DIGESTION-MICROBIOTE Welche Unterschiede gibt es zwischen Probiotika, Präbiotika, Postbiotika & Symbiotika ?

Was sind Probiotika?

Das sind alle lebenden Mikroorganismen, die die verschiedenen Floren unseres Körpers (Mund-, Darm-, Haut- und Vaginalflora) bilden und sich positiv auf den Körper auswirken. Einfach gesagt, sind es die guten Bakterien in unserem Darm.

Probiotika bilden zusammen mit anderen Bakterien eine Gemeinschaft von Mikroorganismen, die als "menschliches Mikrobiom" bezeichnet wird. Seine Wirkung beruht darauf, dass es als eigenständiges Organ gilt und auf dem Gleichgewicht zwischen guten und schlechten Bakterien. Dies nennt man "Symbiose". Diese Symbiose, ein Zeichen für eine gesunde Darmflora, kann durch eine Vermehrung schädlicher Bakterien beeinträchtigt werden, wodurch ein Ungleichgewicht im Mikrobiom entsteht, das als "Disbiose" bezeichnet wird. Dieses Ungleichgewicht kann die Ursache für bestimmte Gesundheitsprobleme sein, etwa Infektions- oder chronische Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa oder das Reizdarmsyndrom (RDS). Probiotika im Darm tragen daher dazu bei, das Gleichgewicht dieser Darmflora zu erhalten, indem sie schädliche Bakterien abwehren und ihnen entgegenwirken.

Welche Probiotika bieten welche Vorteile?

Im Laufe der Jahre sind Probiotika zu einem festen Bestandteil der Gesundheitsvorsorge geworden. Heute sind die am besten erforschten und am häufigsten verwendeten Gattungen Lactobacillus und Bifidobacterium, die zahlreiche Vorteile bieten:

• Verbesserte Verdauung : Probiotika tragen zur Verdaulichkeit von Ballaststoffen bei, die im Dünndarm nicht verdaut werden. So ermöglichen sie eine optimale Aufnahme der Nährstoffe, ein Faktor, der die Verdauung beeinflusst. Dazu gehören die Stämme Bifidobacterium lactis LMG-21384 und Bifidobacterium breve DSM16604 in synergistischer Kombination in unserer Probiotika- & Ballaststoffkur, deren Wirksamkeit bei der Verbesserung der Darmtätigkeit und der Linderung von Magen-Darm-Beschwerden klinisch nachgewiesen wurde.

• Gestärktes Immunsystem: Etwa 70% der Immunzellen befinden sich im Darm. Sie „arbeiten“ mit dem Mikrobiom zusammen, um krankheitserregende Bakterien zu erkennen und ihre Vermehrung zu verhindern. Dazu gehören die Stämme Lactobacillus plantarum LMG P-21020 und Lactobacillus rhamnosus DSM 16605, deren Wirkung bei der Stärkung der natürlichen Abwehrkräfte sowie der Verringerung der Dauer und Intensität akuter Atemwegsinfektionen im Winter klinisch nachgewiesen wurde.

• Gewichtsregulierung: Der Stamm Bifidobacterium breve DSM 16604 hat außerdem sehr positive Ergebnisse bei der Verringerung des Körperfettanteils gezeigt, indem er die Produktion von CLA beeinflusst. Dabei handelt es sich um Fettsäuren, die beim Fettabbau helfen, aber auch um die Verringerung des Ghrelins (Appetithormon) und die Anregung des Leptins (Sättigungshormon). Deshalb haben wir ihn für die Formel unserer Kur für einen flachen Bauch ausgewählt und mit zwei Wirkstoffen kombiniert, deren Wirksamkeit bei der Gewichtskontrolle klinisch nachgewiesen wurde: ID-alG™ (Meeresalge und Traubenkerne) und Cayennepfeffer – für eine 100% natürliche fettverbrennende und blähungslindernde Wirkung.

• Dermatologie und Hautalterung: Die Stämme Bifidobacterium breve DSM16604 und Bifidobacterium lactis LMG-21384 kommen erneut zum Einsatz. Sie fördern die Hautgesundheit und helfen insbesondere, atopische Dermatitis zu lindern und Rosazea zu behandeln. Dank ihrer antioxidativen Eigenschaften wirken sie außerdem der vorzeitigen Hautalterung entgegen.

• Schwangerschaft: Während einer Schwangerschaft können hormonelle Schwankungen das Darmmikrobiom beeinträchtigen und so zu Dysbiosen führen. Um dem entgegenzuwirken, wird die Einnahme von Probiotika sowohl für die Mutter als auch für das Kind empfohlen. Sie sind besonders hilfreich, um die Verdauungsbeschwerden der werdenden Mutter zu lindern und die Entwicklung des Immunsystems des Babys zu unterstützen. Der Stamm Lactobacillus rhamnosus GG wurde daher für die Rezeptur unserer Essentiel-Maternité-Kur ausgewählt, um Beschwerden vorzubeugen und zu lindern, die mit diesem Ungleichgewicht zusammenhängen.

Lebensmittel, die von Natur aus reich an Probiotika sind

Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf Probiotikabasis ist eine wirksame und praktische Lösung, die sich leicht in den Alltag integrieren lässt. Es ist aber auch durchaus möglich, sie direkt über die Ernährung aufzunehmen! Um die guten, von Natur aus im Körper vorkommenden Bakterien zu unterstützen, eignen sich Lebensmittel wie fermentiertes Gemüse (Sauerkraut, Kimchi, Pickles usw.), Joghurt und Käse, Kombucha, Milch- oder Frucht-Kefir sowie Sauerteigbrot.

