Le magnésium, qu’est-ce que c’est ?
Le magnésium compte parmi les sels minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Il joue un rôle crucial pour notre métabolisme où ses bienfaits seront nécessaires autant pour l’énergie, la reproduction que pour le système musculaire, cardiovasculaire et nerveux. N’étant pas produit naturellement par notre corps, le magnésium doit être apporté quotidiennement par notre alimentation.
On le retrouve naturellement dans de nombreux aliments que l’on consomme chaque jour, mais également dans l’eau minérale ! Il est présent notamment dans les légumes à feuilles vertes, les céréales complètes, les graines oléagineuses, les produits de la mer (algues, poissons, fruits de mer), dans le chocolat et les fruits à coque. À savoir que l’organisme possède une capacité d’absorption limitée pour le magnésium, il est donc inutile de consommer ces aliments en excès puisqu’il sera éliminé par les selles.
Son apport journalier recommandé va dépendre de l’état physiologique de l’individu. Les femmes enceintes, allaitantes auront des besoins plus importants tandis qu’un enfant aura besoin d’un apport moindre. Une alimentation équilibrée permet normalement de combler cet apport, soit 380 mg pour un adulte homme et 300 mg pour une femme.
Malheureusement, la carence en magnésium est l’une des carences nutritionnelles les plus répandues en France. On peut l’expliquer par l’appauvrissement des sols, le raffinage des aliments, le stress ou encore par une consommation d’aliments comme le café, le thé et l’alcool qui bloquent son assimilation et influencent les besoins de l'organisme en magnésium. Par ailleurs, nos modes d’alimentation, riches en aliments transformés et raffinés, ne nous permettent plus d’absorber une quantité satisfaisante de magnésium au quotidien.
Quels sont les symptômes d’une carence en magnésium ?
Une carence en magnésium se traduit la plupart de temps par l’apparition de symptômes tels que la fatigue, la perte d’appétit ou encore des nausées. Il est également possible de subir des crampes et des contractions musculaires involontaires comme les paupières qui tremblent par exemple. D’autres symptômes peuvent s’avérer plus graves en cas de carence prolongée : hypertension, vertiges, spasmes, état dépressif… De ce fait, les compléments alimentaires peuvent s’avérer bénéfiques en première attention afin de prévenir, voire de venir à bout des désagréments liés à une carence en magnésium.
Quels sont les supers pouvoirs du magnésium ?
Combat le stress et les crampes musculaires associées
Entre le stress et le magnésium, on observe un cercle vicieux où l’un influence l’autre et inversement. En cas de pic de stress, la quantité de magnésium intracellulaire est augmentée pour son effet protecteur et régulateur tandis que ce sel minéral va réduire l’excitabilité du système nerveux.
Une carence entraînerait alors une exacerbation des réponses au stress et de son insensibilité. Il est alors très important de maintenir une bonne quantité de magnésium absorbée pour préserver sa santé face au stress quotidien.
Améliore le sommeil
Le magnésium contribue à un sommeil paisible et serein grâce à une action multiple. Il va jouer sur l'excitabilité nerveuse par modulation du système nerveux, sur la relaxation musculaire ou encore sur la production de certaines hormones, telles que la mélatonine.
En participant à la libération de la sérotonine pour réduire l’excitabilité, le magnésium influence de manière indirecte la libération de la mélatonine, permettant un endormissement plus rapide. Par ailleurs, une autre hormone est modulée, le cortisol. Le magnésium va inhiber sa libération pour limiter le stress corporel, favorisant ainsi un meilleur sommeil.
Maintient notre santé osseuse et cardiovasculaire
Une carence en magnésium est associée à l’apparition de maladies cardiovasculaires comme l’hypertension et l’athérosclérose. En effet, le magnésium va jouer un rôle sur la modulation du tonus des vaisseaux sanguins, la pression artérielle et le flux sanguin où il va aider les personnes hypertendues tout en réduisant les risques de développement de certaines maladies cardiaques.
Le magnésium est également important pour son action sur la contraction des cellules musculaires lisses en collaboration avec le calcium. Cette association est retrouvée également lors de la formation osseuse où le magnésium contribue à la santé et la solidité des os.
Lutte contre les troubles de la glycémie
Les personnes atteintes de diabète de type 2 présentent souvent des carences dues à une faible consommation d’aliments riches en magnésium, une hypomagnésémie ou encore à cause de la prise de certains médicaments. Cette carence n’est pas anodine car, en plus des symptômes qu’elle peut engendrer, elle peut exacerber certaines complications du diabète : maladies rénales, cécité, amputations…
Le magnésium joue un rôle crucial dans la lutte contre le diabète, notamment par son action sur les enzymes associées aux métabolismes du glucose et de l’insuline. Une supplémentation est alors souvent proposée soit par une alimentation spécifique, riche en légumes verts, noix ou graines, soit par la prise de compléments alimentaires. Cette supplémentation pourrait alors améliorer la glycémie et la sensibilité à l’insuline chez les diabétiques mais également chez les personnes en surpoids.
