Pourquoi prendre un complément alimentaire ?

Pourquoi prendre un complément alimentaire ?

Chez Epycure nous sommes convaincus qu’une bonne alimentation doit en principe subvenir seule à nos besoins mais quand on lit les études, la majorité des français enregistrent des déficits en vitamines et minéraux essentiels. Découvrez dans cet article rédigé par nos experts, pourquoi une complémentation adaptée peut parfois s’avérer nécessaire sur le court terme.

 

1. Les sols se sont appauvris en vitamines et minéraux

La richesse en vitamines et minéraux des aliments que l’on consomme dépend de la qualité des sols et de la roche. Or les procédés de culture, de transformation et de conservation actuels peuvent facilement appauvrir le végétal en vitamines et minéraux. Le raffinage des céréales par exemple peut les priver de 80% de leur magnésium. (1)

À cela s’ajoute, les herbicides, les pesticides au même titre que tous les additifs et polluants qui provoquent une diminution de micronutriments de nos aliments. (2)

 

 2. Les habitudes alimentaires ont évoluées : on consomme moins et moins bien

La malbouffe, les aliments transformés, raffinés par des procédés industriels sont en cause. On cherche à allonger les durées de conservation pour plus de praticité(3). Les procédés de cuisson impactent également la teneur en vitamines, minéraux et oligoéléments des aliments. À titre d’exemple, 2 minutes de cuisson détruisent 80% de la vitamine B9 (vitamine indispensable à la production de notre ADN). (4)


 3. On est plus stressé 

Le stress qui monte en flèche dans nos sociétés (augmentation des stimulis, évolution technologique, moins bonne capacité d’adaptation etc.) est extrêmement consommateur de nutriments et peut favoriser l’apparition de pathologies elles-mêmes vecteurs de stress ou des troubles de l’humeur (un vrai cercle vicieux)! 

Une complémentation adaptée peut aider à restaurer cet équilibre. (5)
Il arrive aussi que les personnes stressées aient recours aux médicaments qui eux même peuvent selon leurs effets secondaires bloquer l'absorption et l'assimilation de certains nutriments.

 

4. On est exposés à des toxiques et un stress oxydatif croissant

L’explosion du tabagisme concerne 1 français sur 3, la surconsommation d’alcool notamment chez les plus jeunes, la consommation de caféine (encourageant une fuite de magnésium par les urines), l’exposition aux pollutions diverses entrainent une déminéralisation et des carences potentielles qu’il convient de combler pour éviter les déséquilibres. 
 

 

5. On assimile potentiellement moins bien les nutriments

Dans certains cas (intestin malmené, carences nutritionnelles, dysfonctionnement d’un organe, prise de médicament, maladie génétique etc.) il peut arriver que l’absorption et l’assimilation des nutriments ne se fasse pas de façon optimale.
 

Pour plus d'informations au sujet de votre cure, nous avons rédigé un guide des 10 questions que vous pourriez vous poser au sujet de votre cure ainsi que des conseils pour savoir comment prendre sa cure.

 

Références :

(1)      Marier JR.Magnesium content of the food supply in the modern-day world. Magnesium. 1986;5(1):1-8.
(2)      Chemical sensitivity WJ Rea – 1992
(3)      Pour une politique nutritionnelle de santé publique en France S Hercberg, A Tallec - 2000
(4)      Modern lifestyles, lower energy intake and micronutrient status K Pietrzik - 2012
(5)   Benton D, Haller J, Fordy J. Vitamin supplementation for 1 year improves mood.Neuropsychobiology. 1995;32:98–105.


Ces conseils sont destinés à améliorer votre quotidien et en aucun cas, ne remplacent un suivi médical ou une consultation chez votre naturopathe.  Ces suggestions ne doivent jamais inciter le lecteur à soustraire ou arrêter un traitement médical en cours. 

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