Che cos'è un integratore alimentare?
Secondo la definizione fornita dalla direttiva 2002/46/CE del Parlamento europeo:
«Gli integratori alimentari sono prodotti alimentari destinati a integrare la dieta normale e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive o di altre sostanze aventi un effetto nutrizionale o fisiologico, singolarmente o in combinazione, commercializzati sotto forma di dosi.»
Sono venduti senza prescrizione medica. Non sono medicinali, poiché vengono mantenuti a dosaggi fisiologici e non terapeutici.
Si consiglia di assumerli a scopo preventivo, per mantenere uno stato di salute normale e ridurre i fattori di rischio di malattia.
Per ottenere una reale efficacia, è necessario assumerli in condizioni ottimali. Infatti, sono destinati ad agire a scopo preventivo sulla salute, ma non sostituiscono un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
Gli integratori alimentari presenti sul mercato possono essere composti da:
- Micronutrienti, ovvero vitamine, minerali e oligoelementi, acidi grassi essenziali (omega 3 o 6), proteine e amminoacidi
- Piante, incluse tutte le piante, ma anche le alghe e i funghi
- Altre sostanze dotate di interesse nutrizionale o fisiologico, come i probiotici e gli enzimi
È possibile ritrovare diverse di queste sostanze in uno stesso integratore. Le miscele di piante, vitamine e minerali … possono agire in sinergia e avere un effetto molto benefico sulla nostra salute e sul nostro benessere. Sono un vero aiuto.
Perché assumere un integratore alimentare?
Le moderne diete alimentari non ci apportano più sempre quantità sufficienti di vitamine e micronutrienti di cui il nostro organismo ha bisogno. Infatti, in Francia, diverse indagini hanno rivelato l'esistenza di carenze di micronutrienti nella popolazione, con apporti inferiori ai due terzi degli ANC (Apports Nutritionnels Conseillés, apporti nutrizionali raccomandati) per le vitamine C, D ed E, nonché per il magnesio e il rame. Queste carenze sono aggravate dalla sedentarietà, dai problemi di salute mentale, dall'invecchiamento, dall'inquinamento, ecc. Se persistono nel tempo, finiscono per compromettere il funzionamento dell'organismo ed esporci a diversi rischi: disturbi del sonno, mal di testa, stress, irritabilità, disturbi digestivi, difficoltà di concentrazione…
Pertanto, un'integrazione aiuta a ristabilire l'equilibrio alimentare. Permette inoltre di sostenere l'organismo quotidianamente e può aiutarci a raggiungere diversi obiettivi, che riguardino la bellezza, il benessere, le prestazioni sportive o anche la salute.
Per automatismo, alcuni potrebbero rivolgersi ai farmaci. L'integratore alimentare consente di ridurre l'uso dei farmaci e di passare da una visione curativa a una visione preventiva della salute. Infatti, in alcune situazioni non patologiche, l'integratore può essere sufficiente e quindi essere raccomandato prima del farmaco. L'esempio più significativo è quello dell'integratore destinato ai disturbi del sonno, che consente di limitare l'assunzione di sonniferi o di altri trattamenti farmacologici.
Gli integratori alimentari sono naturalmente sottoposti ai controlli della DGCCRF (Direzione generale della concorrenza, del consumo e della repressione delle frodi), che può rifiutarne la commercializzazione.
Quale integratore alimentare scegliere?
Esistono così tanti marchi, indicazioni, forme farmaceutiche, composizioni, origini, ... che la scelta degli integratori alimentari non è semplice. Ecco alcune informazioni che ci sembrano importanti da considerare e che vi aiuteranno sicuramente nella scelta.
Obiettivi
La prima cosa da considerare quando si desidera acquistare un integratore alimentare è il proprio obiettivo. Infatti, oggi molte persone desiderano assumerli per raggiungere uno scopo preciso. Può riguardare una salute migliore, il recupero della forma, la prevenzione di una malattia, l'ottimizzazione delle proprie prestazioni fisiche e molto altro ancora.
Dipenderà inoltre dai segnali che il vostro organismo vi invia, perché qualsiasi cambiamento insolito può essere il segno di una carenza o di un bisogno.
Immunità
I microbi, i virus e i funghi cercano costantemente di attraversare le barriere naturali dell'organismo per moltiplicarsi al suo interno. Fortunatamente, quest'ultimo è dotato di un sistema di protezione interna, il sistema immunitario, capace di combattere i parassiti. Talvolta troppo sollecitato, ha bisogno di un piccolo aiuto. La micronutrizione è un metodo efficace per rafforzare le difese immunitarie, soprattutto nei cambi di stagione, un fenomeno che destabilizza il nostro sistema immunitario.
