacción de nuestros artículos de blog, nuestros contenidos de Instagram y nuestras recomendaciones.
En este episodio, Mélissa nos habla sobre la digestión, cómo funciona, qué alimentos o actividades favorecer y evitar. Nos da un montón de consejos y explicaciones para aliviar nuestros pequeños malestares diarios y, sobre todo, nuestra digestión.
A través de todos sus contenidos, en redes sociales, especialmente en su cuenta de Instagram, @donotforgettokiss nos da una imagen de la naturopatía más moderna, y nos demuestra que se puede sentir bien en el cuerpo, incluso con un estilo de vida acelerado.
La visión de la naturopatía sobre la digestión
La digestión es un tema muy complejo, que involucra muchas etapas, moléculas y órganos. Durante sus consultas, Mélissa determina la dirección a seguir para cada persona, según su morfología y estilo de vida. No existe una dieta perfecta, cada individuo tiene su propia dieta. Lo importante, según Mélissa, es probar y escucharse.
¿Cómo funciona la digestión?
La digestión tiene una acción mecánica, en la boca y el estómago, para triturar los alimentos, y química, gracias a enzimas y jugos digestivos como la saliva. Es posible ingerir de todo, pero todo depende de cómo se asimile.
Mélissa nos da algunos consejos para facilitar la digestión:
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Tomarse el tiempo para masticar bien: primer paso importante de la digestión.
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Hacer torsiones: a través de actividades físicas, yoga, masajes abdominales, caminar después de comer.
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Ponerse en un estado de relajación: en un ambiente tranquilo, hacer respiraciones antes y después de la comida, para una digestión más natural.
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Comer con conciencia y sin culpa
- Tener un sueño de calidad que ayudará a reducir el estrés
Los alimentos a privilegiar:
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Consumir alimentos ricos en prebióticos (frutas, verduras, cereales integrales, legumbres), que deben componer al menos la mitad del plato
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Tomar probióticos (kéfir, kombucha, chucrut), cuando ya se tiene un sistema digestivo sano
- Aportar proteínas, al menos una vez al día
Los alimentos inflamatorios a evitar:
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El azúcar refinado, ingrediente perjudicial para nuestra salud
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La carne roja, para consumir máximo 1 vez por semana
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La harina blanca, como por ejemplo, la pasta, el pan, etc.
- Los alimentos ultraprocesados
El caso de la lactosa
Todos nacemos con una molécula que permite digerir la lactosa. A partir de los 3 años, esta molécula disminuye, excepto en el 25% de la población. Si no tienes problemas particulares (acné, eczema), no sirve de nada dejarla totalmente, pero evita abusar. La caseína de la leche, como el gluten, se transformará en un pegamento que frenará la asimilación de nutrientes.
Beber agua, pero no en cualquier momento
Mélissa aconseja no beber agua durante las comidas para evitar diluir las enzimas digestivas y asimilar peor los nutrientes. Bebe un cuarto de hora antes y después de comer, y por supuesto durante todo el día.
La dieta FODMAP
Esta dieta tiene como objetivo aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable.
La alimentación FODMAP recomienda comidas sin carbohidratos «fermentables». Estos carbohidratos son fermentados por las bacterias del colon y provocan síntomas como hinchazón, gases y dolores abdominales característicos del síndrome del intestino irritable.
El Fodmap excluye muchísimos alimentos y sigue siendo muy complicado de seguir. Mélissa recomienda primero hacer una prueba para detectar una posible enfermedad intestinal y luego buscar acompañamiento.
Para terminar, nuestra invitada se ha prestado al juego del “Quizz Tonic” (Preguntas rápidas - Respuestas rápidas). Aquí están sus consejos y recomendaciones:
- Un libro para recomendarnos: “À fleur de pet”, de las ediciones Tredaniel La Maisnie
- Un alimento para tener siempre en la despensa: Algunas nueces
- Una actividad naturopática: La respiración
- Una información difícil de digerir: El hecho de que no siempre comemos lo que debemos
- Una bebida a privilegiar: El kombucha
- Un lugar para descubrir el yoga: Mirz, 11 rue Delouvain, 75019 París
- La próxima persona a entrevistar : @tatianayoga
- Un último consejo: “Escucharse, probar, vivir y dejar de culpabilizar”
Si este episodio te ha gustado, encuentra a Mélissa Parain en su cuenta de Instagram @donotforgettokiss donde estará encantada de responder a todas sus preguntas.
Escucha el episodio en tu plataforma preferida.
