Boisson adaptogène : l’ashwaganda pumpkin latte - Epycure

RECETTES Adaptogene Getränk: der Ashwaganda-Kürbis-Latte

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Adaptogene sind Heilkräuter oder Pilze, die dem Körper helfen, sich an die Auswirkungen von Stress anzupassen, sei es physisch, psychisch oder emotional. Es sind Pflanzen, die traditionell in der traditionellen chinesischen Medizin und im Ayurveda, der alten indischen Medizin, verwendet werden. 

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie bereits Gewürze wie Kurkuma, Ingwer oder Ginseng konsumieren oder dass wir diese in Ihre personalisierte Formel aufgenommen haben, wenn Sie sich etwas gestresst fühlen. Um ihre Wirkung zu verstärken, zögern Sie nicht, mehr davon in Ihre Rezepte einzubauen! Hier ist also eine Idee für einen herbstlichen Latte auf Ashwagandha-Basis, einer Pflanze, die in Indien wegen ihrer ausgleichenden Wirkung auf das Nerven-, endokrine und Immunsystem weit verbreitet ist.

 

Für 2 Tassen benötigen Sie: 

  • ½ Tasse ungesüßte Hafer- oder Mandelmilch
  • ½ Butternusskürbis oder ⅓ Tasse Butternut-Püree
  • 2 TL gemahlener Zimt
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 TL Ashwagandha-Pulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Vanillepulver
  • 1 Dattel
  • 1 Beutel Chai-Tee
  • 1 Teelöffel Kakaopulver

 

Anleitung: 

  • Heizen Sie Ihren Ofen auf 200° vor.
  • Die halbe Butternusskürbis auf ein Backblech legen. 30 Minuten backen und dann aushöhlen, um das Püree zu erhalten.
  • In einem Topf die Milch mit ⅓ Tasse Butternuss-Püree erhitzen. Gut umrühren, damit sich das Püree in der Milch auflöst. 
  • Vom Herd nehmen, 1 Teelöffel Zimt, Ashwagandha, Vanille, Salz und Kokosöl hinzufügen. Gut vermischen.
  • In der Zwischenzeit den Chai-Tee in 200 ml Wasser ziehen lassen.
  • Im Mixer die Milch mit 1 Dattel etwa 30 Sekunden lang mixen, bis sie schön cremig ist.
  • Nehmen Sie 2 Tassen, geben Sie jeweils etwas Chai-Tee hinein und gießen Sie dann die Butternussmilch darüber.
  • In einer Schüssel das Kakaopulver mit dem restlichen Zimt mischen und den Latte bestreuen.

 

Vorteile:  

  • Stärkt den Körper erheblich
  • Fördert die Muskelentwicklung und -regeneration
  • Reduziert das Müdigkeitsgefühl 
  • Ermöglicht eine bessere Reaktion des Körpers auf stressige Situationen
  • Verringert die negativen Auswirkungen von Angst
  • Verbessert deutlich die Schlafqualität
  • Wirkt sich günstig auf die kognitiven Funktionen aus
  • Reguliert die Verdauung 
  • Steigert die Libido und erhöht die Produktion von Sexualhormonen

 

Fertig, los, Latte!