Ecco alcuni principi attivi interessanti:
- La vitamina D è indispensabile per l'attivazione dei linfociti, cellule che svolgono un ruolo fondamentale nel sistema immunitario. Viene sintetizzata nella pelle dopo l'esposizione al sole e quindi ci viene a mancare in inverno.
- Il ferro contribuisce al normale funzionamento dei meccanismi immunitari.
- La vitamina C associata allo zinco può inoltre fungere da stimolante per il sistema immunitario.
- La propoli è considerata un'efficace alternativa naturale per combattere le infezioni.
- Infine, l'echinacea e la spirulina contribuiscono a sostenere il sistema immunitario e ad aumentare la resistenza del nostro organismo.
Stanchezza
La nostra quotidianità è spesso caratterizzata da stati di stanchezza fisica o mentale, che compromettono la qualità della vita. Possono essere causati dal nostro stile di vita (sonno, attività fisica, alimentazione…), da condizioni psicologiche (ansia, stress, …) o da una patologia e comportano una mancanza di tono ed energia.
In abbinamento a un buon ritmo di sonno e a un'alimentazione equilibrata, esistono diversi ingredienti noti per stimolare tono ed energia.
- Piante come la bacopa, il guaranà, l'acerola, la spirulina, l'eleuterococco e il ginseng sono note per i loro effetti energizzanti.
- Le vitamine del gruppo B e la vitamina C contribuiscono a ridurre la stanchezza.
- Infine, anche il ferro e il magnesio contribuiscono alla riduzione della stanchezza.
Perdita di peso
La gestione del peso è direttamente legata all'equilibrio del nostro bilancio energetico, ovvero all'equilibrio tra il dispendio e l'apporto energetico quotidiano. Alcuni comportamenti o fattori esterni, come la mancanza di attività fisica, la malnutrizione, l'attività ormonale, lo stress, la stanchezza, l'ereditarietà o ancora l'assunzione di farmaci, possono destabilizzare questo bilancio energetico e causare un aumento di peso.
In abbinamento a uno stile di vita sano, può essere interessante utilizzare piante per catturare i grassi, depurare e drenare l'organismo.
- Il nopal e il guaranà sono efficaci nella gestione del peso. Permettono di catturare i grassi alimentari, diminuire l'assorbimento dei carboidrati e quindi ridurre le calorie assimilate.
- Si può ricorrere anche al cardo mariano o alla curcuma, ricchi di antiossidanti. Contribuiscono al normale funzionamento del fegato, organo coinvolto nel controllo del peso, facilitando così lo smaltimento dei grassi.
- Infine, esistono ingredienti interessanti per la loro azione drenante. È il caso della betulla, del frassino, del tè verde e dei peduncoli di ciliegia. Hanno un effetto diuretico che permette all'organismo di eliminare più facilmente le scorie accumulate.
Articolazione
I disturbi articolari colpiscono un gran numero di francesi e possono crearci disagi nella vita quotidiana. Sono spesso dovuti all'invecchiamento, a gesti ripetitivi, a sforzi intensi, al sovrappeso o a posture scorrette.
In abbinamento a un'attività fisica adeguata, oligoelementi, vitamine e piante possono alleviare i disturbi articolari e proteggere le nostre articolazioni:
- La vitamina C è coinvolta nella formazione del collagene, una proteina presente nei tessuti ossei e cartilaginei e nei tendini. Svolge quindi un ruolo importante a livello della cartilagine.
- Il manganese è un oligoelemento che svolge un ruolo essenziale nelle articolazioni. Contribuisce alla normale formazione dei tessuti e al mantenimento di una struttura ossea normale.
- Infine, l'arpagofito, l'equiseto e la curcuma contribuiscono a mantenere la flessibilità e la mobilità articolari.
Stress
Alcune situazioni della vita quotidiana possono essere all'origine di ansia o stress. Queste emozioni destabilizzanti possono diventare croniche se non vengono gestite. Lo stress cronico non va preso alla leggera: può avere conseguenze fisiologiche sul nostro organismo.
Alcuni principi attivi apportano benefici nella gestione dello stress e delle emozioni.
- La melissa favorisce il rilassamento e il benessere fisico e mentale. È spesso consigliata in caso di surmenage.
- La rodiola aiuta l'organismo ad adattarsi allo stress emotivo. Questa pianta è riconosciuta per i suoi effetti positivi sull'umore, lo stress, l'ansia, ecc.
- Gli omega-3 ci aiuterebbero a gestire meglio le situazioni stressanti. Infatti, favoriscono la secrezione di endocannabinoidi, i lipidi del cervello che migliorano la resistenza allo stress.
