Serotonina, endorfine, dopamina, ossitocina... La secrezione di questi neurotrasmettitori ci fa provare sensazioni di euforia quasi assuefacenti ! Senza di loro, non saremmo in grado di provare sensazioni positive, benessere, sicurezza o persino realizzazione.
Dopamina
Nota come ormone della ricompensa o del piacere, la dopamina è coinvolta in numerose funzioni motorie, psicologiche e comportamentali . Guida molti dei nostri comportamenti, in particolare la sensazione di piacere. Il suo rilascio si basa su una rete di neuroni chiamata " circuito della ricompensa", fondamentale per il normale funzionamento del nostro corpo. Questa rete è alla base della "dipendenza" dal piacere e del desiderio di ricercarlo costantemente, sia nelle nostre relazioni che nella pratica di attività fisiche o mentali.
Endorfine
Noti anche come "endorfine", sono neuropeptidi sintetizzati dal cervello che regolano funzioni come il dolore fisico (dolori muscolari, indolenzimento, ecc.) e fattori psicologici : stress, attenzione, ricompensa e vigilanza. Similmente alla morfina , la produzione di endorfine consente all'organismo di agire su se stesso attraverso il suo effetto analgesico , il tutto senza gli effetti collaterali che si verificano con l'uso di morfina.
Questo neurotrasmettitore regola la pressione sanguigna , il tono muscolare e il flusso sanguigno e può essere accelerato in situazioni di stress, ad esempio per ritrovare la calma e tornare alla normalità il più rapidamente possibile.
Serotonina
La serotonina è uno dei neurotrasmettitori più studiati . L'organismo la produce indirettamente attraverso la dieta, tramite il triptofano , un amminoacido essenziale. Influisce sull'umore, sull'appetito, sulla libido e sulla prontezza mentale, e il suo ruolo nelle emozioni è innegabile. Una carenza di serotonina può, purtroppo, portare alla depressione.
ossitocina
L'ossitocina è un ormone poliedrico che, oltre al suo legame con il comportamento materno, dimostra la sua importanza anche per altre funzioni fisiologiche, come i comportamenti sociali e prosociali , come l'attaccamento. Noto anche come "ormone della fiducia", stimola l'empatia e la generosità, diventando così indispensabile per gli esseri umani .
Come vengono attivati questi ormoni nel nostro corpo?
Molte attività permetteranno all'organismo di trovare risorse in grado di produrre questi ormoni: praticare sport, meditare, camminare nella natura, ascoltare musica, trascorrere del tempo con i propri cari, ecc... Insomma, tutte le attività che contribuiscono al nostro equilibrio fisico e mentale aiuteranno a sintetizzare questi ormoni e a renderci felici e di buon umore .
L'importanza della dieta nella produzione degli ormoni della felicità
Lasciate da parte i cibi ultra-processati , spesso troppo zuccherati o troppo grassi, che vi porteranno solo una fugace sensazione di soddisfazione , rapidamente sostituita da un profondo rimpianto! Una dieta sana ed equilibrata vi porterà più vitalità, felicità e gratitudine a lungo termine.
Per produrre dopamina, privilegiate cibi ricchi di tirosina come uova, spinaci o pesce per indurre sensazioni positive che influenzano il vostro comportamento. La serotonina può essere prodotta dal triptofano, un amminoacido presente in alimenti come riso integrale, legumi (lenticchie, piselli, fagioli, ecc.), carne, pesce, frutta secca o cioccolato fondente, che è un'ottima fonte di questo amminoacido, inducendo contemporaneamente la sintesi di endorfine .
In generale, tutti gli alimenti ricchi di omega-3 possono aiutarci a innescarli: oli di colza, di lino, di zucca, di noci o di nocciole, oppure tutti i piccoli pesci grassi (sardine, aringhe, acciughe, sgombri).
Tuttavia, l'ossitocina non si trova in nessun alimento in particolare, né può essere ottenuta da esso . È la relazione stessa, che sia amichevole o romantica, a innescare il rilascio di questo ormone del legame e a generare in noi sentimenti di fiducia . Un vero senso di felicità che agisce direttamente sul cervello!
Dipendente da sogni, coccole, risate e successo? Gli ormoni sono una vera e propria terapia nella tua vita quotidiana e sono essenziali per il tuo benessere. Non trascurarli!
