Il n’y a pas de recommandations spécifiques concernant le dosage et la posologie du maté vert. En effet, ils peuvent varier d’une préparation à l’autre et dépendent de son mode de consommation. Ils dépendent notamment de la teneur en principes actifs des feuilles de maté. Elles contiennent un taux de caféine non négligeable, environ 1%, et lorsqu’elles sont consommées sous forme d’infusion, la boisson se situe entre le café et le thé. La teneur en caféine peut être bien plus importante si le maté est consommé sous forme de complément alimentaire.
La posologie du maté dépend de son mode de consommation donc il faut se référer aux indications énoncées sur les préparations. On retrouve également le maté sous forme de compléments alimentaires, notamment sous forme de gélules. En général, la gélule contient 500mg de maté soit environ ce qu’on peut retrouver dans une tasse. Il est donc conseillé de ne pas consommer plus de 5 gélules par jour.
Enfin, vous pouvez utiliser les feuilles de maté pour faire un soin du visage. Il vous suffit de les appliquer sur votre visage en guise de masque, notamment pour estomper les rides.
En raison de sa composition, le maté doit être consommé avec précaution et modération. Il est déconseillé pendant la grossesse et non recommandé chez les enfants, les personnes sujettes à des problèmes cardiaques, aux insomnies, à l'anxiété ainsi qu'à des problèmes rénaux. Enfin, le maté ne doit jamais être combiné à l’éphédra, également connu pour ses vertus amaigrissantes, car il augmente l’effet stimulant de la caféine à cause de son composé actif, l’éphédrine, et la rend potentiellement dangereuse. En cas de doute, demandez à votre médecin.
