Abendliche Heißhungerattacken sind nicht bei jedem gleich, aber wenn sie auftreten, ist eines sicher: Es ist sehr schwer, ihnen zu widerstehen. Sie treten meist einige Stunden nach dem Abendessen auf. Der Hunger kommt und wir verspüren das starke Bedürfnis, alles zu essen, was uns in die Hände fällt. Meistens wählen wir zur Beruhigung dieses Heißhungers Kuchen, Süßigkeiten, den klassischen Eimer Eis von Bridget Jones oder es geht zum Aperitif mit industriellen salzigen Keksen. Kurz gesagt, wir essen zu viele kalorienreiche Komfortnahrungsmittel, weil sie zu fett, zu süß und zu salzig für uns sind. Langfristig sind diese abendlichen "Völlereien" schädlich für unsere Gesundheit.
Schuldgefühle sofort ad acta legen! Das passiert uns allen. Schluss mit unnötigen und entwertenden Gedanken wie „Ich kann nicht widerstehen“, „Ich bin schwach“, „Ich werde riesig“. Wenn Ihr Körper so reagiert, hat das einen Grund. Er gibt Ihnen eine wichtige Information! Verwechseln Sie nicht die Feindin, Ihr Körper will nur Ihr Bestes. Ihre nächtlichen Heißhungerattacken sind die Botschaft, die Ihr Körper Ihnen sendet, wenn etwas ins Gleichgewicht gebracht werden muss.
Warum haben wir abends Heißhunger?
Heißhungerattacken am Ende des Tages, süß wie salzig, hängen oft mit einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen zusammen. Diese sind notwendig für die Herstellung von Serotonin, dem Wohlfühlhormon. Serotonin beruhigt, besänftigt und entspannt uns am Ende des Tages. Es erleichtert das Einschlafen, das nicht lange auf sich warten lässt. Es ist unverzichtbar nach einem schwierigen Tag oder großem Stress.
Leider erschöpft unser moderner Lebensstil mit 100 Sachen unsere Nährstoffreserven zur Herstellung von:
- Cortisol, das Stresshormon,
- Und Dopamin, das Handlungs-Hormon, das uns die ganze Energie gibt, die wir brauchen, um den Tag zu meistern.
So ist unser Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen erschöpft, wenn es Zeit ist, uns zu entspannen und eine Pause zu machen. Ohne Rohstoffe ist die Herstellung von Serotonin dann unmöglich.
Um seinen Vitaminvorrat aufzufüllen und uns beim Entspannen zu helfen, fordert der Körper Nahrung an. Kurz gesagt, der Heißhunger tritt auf. Dieser äußert sich oft in Form eines süßen Verlangens, manchmal auch salzig (obwohl salzige Lebensmittel oft versteckten raffinierten Zucker enthalten), alkoholisch (ebenfalls Zucker) oder als Verlangen nach einer Zigarette. Wenn Sie diesem Verlangen nachgeben, lösen Sie einen Zuckeranstieg in Ihrem Körper aus, der die Wirkung von Serotonin begrenzt. Der nächtliche Heißhunger tritt auf, um uns zu entspannen und uns gut zu tun.
Schuldgefühle sind also fehl am Platz! Ihre Heißhungerattacken sind zu Ihrem Wohl da. Wenn Sie sich schuldig fühlen, wird der Heißhunger wirkungslos. Sie geraten in Stress und in einen Teufelskreis, in dem Hunger weiteren Hunger auslöst. Genau dann nehmen Sie zu!
Welche Mängel verursachen nächtlichen Heißhunger?
Das häufigste Verlangen am Abend ist das nach Schokolade. Es kann auf einen Magnesiummangel hinweisen. Wenn wir wissen, dass 73 % der Bevölkerung an Magnesiummangel leiden, verstehen wir besser, warum wir alle Schokoladenfans sind.
Ein Verlangen nach salzigen Lebensmitteln kann ein Zeichen von Dehydrierung sein. Salz fördert die Wasserrückhaltung und somit die Speicherung von Wasser im Körper.
Warum haben wir Mängel?
In der Naturheilkunde versuchen wir immer, die Ursache der Ursache zu finden. Um unseren nächtlichen Heißhunger endgültig zu beenden, müssen wir verstehen, woher er kommt.
Laut einer Studie der ANSE (Nationale Agentur für Lebensmittelsicherheit) decken die meisten Diäten und Mahlzeiten nicht den Bedarf an Eisen, Magnesium und Vitamin D, und ein Viertel von ihnen deckt nicht den Bedarf an Vitamin C und Kalzium. Unter diesen Bedingungen ist es normal, dass unser Körper sich durch nächtlichen Heißhunger bemerkbar macht, um Mängel zu vermeiden. Sein Ziel ist nichts anderes, als uns am Leben zu erhalten.