- Infine, il magnesio è noto per preservare l'equilibrio nervoso. Riduce la secrezione degli ormoni e dei messaggeri responsabili dello stress.
Digestione
Diversi fattori possono alterare il nostro sistema digestivo. Gli antibiotici, uno stile di vita scorretto o persino lo stress possono squilibrare la nostra flora intestinale. Questo squilibrio provoca una proliferazione anomala di batteri nocivi ed è spesso all'origine di disturbi digestivi come gonfiore, gas e diarrea.
È possibile ristabilire un buon equilibrio grazie agli integratori alimentari.
- I probiotici assunti regolarmente possono avere un effetto benefico sulla salute. Sono batteri o lieviti che possono aiutare il sistema digestivo rafforzando l'azione dei microrganismi della flora intestinale.
- Il calcio contribuisce al normale funzionamento di alcuni enzimi digestivi. È riconosciuto come attivatore di numerosi enzimi, in particolare degli enzimi pancreatici.
- La vitamina B2 contribuisce al mantenimento dell'integrità delle mucose, comprese quelle digestive.
- Infine, esistono piante benefiche per il sistema digestivo, come il finocchio. Combatte i disturbi digestivi grazie alle sue proprietà antimicrobiche e antiossidanti.
Una volta definito chiaramente il proprio obiettivo, è necessario poter confrontare gli integratori disponibili sul mercato. È consigliabile esaminare attentamente le etichette dei prodotti, che generalmente riportano la posologia, le precauzioni d'uso, la composizione del prodotto, la concentrazione, l'origine, la naturalità e la forma farmaceutica.
La composizione
Negli integratori alimentari, un principio attivo è una sostanza scelta per le sue proprietà benefiche sulla salute. La sua concentrazione è fondamentale per giustificare l'efficacia del prodotto.
Anche la forma del principio attivo utilizzato è molto importante, così come la parte della pianta. Permette all'integratore di essere assimilato in modo ottimale e di essere ben tollerato. Si possono prendere come esempio i minerali, che devono presentarsi sotto forma di « sali ». A seconda dei sali utilizzati, l'apporto di minerali e l'assimilazione saranno diversi. Per esempio, la forma bisglicinata del magnesio viene assorbita e tollerata meglio dell'ossido di magnesio, anche se quest'ultimo presenta un contenuto di magnesio più elevato.
Forma farmaceutica
La forma farmaceutica è la forma in cui si presenta l'integratore alimentare (capsule, compresse, capsule molli, sciroppi, polveri, gummies, ...). Generalmente è adattata alle materie prime utilizzate per garantire una migliore concentrazione, protezione e assimilazione dei principi attivi. La scelta dell'integratore alimentare può ovviamente dipendere dalle vostre preferenze riguardo alla sua forma farmaceutica.
Origine
Prestate attenzione all'origine dei prodotti che scegliete. Quelli provenienti dall'estero non sono sottoposti agli stessi controlli di qualità previsti in Francia e talvolta possono persino contenere principi attivi vietati dalla legislazione francese.
Quanto alla naturalità del prodotto, probabilmente vi chiedete se sia da privilegiare.
Infatti, gli integratori alimentari non sono tutti naturali. Lo sono quando sulla confezione compare la dicitura « origine naturale », che garantisce la naturalità dei principi attivi utilizzati. Tuttavia, bisogna capire che non possono essere tutti di origine naturale, poiché alcuni principi attivi sono più efficaci e stabili se sintetizzati, come alcune vitamine.
Precauzioni
Un integratore è una fonte concentrata di piante o di nutrienti ricchi di composti attivi, che deve essere utilizzata con criterio. Nella maggior parte dei casi, riportano precauzioni d'uso che è importante seguire. La posologia, ossia l'indicazione del dosaggio e della frequenza di assunzione di un medicinale, deve essere assolutamente rispettata per evitare il rischio di sovradosaggio. Naturalmente, bisogna prestare attenzione all'assunzione concomitante di un trattamento medico e di un integratore. Le sostanze attive dell'integratore potrebbero interagire con il medicinale e, per esempio, limitarne l'assorbimento. Se siete in gravidanza o state allattando, se soffrite di una patologia particolare o se avete il minimo dubbio sulla composizione di un integratore alimentare, chiedete consiglio al vostro medico o farmacista.
Ora siete in grado di scegliere i vostri integratori alimentari!
Naturalmente, bisogna avere pazienza prima di avvertire gli effetti attesi. Indipendentemente dal modo in cui li assumete, agiscono a lungo termine, dopo diverse settimane di trattamento.