Connu pour ses nombreuses propriétés, le thé d'hibiscus est utilisé depuis des milliers d'années en médecine ayurvédique, la médecine traditionnelle indienne.
Il ne contient pas de caféine et ses saveurs sucrées et acidulées en font le substitut idéal d'un jus ou d'une boisson sucrée avec toujours un bon goût. Il peut être servi en délicieuse infusion ou froid sous forme de thé glacé.
Qu'est-ce-que l'hibiscus ?
Surnommée “la Roselle” ou “Oseille de Guinée”, l’hibiscus est une plante herbacée d'Afrique de l'Ouest souvent utilisée en médecine traditionnelle car elle est une source de polyphénols aux vertus antioxydantes et tonifiantes. Une récente étude a également démontré le rôle de l'hibiscus et des polyphénols dans le métabolisme des acides gras pour contrecarrer les effets du stress oxydatif. À raison d'une consommation d'1,5 g d'infusion de fleurs par jour, l'hibiscus aide également à revitaliser le corps, retrouver de l'énergie et éviter la fatigue. Par ses propriétés diurétiques, l'hibiscus favorise l'élimination rénale de l'eau. En infusion, elle préviendrait la formation de calculs rénaux. Grâce à ses propriétés antibactériennes et antifongiques, c'est une boisson utile pour éviter les infections urinaires.
Quels sont les bienfaits de l'hibiscus ?
Il abaisse la pression artérielle
Il a été démontré que la tisane d'hibiscus agit comme un diurétique naturel, en augmentant à la fois la miction et les selles. Lorsque l'eau quitte le corps, elle attire avec elle du sodium, ce qui est un des mécanismes par lesquels la pression artérielle est réduite.
Il soutient le système immunitaire
- Il est impliqué dans la production de globules blancs : l’hibiscus est extrêmement riche en vitamine C indispensable à la production de globules blancs. Les globules blancs ont une fonction cruciale dans l'organisme puisqu’ils sont responsables de la lutte contre les agents pathogènes et les infections.
- Il ralentit la croissance des cellules cancéreuses : il est riche en anthocyanes, de puissants antioxydants qui semblent favoriser l’apoptose, la mort de certaines cellules malignes.
- Il a des propriétés antifongiques : il inhibe la formation de Candida albicans. Candida albicans est un type de levure que l'on trouve normalement en petit nombre sur la peau, ou dans la bouche, l'intestin ou la flore vaginale chez environ 15 à 60 % de la population. La surcroissance du Candida albicans peut en revanche devenir problématique de manière générale et est en lien avec de nombreuses pathologies digestives et cutanées notamment.
Il favorise la perte de poids
Par ailleurs, boire une infusion d'hibiscus au moins une fois par jour (plusieurs tasses par jour) peut également aider à combattre l'insulinorésistance, un marqueur commun du prédiabète et de diverses autres affections.
Il ralentit le vieillissement des tissus
Le thé à l'hibiscus est chargé d'antioxydants (la vitamine C, les anthocyanes et le glucoside de quercétine) qui le rendent extrêmement utile pour lutter contre le stress oxydatif dans l'organisme. Le stress oxydatif se produit lorsque les radicaux libres envahissent l'organisme et que celui-ci ne dispose pas d'assez d'antioxydants pour les combattre. Les dommages causés par les radicaux libres peuvent contribuer à de nombreux problèmes de santé allant du vieillissement de la peau et des articulations à des pathologies dégénératives plus sérieuses.
Sources :
