Hoy, vamos a conocer a Paul-Etienne (Paulette para los amigos).
Cofundador de Epycure, siempre está atento, se desvive por ayudar a los demás y satisfacer lo mejor posible a nuestros clientes.
Él claramente es adicto al chocolate 🍫 (pero eso no se debe decir), siempre está lleno de energía 😁 y comparte con nosotros su trayectoria e inspiraciones.
Paulette, ¿puedes contarnos brevemente tu trayectoria?
Crecí en Versalles en una familia de 5 hijos y soy el menor.
Tuve la suerte de tener una familia compuesta por personalidades inspiradoras que siempre me apoyaron en mis decisiones empresariales.
Después de mi bachillerato, ingresé en Assas Paris II en economía y gestión, y dos años después entré en el Magíster de Banca y Finanzas en la misma universidad, donde me especialicé en finanzas corporativas. Durante mis prácticas, disfruté especialmente conocer a emprendedores y fue en ese momento preciso cuando quise situarme al otro lado de la mesa. Decidí ingresar en ESCP para seguir un máster especializado en emprendimiento y lancé en paralelo Massage Chouette, un servicio de masaje terapéutico en empresas realizado por fisioterapeutas.
A finales de 2018, dejé Massage Chouette para fundar Epycure con Angélique y Marc.
¿Qué haces en Epycure?
Soy responsable de todas las operaciones, la relación con el cliente, el producto, las tecnologías y los temas administrativos y financieros.
Es transversal y súper enriquecedor, porque nuestro trabajo consiste en tratar con oficios muy diferentes:
- logísticos para implementar todos los procesos tediosos debido a complejas restricciones de personalización,
- desarrolladores que no necesariamente hablan nuestro mismo lenguaje,
- fabricantes y expertos en nutrición que no están acostumbrados a trabajar con jóvenes que quieren revolucionar el sector,
- los equipos de Founders Future con quienes mejoramos continuamente todos los procesos operativos, conocemos a muchos candidatos para reclutar los talentos que formarán el equipo del mañana y un montón de otros temas apasionantes.
¿Por qué es esencial la relación con el cliente?
Es obviamente esencial, porque somos el primer “punto de contacto” con los interesados/clientes. Los equipos de marketing tienen como objetivo establecer una marca de referencia mientras optimizan la adquisición, activación y retención. Es en la activación y retención donde la relación con el cliente debe ser impecable para ofrecer una experiencia excepcional.
Pasemos a ti, ¿cuál es tu rutina de bienestar?
Despertarme temprano para darme tiempo de tener tiempo. Aprovecho para escribir, hacer deporte, estirarme y prepararme un buen café. Durante el día, organizo mis tareas para mantener un ritmo máximo. Lo ideal es terminar con un tenis con mis hermanos. Luego una copita con mis seres queridos :)
¿Cuál es el próximo sueño feel good que quieres realizar?
Nunca he viajado lejos. Es una frustración que arrastro desde hace tiempo. No he vivido en otro lugar que no sea París. Me encanta París pero me gustaría vivir otra cosa, descubrir otra cultura.
¿Cuál es el objeto que más te importa y por qué? ¿Puedes contarnos su historia?
Tengo dos: mi raqueta de tenis y mi casco de DJ. Son dos pasiones:
- el tenis es una herencia familiar que compartimos con mi padre y mis hermanos. Nos encanta jugar y hablar de ello.
- mi casco de DJ por varias razones:
- Me gusta la música, escucharla y compartirla - justo ahora estoy escuchando una joya que les recomiendo - Talisman - Air (vienen de Yvelines❤️)
- Me ha acompañado a todas partes, el DJing representa mis primeros pasos como emprendedor, he mezclado muchísimo y me ha encantado recorrer cientos de fiestas - me dio el gusto por el emprendimiento, fue una aventura increíble. Aprendí muchísimo.
¿Cuál es tu último momento de placer?
Hacemos cenas temáticas, ¡la verdad es que nos divertimos mucho! Nos disfrazamos con lo que tenemos a mano y nos metemos en nuestros papeles :) La última fue ayer y el tema era bistró francés: jamón con perejil, huevo con mayonesa, morcilla, tabla de quesos (mi pasión) y un flan fallido.
Chimenea encendida, lista de reproducción francesa, buen vino tinto y a dormir.
¿Cuál es tu dirección feel good imprescindible?
¡Mi club de tenis en Montrouge sin duda! Es mi gran pasión, tengo ganas de golpear la pelota con mis hermanos mayores.
La última antes de despedirnos, si tuvieras que ser una planta, una vitamina o un mineral, ¿cuál serías? ¿Y por qué?
Me duermo donde quiero, cuando quiero, ¡así que valeriana!
