Oggi incontreremo Paul-Etienne (Paulette per gli amici più stretti).
Co-fondatore di Epycure, è sempre attento e fa di tutto per aiutare gli altri e soddisfare al meglio i nostri clienti.
È chiaramente dipendente dal cioccolato 🍫 (ma non ditelo a nessuno), ha sempre energia 😁 e condivide con noi il suo viaggio e le sue ispirazioni.
Paulette, puoi raccontarci brevemente il tuo background?
Sono cresciuto a Versailles in una famiglia di 5 figli e io sono il più piccolo.
Ho avuto la fortuna di avere una famiglia composta da personalità stimolanti che mi hanno sempre supportato nelle mie scelte imprenditoriali.
Dopo il diploma, mi sono iscritto ad Assas Paris II per studiare economia e management. Due anni dopo, ho frequentato il Master in Banca e Finanza presso la stessa università, specializzandomi in finanza aziendale. Durante i miei tirocini, mi è piaciuto particolarmente incontrare imprenditori, ed è stato proprio in quel momento che ho deciso di voler essere dall'altra parte del tavolo . Ho scelto di frequentare l'ESCP Business School per conseguire un Master specialistico in imprenditorialità e, contemporaneamente, ho lanciato Massage Chouette, un servizio di massaggi terapeutici aziendali offerto da fisioterapisti.
Alla fine del 2018 ho lasciato Massage Chouette per fondare Epycure con Angélique e Marc.
Cosa fai presso Epycure?
Sono responsabile di tutte le operazioni, delle relazioni con i clienti, dei prodotti, della tecnologia e delle questioni amministrative e finanziarie.
È un'esperienza interfunzionale e incredibilmente arricchente, perché il nostro lavoro implica la gestione di professioni molto diverse:
- Sono necessari esperti di logistica per implementare tutti i processi dispendiosi in termini di tempo derivanti da complessi vincoli di personalizzazione.
- sviluppatori che non parlano necessariamente la nostra stessa lingua,
- produttori ed esperti di nutrizione che non sono abituati a lavorare con i giovani che vogliono rivoluzionare il settore,
- i team Founders Future con cui miglioriamo costantemente tutti i processi operativi, incontriamo numerosi candidati per reclutare i talenti che comporranno il team di domani e tanti altri argomenti interessanti.
Perché il rapporto con il cliente è essenziale?
È ovviamente essenziale, poiché siamo il primo punto di contatto con gli stakeholder/clienti. I team di marketing mirano a stabilire un marchio di riferimento ottimizzando al contempo acquisizione, attivazione e fidelizzazione. È a livello di attivazione e fidelizzazione che la relazione con il cliente deve essere impeccabile per offrire un'esperienza eccezionale.
Ora parliamo di te. Qual è la tua routine di benessere?
Svegliarmi presto mi dà il tempo di avere tempo. Uso quel tempo per scrivere, fare esercizio, fare stretching e prepararmi un buon caffè. Durante la giornata, organizzo i miei compiti in modo da mantenere un buon ritmo. Idealmente, concludo con una partita a tennis con i miei fratelli. Poi un drink con i miei cari :)
Qual è il prossimo sogno che ti fa stare bene e che vuoi realizzare?
Non sono mai andato lontano. È una frustrazione che mi porto dietro da molto tempo. Non ho mai vissuto in nessun altro posto se non a Parigi. Amo Parigi, ma mi piacerebbe vivere un'esperienza diversa, scoprire un'altra cultura.
Qual è l'oggetto che ti è più caro e perché? Puoi raccontarci la sua storia?
Ne ho due: la racchetta da tennis e le cuffie da DJ. Sono due passioni:
- Il tennis è un'eredità di famiglia che condividiamo con mio padre e i miei fratelli. Amiamo giocarci e parlarne.
- Le mie cuffie da DJ per diversi motivi:
- Adoro la musica, ascoltarla e condividerla. Al momento sto ascoltando un pezzo che consiglio: Talisman - Air (vengono da Yvelines❤️)
- Mi accompagnava ovunque; fare il DJ ha rappresentato i miei primi passi da imprenditore. Mixavo molto e adoravo andare a centinaia di feste: mi ha fatto scoprire il gusto dell'imprenditorialità, è stata una grande avventura. Ho imparato molto da questa esperienza.
Qual è stato il tuo ultimo momento di piacere?
Organizziamo cene a tema, ci divertiamo davvero un sacco! Ci vestiamo con quello che abbiamo a portata di mano e entriamo nei personaggi :) L'ultima è stata ieri e il tema era il bistrot francese: prosciutto al prezzemolo, maionese all'uovo, sanguinaccio, piatto di formaggi (la mia passione) e un flan fallito!
Caminetto, playlist francese, buon vino rosso e ora di andare a letto.
Qual è il tuo posto preferito in cui sentirti bene?
Il mio circolo tennistico a Montrouge, senza dubbio! È la mia più grande emozione, non vedo l'ora di giocare a tennis con i miei fratelli maggiori.
Un'ultima domanda prima di salutarci: se dovessi essere una pianta, una vitamina o un minerale? E perché?
Posso addormentarmi dove e quando voglio, quindi la valeriana è la soluzione!
