A partire dai 25 anni, la produzione naturale di collagene del corpo diminuisce. La pelle perde tono ed elasticità e compaiono i primi segni dell'invecchiamento .
Sebbene il collagene possa essere ottenuto attraverso la dieta , assumerlo sotto forma di integratori alimentari, in particolare in capsule o polvere, rimane più facile da integrare in uno stile di vita equilibrato .
La domanda rimane: come scegliere quello giusto? Ti daremo tutte le risposte!
Cos'è il collagene? Qual è la sua funzione?
Il collagene è una delle proteine più abbondanti nei mammiferi, compreso l'uomo. È essenziale per la formazione di tendini , cartilagine , tessuti connettivi e pelle , in particolare garantendo la coesione , l'elasticità e la tonicità della pelle e contribuendo a ritardare la comparsa di rughe e linee sottili . Svolge inoltre un ruolo cruciale in molte patologie come l'osteoartrite e l'osteoporosi .
Ingrediente chiave nelle creme anti-età, il collagene offre numerosi benefici per contrastare l'invecchiamento cutaneo . La medicina ne ha mostrato interesse per molti anni e, più recentemente, nel campo della nutraceutica .
Quali sono i diversi tipi di collagene per la pelle?
Esistono 28 tipi di collagene , ognuno con strutture e funzioni specifiche. Alcuni sono particolarmente benefici per la cartilagine o i muscoli , mentre altri agiscono sulla pelle . Tra questi, cinque tipi sono particolarmente comuni:
Collagene I
Il collagene di tipo I è il più conosciuto e anche il più abbondante nel corpo umano: costituisce oltre il 90% della massa organica delle ossa ed è il principale collagene della pelle . Fornendo proprietà biomeccaniche come compattezza , elasticità e rinnovamento cellulare della pelle , è utilizzato principalmente per le sue proprietà anti-invecchiamento .
Collagene III
Componente importante della matrice extracellulare che costituisce i nostri organi e la pelle, si trova solitamente in sinergia con il collagene di tipo I per migliorare gli effetti dell'elasticità e della tonicità della pelle.
Collagene di tipo V
Questo tipo di collagene è il principale responsabile della rigenerazione delle cellule della pelle. È ampiamente presente sulla superficie delle cellule, dei capelli e anche della placenta , dove viene utilizzato per creare la pelle del feto.
Altri tipi di collagene
Meno noti di quelli sopra menzionati, troviamo anche:
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Collagene di tipo IV , che partecipa alla costruzione dei diversi strati della pelle .
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Il collagene di tipo II , il componente principale della cartilagine , svolge un ruolo nel corretto funzionamento delle articolazioni e aiuta a prevenire il dolore articolare. Per saperne di più sulla salute delle articolazioni, vi invitiamo a leggere il nostro articolo " Come prendersi cura delle proprie articolazioni? ".
Quali sono alcune buone fonti di collagene?
collagene bovino
È una delle fonti di collagene più utilizzate nell'industria e proviene principalmente da pelle e ossa di mucca. Contiene collagene di tipo I, II e IV. Tuttavia, il suo utilizzo è controverso perché le fonti animali possono essere collegate al rischio di contaminazione con malattie come la BSE (encefalopatia spongiforme bovina) o la TSE (encefalopatia spongiforme trasmissibile), che potrebbero rappresentare un rischio per il consumo quotidiano.
Brodo di ossa
È disponibile anche il brodo di ossa di pollo, particolarmente ricco di collagene. Realizzato con collagene di tipo II, è considerato una fonte "equo e solidale" poiché ottenuto da sottoprodotti dell'industria alimentare. La sua forma consente l'assunzione di numerosi minerali che, lavorando insieme, forniscono idratazione ed elasticità alla pelle , oltre a promuovere la salute delle articolazioni .
collagene marino
Il collagene marino è la fonte di collagene più utilizzata nel settore degli integratori alimentari . Derivato dalla pelle o dalla cartilagine di pesce, contiene gli stessi tipi di collagene del suo equivalente bovino (I, II, IV), ma promette un'elevata biocompatibilità e una bassa immunogenicità , rendendolo interessante per numerose applicazioni, in particolare in ambito cosmetico, per la riparazione e la guarigione dei tessuti .
Collagene vegano e vegetariano
Non esiste un collagene "vegano" in sé, ma solo alternative vegetali che ne stimolano la produzione. Il collagene vegetariano , tuttavia, esiste: si trova nelle membrane dei gusci d'uovo e, più specificamente, nel collagene di tipo I e V, in grandi quantità, rappresentando dal 30 al 40% della loro massa.
Oltre a essere adatto alle diete vegetariane, il collagene di membrana d'uovo ha il vantaggio di essere efficace quanto il collagene convenzionale a dosi inferiori e ha anche dimostrato risultati clinici molto incoraggianti: un aumento del 12% dell'elasticità cutanea è stato osservato in uno studio su 7 partecipanti dopo 5 settimane. Inoltre, è particolarmente ricco di acido ialuronico , cosa che non accade con altre fonti di collagene.
Trattamento rimpolpante per la pelle
Ritrovate questo ingrediente chiave nella nostra formula dedicata alla bellezza della pelle, il Trattamento Rimpolpante Pelle , a base di collagene di membrana d'uovo - ricco di acido ialuronico ed elastina - in sinergia con vitamina C e olio di borragine - l'ingrediente anti-età per eccellenza - ma anche vitamine A, E, B6, biotina e zinco per limitare l'invecchiamento precoce della pelle e favorire una pelle idratata , fresca ed elastica .
Quali sono i criteri per un collagene di buona qualità?
Come molti integratori sul mercato, non tutto il collagene è uguale. A causa della sua crescente popolarità negli ultimi anni, la qualità di alcune formule è stata talvolta compromessa a favore del prezzo. Ecco perché è essenziale considerare determinati criteri nella scelta di un collagene di buona qualità .
Origine del collagene
Che il collagene sia di origine animale o vegetale, la tracciabilità è essenziale per la trasparenza e ne garantisce la naturalità e la provenienza , inclusi il tipo di allevamento e i metodi di pesca. In questo caso, optate per collagene marino proveniente da pratiche di pesca responsabili (marchio MSC Sustainable Fishing).
Assorbimento e biodisponibilità
Le molecole di collagene presenti in natura non vengono ben assorbite dall'organismo. Il loro assorbimento è facilitato dalla precedente idrolisi, che scompone e produce piccoli frammenti di collagene , chiamati " peptidi di collagene " o " collagene idrolizzato ", consentendo così una migliore assimilazione grazie al loro peso molecolare inferiore rispetto al collagene grezzo.
Criterio di dosaggio
"È tutta una questione di dosaggio."
Il dosaggio di collagene dipenderà dal risultato desiderato. Per effetti benefici sulla pelle , si raccomanda una dose giornaliera da 2,5 g a 5 g di collagene marino per un'idratazione ottimale e il mantenimento dell'elasticità cutanea . Un'assunzione maggiore, da 10 g a 20 g al giorno, ha mostrato effetti benefici sulla salute delle articolazioni , sulla massa muscolare e sulle ossa .
Sebbene il collagene non sia considerato pericoloso, le raccomandazioni sanitarie consigliano di non superare i 20 g di collagene al giorno .
E che dire dell'importanza della dieta?
Si dice che il cibo sia fondamentale per la salute e il benessere. Ed è vero! Ecco alcuni alimenti che possono stimolare naturalmente la produzione di collagene:
Carni magre e pesce
Considerati la fonte più abbondante di aminoacidi , forniscono prolina e lisina , elementi essenziali per la formazione del collagene.
Le uova
Grazie alla loro ricchezza di aminoacidi , forniscono una grande quantità di prolina , un aminoacido che assicura la sintesi e la resistenza del collagene . Le uova sono anche una buona fonte di glicina , l'aminoacido più abbondante nel collagene, che, in sinergia con la prolina, aiuta ad aumentare la sintesi di collagene nella pelle .
L'avvocato
Ricco di vitamina E , rallenta l'invecchiamento precoce della pelle prevenendo la perdita di collagene legata all'età.
Vitamina C
Naturalmente presente in molti frutti come kiwi , arance e fragole , così come nelle verdure verdi , la vitamina C aiuta a stimolare la produzione di collagene grazie alla sua azione sugli enzimi responsabili della biosintesi del collagene. Inoltre, viene spesso associata al collagene per ottimizzarne l'azione e favorirne l'assorbimento.
Vitamina A
Questa vitamina è nota per il suo ruolo nella guarigione delle ferite . È anche coinvolta nella formazione del collagene attraverso l'azione del suo enzima specifico, la collagenasi .
Ginseng
In quanto pianta adattogena , il ginseng è interessante anche per la sua capacità di prevenire la degradazione del collagene grazie alle sue proprietà antiossidanti , che gli consentono di proteggere la pelle dai danni dei raggi UV e l'organismo dallo stress ossidativo.
