Per questo episodio di Club Bonheur diamo il benvenuto a Mélissa Parain .
Come naturopata, ci aiuta a scrivere gli articoli del nostro blog, i contenuti di Instagram e i consigli.
In questa puntata, Melissa parla di digestione: come funziona, quali alimenti e attività favorire e quali evitare. Ci offre tantissimi consigli e spiegazioni per alleviare i nostri disturbi quotidiani, in particolare la digestione.
Attraverso tutti i suoi contenuti sui social media, in particolare sul suo account Instagram, @donotforgettokiss ci offre un'immagine più moderna della naturopatia e ci dimostra che possiamo sentirci bene nel nostro corpo anche con uno stile di vita frenetico.
Il punto di vista della naturopatia sulla digestione
La digestione è un argomento molto complesso, che coinvolge numerosi passaggi, molecole e organi. Durante le sue consulenze, Mélissa determina il percorso migliore per ogni individuo, in base alla sua corporatura e al suo stile di vita. Non esiste una dieta perfetta; ognuno ha la sua dieta ideale. La chiave, sottolinea Mélissa, è sperimentare e ascoltare il proprio corpo.
Come funziona la digestione?
La digestione comporta sia un'azione meccanica nella bocca e nello stomaco per scomporre il cibo, sia un'azione chimica attraverso enzimi e succhi digestivi come la saliva. È possibile ingerire quasi tutto, ma tutto dipende da quanto bene l'organismo lo assimila.
Melissa ci dà alcuni consigli per favorire la digestione:
-
Prendersi il tempo di masticare bene : il primo passo importante della digestione.
-
Fai delle torsioni : attraverso attività fisica, yoga, massaggi addominali, passeggiate dopo i pasti.
-
Mettetevi in uno stato di rilassamento : in un ambiente tranquillo, fate esercizi di respirazione prima e dopo i pasti, per una digestione più naturale.
-
Mangiare consapevolmente e senza sensi di colpa
- Dormire bene aiuta a ridurre lo stress
Cibi da privilegiare:
-
Consumare alimenti ricchi di prebiotici (frutta, verdura, cereali integrali, legumi), che dovrebbero costituire almeno metà del piatto.
-
Si consiglia di assumere probiotici (kefir, kombucha, crauti) se si ha già un apparato digerente sano.
- Consumare proteine almeno una volta al giorno.
Cibi infiammatori da evitare:
-
Zucchero raffinato , un ingrediente dannoso per la nostra salute
-
La carne rossa dovrebbe essere consumata al massimo una volta alla settimana.
-
Farina bianca , come pasta, pane, ecc.
- Alimenti ultra-processati
Il caso del lattosio
Nasciamo tutti con una molecola che ci permette di digerire il lattosio. A partire dai tre anni, questa molecola diminuisce, tranne che nel 25% della popolazione. Se non si hanno particolari problemi (acne, eczema), non è necessario interromperne completamente il consumo, ma evitare un consumo eccessivo. La caseina del latte, come il glutine, si trasformerà in una sostanza collosa che ostacolerà l'assorbimento dei nutrienti.
Bevi acqua, ma non in qualsiasi momento.
Melissa sconsiglia di bere acqua durante i pasti, per evitare di diluire gli enzimi digestivi e ridurre l'assorbimento dei nutrienti. Bevete acqua quindici minuti prima e dopo i pasti, e naturalmente durante tutto il giorno.
La dieta FODMAP
Questa dieta mira ad alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile.
La dieta FODMAP prevede pasti privi di carboidrati "fermentabili". Questi carboidrati vengono fermentati dai batteri del colon e causano sintomi come gonfiore, gas e dolore addominale, tipici della sindrome dell'intestino irritabile.
La dieta FODMAP esclude un gran numero di alimenti e rimane molto complicata da seguire. Melissa consiglia di sottoporsi prima a test per un possibile disturbo intestinale e poi di consultare un professionista.
Infine, la nostra ospite ha partecipato al " Tonic Quiz " (Domande Veloci - Risposte Veloci). Ecco i suoi consigli e raccomandazioni:
- Un libro che consigliamo : “ À fleur de pet ”, edito da Tredaniel La Maisnie
- Un alimento da avere sempre nella dispensa : qualche noce
- Un'attività naturopatica : Respirazione
- Una pillola difficile da ingoiare : il fatto che non sempre mangiamo ciò di cui abbiamo bisogno
- Una bevanda da preferire : Kombucha
- Un luogo dove scoprire lo yoga : Mirz, 11 rue Delouvain, 75019 Parigi
- La prossima persona da intervistare : @tatianayoga
- Un ultimo consiglio : “Ascoltati, sperimenta, vivi e smetti di sentirti in colpa”.
Se vi è piaciuto questo episodio, seguite Mélissa Parain sul suo account Instagram @donotforgettokiss, dove sarà felice di rispondere a tutte le vostre domande.
Ascolta l'episodio sulla tua piattaforma preferita.
