Que manger avant l’effort ? - Epycure

NUTRITION Was soll man vor der Anstrengung essen?

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Etwas vor dem Training zu essen kann einige Vorteile haben: Es gibt dem Körper Energie, steigert Ihre Leistung und verringert den Muskelabbau. Ihre Ernährung vor dem Training sollte jedoch von Ihrem individuellen Ziel abhängen:

Wenn Ihr Ziel Gewichtsverlust (Fettabbau) ist

Wenn Sie Sport treiben, nutzt Ihr Körper verschiedene Energiequellen:

  • Zuerst das in Ihrer Leber und Ihren Muskeln gespeicherte Glykogen (oder Zucker)
  • Anschließend, sobald diese Vorräte aufgebraucht sind, wird er auf seine Fettreserven zurückgreifen. 

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es daher besser:

Trainieren Sie nüchtern, wenn Sie aerobes Training, allgemein als Cardio bezeichnet, durchführen: Das morgendliche Training auf nüchternen Magen ist ebenfalls eine ausgezeichnete Option, da Sie nachts begonnen haben, Ihre Glykogenspeicher zu verbrauchen, was Ihrem Körper ermöglicht, direkt auf Ihre Fettreserven zuzugreifen. Bedenken Sie jedoch, dass nüchternes Training schwierig sein kann, wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, und Sie sollten langsam beginnen, damit sich Ihr Körper anpassen kann.

 Falls nötig, essen Sie 1 bis 2 Stunden vor dem Training einen kleinen Snack:

  • Proteinreich, wenn Sie sich für langandauernde Cardio-Aktivitäten entscheiden. Proteine tragen zum Erhalt der Muskelmasse bei, ohne Ihre Glykogenspeicher zu erhöhen, sodass Ihr Körper nach deren Erschöpfung auf Fettreserven zurückgreift. 

Einige Beispiele: 1 oder 2 Eier, eine Handvoll Nüsse oder ein hochwertiges Milchprodukt (bevorzugen Sie solche auf Ziegen- oder Schafmilchbasis)

  • Oder proteinreich und eventuell mit Kohlenhydraten, wenn Sie sich für ein anspruchsvolles / explosives Training entscheiden, wie HIIT, Tabata oder Intervalltraining, das sofort viel Energie erfordert.

Einige Beispiele: Obst (insbesondere Bananen) oder Haferflocken in Form von Porridge oder Müsli + 1 oder 2 Eier, eine Handvoll Nüsse oder ein hochwertiges Milchprodukt (bevorzugen Sie solche auf Ziegen- oder Schafmilchbasis)

Beachten Sie, dass dieser Snack nicht zwingend erforderlich ist und Sie dieselben Regeln auf die letzte Mahlzeit anwenden können, die Sie eingenommen haben (mindestens 3 Stunden vor dem Training): proteinreich und mit guten Fetten sowie kohlenhydratarm, wenn Sie Cardio planen, und mit zusätzlicher Kohlenhydratzufuhr, wenn Sie eine hochintensive Aktivität vorhaben.


Wenn Ihr Ziel der Muskelaufbau ist

Wenn Ihr Ziel der Muskelaufbau ist, sollten Sie immer sicherstellen, vor dem Training einen Snack zu sich zu nehmen, insbesondere wenn Sie Gewichte heben. Ihr idealer Snack vor dem Training sollte zwei Komponenten enthalten: Kohlenhydrate und Proteine, wobei der Schwerpunkt auf den Kohlenhydraten liegt. 

  • Schnell verdauliche Kohlenhydrate geben Ihrem Körper Energie, während die Glykogenspeicher in der Leber und vor allem in den Muskeln erhalten bleiben, um den Muskelabbau zu verhindern.
  • Proteine liefern ausreichend Aminosäuren, um Muskelabbau zu vermeiden und die Reparatur sowie die Synthese neuer Muskelfasern nach dem Training zu fördern.

Denken Sie schließlich in beiden Fällen daran, ausreichend zu trinken, um angemessene Elektrolytwerte (Natrium, Chlor, Kalium, Magnesium und Kalzium) aufrechtzuerhalten, die insbesondere zur Muskelkontraktion und Nervenleitung in Ihrem Körper beitragen.

Quellen: