I benefici degli integratori alimentari, fonti concentrate di nutrienti, piante o altre sostanze, sono ormai innegabili. In Francia, il loro consumo è in continua crescita per i loro benefici per la salute: vitalità, immunità, sollievo dallo stress, sonno, bellezza, ecc.
Desiderosi di adottare un modello di consumo più sostenibile e rispettoso dell'ambiente, i francesi si stanno orientando sempre più verso prodotti naturali. La domanda ora è se la composizione degli integratori influisca sull'efficacia delle loro formule. Gli integratori alimentari a base di principi attivi naturali o sintetici sono ugualmente efficaci?
Attraverso questo articolo vorremmo aiutarti a comprendere le differenze tra un principio attivo naturale e uno sintetico, in modo che tu possa fare la scelta migliore per i tuoi prodotti.
Ingredienti attivi e formule
Che cos'è un principio attivo?
Per comprendere meglio le differenze tra un integratore alimentare naturale e uno chimico, è importante iniziare definendo il concetto di "principio attivo". Che siano di origine naturale o sintetica, gli integratori sono molto ricchi di principi attivi. Si tratta di sostanze attive che possiedono proprietà terapeutiche e sono quindi benefiche per la salute umana, garantendo così tutti i benefici dei prodotti. Per questo motivo, la concentrazione dei principi attivi è fondamentale per determinare la qualità e l'efficacia del prodotto. Queste informazioni sono disponibili sulle etichette o sulle confezioni dei prodotti, nella sezione "Informazioni nutrizionali". Queste informazioni indicano il dosaggio di ciascun principio attivo e la percentuale della dose giornaliera raccomandata (o dose di riferimento) che rappresenta. La maggior parte degli integratori è dosata in milligrammi o microgrammi.
Quali sono i principali ingredienti presenti negli integratori alimentari?
Gli integratori alimentari sono prodotti che aiutano a migliorare l'apporto nutrizionale della popolazione, sia per colmare una carenza, alleviare i disagi quotidiani o mantenere una buona salute. Commercializzati in forme farmaceutiche come capsule, compresse e caramelle gommose, sono composti da numerosi ingredienti, ognuno dei quali contribuisce alla consistenza, alla conservazione e, soprattutto, all'efficacia del prodotto. Al centro della loro formula ci sono principi attivi selezionati in base all'effetto desiderato, derivati da:
- Vitamine e minerali: vitamina D, zinco, magnesio, vitamina B12, calcio, ... A causa dello sfruttamento eccessivo dei terreni, della lavorazione dei prodotti alimentari o persino del nostro stile di vita, si verificano carenze e carenze di vitamine e minerali.
- Piante e alghe: valeriana, ibisco, echinacea, spirulina, ecc. L'uso delle piante a fini terapeutici in Francia affonda le sue radici in una lunga tradizione. Rappresenta un ritorno alle nostre radici e alla medicina tradizionale.
- Frutta e verdura: carciofo, bacche di goji, mirtillo, ravanello nero, … Ricchi di principi attivi, vitamine e antiossidanti, alcuni frutti e verdure sono molto interessanti da utilizzare in sinergia con altri ingredienti.
- Fermenti e lieviti: probiotici, lievito di birra, … Questi batteri buoni sono in grado di favorire lo sviluppo di microrganismi nel nostro microbiota e quindi promuovere una salute migliore.
- Altre sostanze con scopi nutrizionali o fisiologici: enzimi, aminoacidi, acidi grassi essenziali, caffeina, propoli, pappa reale, ecc.
È anche possibile trovare eccipienti negli integratori alimentari. Si tratta di ingredienti inattivi scelti per facilitare l'assunzione, la conservazione o la produzione di un integratore. Lo stearato di magnesio, un agente antiagglomerante naturale, è presente nel 90% degli integratori alimentari, così come nelle gelatine animali o vegetali, nella maltodestrina (un agente di carica derivato da uno zucchero naturale ma altamente raffinato che a volte aumenta l'assunzione di carboidrati), nel sorbato di potassio (un conservante artificiale) e nella gomma d'acacia (un addensante naturale derivato direttamente dalla linfa d'acacia).
Naturale vs sintetico
I francesi sono sempre più attenti alla propria salute e alle proprie abitudini alimentari. Cercano prodotti più naturali e genuini e stanno cambiando le loro abitudini quotidiane. Secondo Synadiet, la naturalità è la ragione principale per cui si consumano integratori alimentari. Gli operatori del mercato nutraceutico utilizzano sempre più ingredienti attivi naturali e limitano la presenza di sostanze chimiche nei loro prodotti. Gli integratori alimentari a base di ingredienti attivi sintetici sollevano interrogativi sui loro potenziali effetti sulla salute.
Un principio attivo è considerato naturale quando deriva da minerali, piante o animali ed è basato sulla chimica verde. Le trasformazioni devono essere minime e limitate a tecniche che preservano le proprietà dell'estratto selezionato.
Gli integratori alimentari possono anche ricavare i loro principi attivi da processi chimici. La chimica è infatti molto pratica, poiché consente la sintesi di molecole sintetiche simili a quelle naturali. Queste alternative sintetiche sono soggette a rigorosi controlli di qualità. Hanno il vantaggio di essere prive di ogni traccia di pesticidi e di avere una lunghissima durata di conservazione.
Tuttavia, le molecole sintetiche non sono sempre repliche esatte delle loro controparti naturali. Anche piccole differenze possono influire sulla loro attività biologica. Infatti, la struttura di una molecola ne determina l'assorbimento, l'immagazzinamento e la degradazione, e quindi i suoi effetti terapeutici.
In natura, vitamine e minerali sono presenti in forme complesse, associati ad altri composti naturali nella loro matrice originale. Per questo motivo, gli integratori alimentari naturali sono spesso più versatili di quelli sintetici. Oltre ad avere un'azione più completa, perché assomigliano molto alla matrice alimentare, sono più compatibili con la fisiologia umana e quindi meglio assorbiti dall'organismo.
Per questi motivi, alcuni marchi stanno optando per una composizione naturale che rispetti l'uomo, gli animali e l'ambiente.
E che dire di Epycure?
Come sapete, in Epycure sviluppiamo programmi e formule vegani, eco-compatibili e, soprattutto, di origine francese a base di piante, vitamine e minerali. Il team di Epycure lavora quotidianamente per offrirvi prodotti efficaci e naturali, adatti alle vostre esigenze, in confezioni riciclate o riciclabili, che potete utilizzare in tutta tranquillità. Hélène, la nostra Responsabile Ricerca e Sviluppo, si impegna a sviluppare una gamma di prodotti naturali, privi di aromi e coloranti artificiali, per aiutarvi ad alleviare in modo naturale i vostri dolori quotidiani. I nostri prodotti hanno un contenuto medio di ingredienti naturali del 95%. Probabilmente vi starete chiedendo perché tutte le nostre formule non siano naturali al 100%.
Hélène inizia sempre contattando i nostri laboratori partner e presentando loro il nostro progetto, insieme a un brief completo che delinea le nostre esigenze. Naturalmente, ha accuratamente selezionato questi subappaltatori in base alla loro competenza, alla formulazione desiderata e al loro impegno per gli ingredienti naturali. Per prodotti di pari efficacia e concentrazione, utilizziamo automaticamente ingredienti naturali. Ma per voi, come per noi, l'efficacia è fondamentale, quindi diamo sempre priorità alla sicurezza e all'efficacia delle nostre formule.
Ecco perché osserviamo una leggera diminuzione della percentuale di ingredienti naturali, dovuta principalmente a vitamine e minerali. Questa scelta di efficacia è legata alla concentrazione di principi attivi, poiché vogliamo mantenere un prodotto efficace con un dosaggio accettabile: 2 capsule al giorno, non 10. Scegliere una vitamina naturale a volte significa utilizzare una maggiore concentrazione di principi attivi per ottenere la stessa efficacia di una vitamina sintetica. Tuttavia, lo spazio è limitato nelle nostre 2 capsule, quindi se scegliamo una vitamina naturale efficace quanto una sintetica ma a una concentrazione maggiore, non avremo spazio per tutti gli altri principi attivi selezionati per i loro benefici, riducendone così l'efficacia. Non esistono soluzioni perfette, ma semplicemente la ricerca del miglior compromesso tra principi attivi naturali, principi attivi sintetici e una formula efficace. Siamo ovviamente alla ricerca di un'innovazione che ci permetta di ottenere vitamine e minerali 100% naturali, efficaci e concentrati quanto le loro controparti sintetiche!
Oltre alla naturalità degli ingredienti, è fondamentale verificare l'origine degli integratori alimentari che si acquistano. Diffidate degli integratori importati dall'estero, poiché non sono soggetti alle stesse normative e ai medesimi controlli di qualità vigenti in Francia. Infatti, alcune sostanze sono vietate dalla legge francese, che è piuttosto severa. L'uso delle piante medicinali in Francia deriva da una lunga tradizione locale. L'ecosistema francese degli integratori alimentari vanta competenze riconosciute in tutto il mondo. Pertanto, scegliere prodotti realizzati in Francia è il modo migliore per sostenere il know-how francese e garantire l'accesso a prodotti di alta qualità, sicuri e conformi alle normative francesi. Noi di Epycure preferiamo collaborare con laboratori francesi non solo per la loro competenza, ma anche per garantire il trasporto dei prodotti finiti senza trasporto aereo. Questa vicinanza ci permette di garantire la qualità e la tracciabilità di ogni prodotto, nel rispetto dell'ambiente.