Und was ist mit den Postbiotika?

Wie Nährstoffe beim Kochen von Lebensmitteln gehen mit steigender Temperatur immer mehr Vitamine und Mineralstoffe verloren. Probiotika sind lebende Mikroorganismen und daher in Gummies unwirksam, da bei ihrer Herstellung Pektin erhitzt werden muss, um die Wirkstoffe einzuschließen, wodurch alle lebenden Organismen zerstört werden.

Es gibt jedoch mikrobiotische Stämme, die sowohl in lebender als auch in inaktivierter Form wirksam sind; Letztere wird auch als „tyndallisiert“ bezeichnet. Diese Stämme nennt man „Postbiotika“. Die mikrobiotischen Stämme werden sterilisiert und sind dadurch gegen höhere Temperaturen beständig, ohne ihre positiven Eigenschaften zu verlieren. Dies gilt insbesondere für den Stamm Bifidobacterium breve DSM 16604 in seiner tyndallisierten Form, den wir unseren Gummies gegen Blähungen hinzugefügt haben.

Was sind Präbiotika?

Präbiotika sind nicht mit Probiotika zu verwechseln: Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts dienen sie als deren Nahrung und sind daher für deren einwandfreie Funktion unerlässlich. Sie fördern die Vielfalt der im Darm vorhandenen Bakterien und sorgen für deren gute Entwicklung – zulasten der Krankheitserreger. Ihr Verzehr trägt zum Gleichgewicht unserer Darmflora und damit zu unserer Gesundheit bei.

Als komplexe Kohlenhydrate kann unser Körper sie nicht selbst verdauen oder aufnehmen. Sie kommen daher direkt mit den nützlichen Bakterien in Kontakt, damit diese sie verdauen und abbauen können. So entsteht eine doppelte Wirkung: Verdauung der Ballaststoffe und Wachstum der Probiotika. Indem sie sich von diesen Ballaststoffen ernähren, wachsen die Probiotika schneller, werden vielfältiger und entfalten dadurch größere gesundheitliche Vorteile. Präbiotika tragen somit dazu bei, eine gesunde Darmbarriere aufrechtzuerhalten, die Aufnahme von Nährstoffen durch den Dickdarm zu regulieren, unsere natürlichen Abwehrkräfte zu stärken und Verdauungsbeschwerden zu lindern.

Welche Lebensmittel sind reich an Präbiotika?

Fructo-, Gluco- oder Galacto-Oligosaccharide (FOS & GOS) sind die bekanntesten und heute am besten erforschten Präbiotika. Wie bereits erklärt, finden sich Präbiotika vor allem in ballaststoffreichen Lebensmitteln (Spargel, Bananen, Lauch, Kürbis, Bohnen usw.), in Lebensmitteln mit vielen Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren (Olivenöl, Avocado, fetter Fisch usw.) und in Lebensmitteln mit vielen Polyphenolen (Gewürze, rote Beeren, Trockenfrüchte usw.).

Unsere Probiotika- & Ballaststoffkur enthält ein natürliches Präbiotikum aus Agave, Inulin, das reich an Ballaststoffen ist. Es dient den Darmbakterien als Nahrung und setzt gleichzeitig gesundheitsfördernde Moleküle frei. Inulin ist in der Pflanzenwelt weit verbreitet und hat eine bemerkenswerte Wirkung auf die Regulierung des Darmmikrobioms gezeigt.

Was sind Synbiotika?

Ganz einfach: Probiotika + Präbiotika = Synbiotika.
Synbiotika sind eine synergetische Kombination aus Probiotika und Präbiotika, die sich umfassend auf die Gesundheit unserer Darmflora auswirkt. Durch diese Synergie bleibt das Probiotikum erhalten und seine biologischen Eigenschaften werden verstärkt, da es sich direkt von den Präbiotika ernährt.

Wie wählt man die richtigen Probiotika aus?

Probiotika helfen bei einer Vielzahl von Beschwerden, doch angesichts des wachsenden Angebots an Nahrungsergänzungsmitteln fällt die richtige Wahl nicht immer leicht. Damit Sie die richtige Entscheidung treffen, teilen wir 6 Tipps zur Auswahl Ihrer Probiotika mit Ihnen:

1. Mehrstammpräparate Mono-Stamm-Präparaten vorziehen
   
   Es gibt hauptsächlich vier Gattungen probiotischer Stämme: Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptokokken und Laktokokken. Zu jeder Gattung gehören Tausende verschiedene Arten und Stämme, die jeweils bei bestimmten gesundheitlichen Beschwerden wirken. Es ist nicht unbedingt erforderlich, mehrere Stämme in einer Rezeptur zu kombinieren, wird jedoch dringend empfohlen, da jeder Mensch einzigartig ist. Die Wirkung eines Probiotikums kann sich nämlich von Person zu Person unterscheiden. Ein Ergänzungsmittel mit mehreren Stämmen kann daher nicht nur bei verschiedenen Beschwerden helfen, sondern auch für die meisten Menschen geeignet sein und somit die Chancen auf eine Besserung erhöhen!
   
   
2. