L'acqua è il componente principale del corpo umano: rappresenta normalmente il 60% del peso corporeo negli uomini adulti, ed è leggermente inferiore, 50-55%, nelle donne a causa della maggiore percentuale di grasso corporeo. Il cervello e i muscoli sono composti per il 75% da acqua, il sangue e i reni per l'81%, il fegato per il 71%, le ossa per il 22% e il grasso per il 20%.
Perché mi manca l'energia?
L'acqua ha molti benefici per il nostro corpo:
- È il componente principale delle cellule del corpo (ad eccezione delle cellule adipose).
- Protegge e lubrifica anche il cervello e le articolazioni
- Trasporta i nutrienti alle cellule del corpo
- Si occupa dello smaltimento dei rifiuti cellulari.
- Aiuta a regolare la temperatura corporea ridistribuendo il calore dai tessuti attivi alla pelle e raffreddando il corpo attraverso la sudorazione.
L'idratazione è quindi il cardine delle funzioni fisiologiche più fondamentali ed è essenziale per mantenere livelli di energia ottimali. Condivideremo alcuni consigli e soluzioni da mettere in pratica. Analizziamo più da vicino l'impatto di una corretta idratazione sul funzionamento dei nostri organi e, di conseguenza, sulla nostra vitalità:
Cervello
Un'adeguata idratazione è importante per il corretto funzionamento del cervello. Quando siamo ben idratati, le cellule cerebrali ricevono sangue ossigenato e il cervello rimane vigile. Anche una lieve disidratazione, definita come una perdita di acqua che si traduce in una riduzione dell'1 o del 2% del peso corporeo, può influire sulla concentrazione. Una perdita di peso corporeo superiore al 2% dovuta alla disidratazione può compromettere la capacità del cervello di elaborare le informazioni e la memoria a breve termine.
cellule
L'idratazione è essenziale per il trasporto di carboidrati, proteine, vitamine, minerali e altri nutrienti vitali, nonché di ossigeno, all'interno delle cellule. Ciò consente alle cellule di produrre l'energia necessaria per il corretto funzionamento dell'organismo. Inoltre, l'idratazione facilita l'eliminazione dei prodotti di scarto e dei detriti cellulari generati durante i processi metabolici, garantendo così il corretto funzionamento della chimica cellulare.
Sistema digerente
L'idratazione svolge un ruolo fondamentale nella digestione degli alimenti e nell'assorbimento dei nutrienti nel sistema gastrointestinale. L'acqua è essenziale per la dissoluzione dei nutrienti, in modo che possano essere assorbiti nel flusso sanguigno e trasportati alle cellule. Un'idratazione insufficiente rallenta il processo digestivo e la disidratazione cronica può portare a stitichezza e affaticamento, poiché rallenta il passaggio delle feci attraverso il tratto intestinale.
Cuore
I liquidi sono importanti per la funzionalità cardiaca e un corretto equilibrio dei liquidi è essenziale per mantenere una pressione sanguigna sana. La disidratazione riduce le prestazioni cardiache, il che può aumentare la frequenza cardiaca e causare un calo della pressione sanguigna. Il sistema circolatorio fornisce un apporto costante di ossigeno al cervello, ai muscoli e ad altri tessuti.
Reni
Un apporto idrico adeguato è essenziale per il corretto funzionamento dei reni, aiutandoli a eliminare scorie e nutrienti non necessari attraverso l'urina. Anche la medicina tradizionale cinese riconosce questa funzione di filtraggio, ma attribuisce a questi organi uno scopo molto più profondo: preservare e proteggere la nostra essenza vitale.
Muscoli e articolazioni
L'acqua agisce come lubrificante per muscoli e articolazioni: aiuta a proteggerle e supporta la corretta funzione muscolare. Muscoli, articolazioni e ossa sono essenziali per stare in piedi, seduti, muoversi e per tutte le attività quotidiane. Tra il 70 e il 75% dei muscoli è costituito da acqua. Mantenere un adeguato equilibrio dei liquidi è fondamentale per una funzione muscolare e una prestazione fisica ottimali.
Pelle
La pelle agisce come una barriera contro i patogeni e aiuta a prevenire lo sviluppo di processi infettivi e allergici. Si ritiene che un'adeguata idratazione contribuisca a idratare i tessuti corporei e a mantenere l'elasticità, la morbidezza e il colorito della pelle, sebbene questo aspetto non sia stato ampiamente studiato.
Temperatura corporea
L'acqua corporea svolge un ruolo fondamentale nella termoregolazione, regolando la temperatura corporea complessiva attraverso la dissipazione del calore. Se il corpo si surriscalda, perde acqua attraverso la sudorazione e l'evaporazione di quest'acqua dalla superficie cutanea dissipa il calore corporeo. Sudare è il modo più efficace per prevenire il surriscaldamento. Quindi, facciamo attività fisica (yoga, ad esempio) e svolgiamo regolarmente attività fisica. Tutto è concesso quando si tratta di sudare!
Come recuperare rapidamente le energie?
Oltre a mantenersi ben idratati, è fondamentale seguire una dieta sana. Ecco alcune buone abitudini da adottare per migliorare l'umore e recuperare rapidamente le energie!
- Optate per legumi come fagioli bianchi, ceci, ecc.
- Un po' di zucchero e il gioco è fatto: puoi optare per succo di ribes nero, succo d'uva o anche succo di guava.
- Un quadratino di cioccolato fondente: nella fava di cacao troverete teobromina, una molecola simile alla caffeina, sufficiente a dare una carica al vostro spuntino.
- Mangia un kiwi al mattino appena sveglio per iniziare bene la giornata.
- Prova il chai tea latte: una o più tazze con una miscela di spezie energizzanti (cannella, zenzero, chiodi di garofano, pepe nero e cardamomo)
- L'esempio più noto è il caffè, che andrebbe assunto durante i pasti prima delle 17:00 per non compromettere la qualità del sonno.
Fonti: - https://academic.oup.com/jn/article/142/2/382/4743487
- https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/mild-dehydration-impairs-cognitive-performance-and-mood-of-men/3388AB36B8DF73E844C9AD19271A75BF/core-reader
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325863/