Wiederholte Diäten verstärken daher unsere Mängel. Und unsere Mängel verstärken unseren Hunger, um das Ungleichgewicht auszugleichen.
Light-Lebensmittel fördern ebenfalls das Naschen. Light-Produkte sind zwar kalorienarm, aber um den süßen Geschmack wiederherzustellen, werden oft synthetische Süßstoffe hinzugefügt. Diese Moleküle haben eine starke Süßkraft, sind aber nährstoffleer. Es gibt viele davon, die bekanntesten sind: Aspartam, Sucralose, Cyclamat, Saccharin, Acesulfam-Kalium, Neotam, Alitam…
Obwohl sie keine Kalorien liefern, sind sie nicht harmlos für unsere Gesundheit! Sobald sie im Mund sind, analysiert unser Gehirn den süßen Geschmack und denkt, es müsse Glukose aufnehmen. Es startet daher die Insulinproduktion, um Glukose in unsere Zellen zu bringen. Da aber keine Glukose ankommt, signalisiert es eine Unterzuckerung. Sie fühlen sich dann müde, aber vor allem bekommen Sie schnell Lust auf etwas Süßes.
Wie vermeidet man Heißhunger am Abend? 5 appetitzügelnde Tipps!
Um Heißhungerattacken zu vermeiden, ist es wichtig, unsere Mängel durch lebendige und unverarbeitete Ernährung auszugleichen. Das Hauptziel ist, alle Lebensmittel mit hohem glykämischem Index (schnelle Zucker und falsche langsame Zucker wie Brot, Nudeln, Chips) durch gesunde Lebensmittel zu ersetzen. Und gesund heißt nicht langweilig!
1/ Gönnen Sie sich clevere Snacks!
Ersetzen Sie Ihre raffinierten Zucker durch gesunde Genussmittel. Beginnen Sie damit, gegen 16:30 Uhr einen Snack zu sich zu nehmen. Zwischen 16 und 18 Uhr produziert Ihr Körper natürlich Insulin, sodass der Zucker, den Sie essen, gut verwertet wird und Sie nicht dick macht.
Essen Sie 1 oder 2 saisonale Früchte, die Sie mögen, und fügen Sie eine pflanzliche Fettquelle wie Ölsaaten sowie Zartbitterschokolade mit möglichst wenig Zucker hinzu. Beim Probieren tanken Sie Nährstoffe auf und vermeiden abendlichen Heißhunger.
3 ideale Snack-Ideen:
- Eine Banane mit geschmolzener Zartbitterschokolade und einigen Haselnüssen. Banane, Zartbitterschokolade und Haselnüsse sind reich an Tryptophan, dem Vorläufer von Serotonin.
- Ein frischer, zuckerfreier Smoothie, der Obst und Gemüse mischt, um Ihren Vitaminvorrat aufzufüllen. Sie können etwas pflanzliche Milch hinzufügen, um sich noch besser zu sättigen.
- Ein Naturjoghurt, dem Sie Proteinpulver Ihrer Wahl hinzufügen, für einen sehr sättigenden Snack, der reich an Proteinen und kalorienarm ist.
2/ Überspringen Sie nicht das Abendessen
Abends neigen wir dazu, zu leicht zu essen und unseren wahren Appetit zu unterdrücken. Seit Jahren sagen wir uns, dass das Abendessen so leicht wie möglich sein muss, um nicht zuzunehmen und die Figur zu halten. FALSCH! Die Nacht ist die Zeit, in der sich Ihr Körper regeneriert. Um jede unserer Zellen zu reparieren, braucht er Energie. Das Abendessen sollte daher ausreichend vollständig und nahrhaft sein, um den Aufwand des Körpers während der Nacht zu decken.
- Kohlenhydrate sind abends interessant, da sie sehr wohltuend und reich an Tryptophan sind.
- Vermeiden Sie Proteine, die die Aufnahme von Tryptophan verhindern.
- Tanken Sie auch Ballaststoffe und Gemüse. Das Gemüse sollte mehr als die Hälfte Ihres Tellers ausmachen.
3/ Nehmen Sie sich Zeit zum Kauen
Nehmen Sie sich Zeit zum gründlichen Kauen. Das Kauen löst unser Sättigungsgefühl aus und hilft so, das postdinner Naschen zu vermeiden. Es ist nicht ungewöhnlich, dass wir bei solchen Essensgelüsten zu knackigen Lebensmitteln greifen, die uns zum Kauen zwingen, wie trockene Kekse, Brot oder Nüsse. Außerdem verbessern wir durch das Kauen unsere Verdauung. Vergessen Sie nie, dass Ihr Magen keine Zähne hat! Durch das Kauen fördern wir die Serotoninsekretion, die hauptsächlich in unseren Därmen stattfindet.
4/ Essen Sie nicht vor dem Fernseher oder Computer
Vor einem Bildschirm essen Sie, ohne auf Ihren Hunger zu achten. Sie werden dann mehr essen als nötig. Außerdem neigen Sie dazu, nach dem Essen vor dem Fernseher zu naschen. Versuchen Sie, bewusst und ohne Ablenkung auf Ihren Teller zu schauen, während Sie essen.
5/ Vergessen Sie nicht, ausreichend zu trinken!
Um Heißhungerattacken zu vermeiden, denken Sie daran, tagsüber mindestens 1,5 Liter Wasser zu trinken. Wasser versorgt Ihre Zellen mit Nährstoffen und sorgt so für das reibungslose Funktionieren des Körpers.
Was sollte man bei Heißhunger am Abend essen, um nicht zuzunehmen?
Wenn der Heißhunger abends zuschlägt, wehren Sie sich nicht. Versuchen Sie, Ihre Gelüste zu befriedigen, aber auf intelligente Weise.
Einer der besten Tipps, um dem Verlangen zunächst zu widerstehen, ist zu trinken. Wenn der Körper dehydriert ist, sendet er oft eine Nachricht ans Gehirn, die falsch interpretiert werden kann. Häufig verwechseln wir Hunger mit Durst. Durch das Trinken eines großen Glases Wasser oder eines Kräutertees lässt der Hunger in der Regel nach etwa 20 Minuten nach.
Wenn der Hunger anhält, ist es möglich, gesund und ohne zuzunehmen zu naschen. Also, welche Snacks kann man abends essen?
Lust auf süße Lebensmittel? Wählen Sie wahlweise folgende Snacks:
- Vollkorn-Sauerteigbrot (glutenfrei) + Mandelmus oder Fruchtaufstrich (ohne Zuckerzusatz)
- Zartbitterschokolade
- Zuckerfreie Obstsalate mit gemahlenen Samen nach Wahl
- Trockenfrüchte, reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen, wie Rosinen, getrocknete Aprikosen, Datteln oder Feigen
Lust auf salzige Lebensmittel? Bevorzugen Sie wahlweise folgende Snacks:
- Vollkorn-Sauerteigbrot + Guacamole oder Hummus
- Saisonales Gemüse zum Dippen in Guacamole oder Hummus
- Eine Portion frischer Ziegenkäse mit einer Scheibe Vollkorn-Sauerteigbrot (glutenfrei)
Achten Sie darauf, das ständige Naschen nicht zur Gewohnheit werden zu lassen!
Auch wenn diese kleinen Snacks gesund und einfach zuzubereiten sind, ist es wichtig, sie nicht zu häufig werden zu lassen.
Aber was tun, wenn die Heißhungerattacken anhalten?
Ohne Verbesserung sind Ihre Heißhungerattacken wahrscheinlich ein Zeichen für das Bedürfnis nach Entspannung, Trost oder Liebe. Ihr Körper wird erneut versuchen, Ihnen durch Lebensmittel zu helfen, die Ihnen zumindest für einen Moment guttun.
- Pommes bringen uns Knusprigkeit und Weichheit, um unseren Stress zu lindern.
- Das Eiscreme tröstet uns, wenn wir traurig sind, dank seiner glatten und cremigen Textur.
- Das Stück Schokolade vor dem Fernseher beseitigt die Probleme, die wir nicht lösen können.
Unsere Emotionen durch Essen zu bewältigen bedeutet zu denken, dass eine Zigarette uns beruhigt... Das funktioniert einige Minuten, löst aber nicht das zugrundeliegende Problem, das weiterhin besteht. Unser Körper gerät weiterhin aus dem Gleichgewicht. Und wenn Sie zuerst anfangen würden, sich um Ihre Emotionen zu kümmern?
Um Emotionen zu beruhigen, ist die 4x8x8x8-Atmung ein wertvolles Werkzeug. Mund geschlossen, 4 Sekunden einatmen. 8 Sekunden den Atem anhalten. 8 Sekunden ausatmen. 8 Sekunden anhalten. Mindestens 3 Mal wiederholen. Das Verlangen zu naschen lässt sofort nach.
ACHTUNG : Die in diesem Artikel gegebenen Ratschläge sind allgemeiner Natur. Jeder Mensch ist anders. Abendliche Heißhungerattacken werden pathologisch, wenn sie sich zu Essanfällen oder Bulimie entwickeln. Das nächtliche Esssyndrom betrifft etwa 1 bis 2 % der Bevölkerung und rund 10 % der übergewichtigen Personen. Die Konsultation eines Naturheilkundlers kann Ihnen helfen, Ihre Essimpulse zu kontrollieren und eine gelassene Beziehung zum Essen wiederzufinden.
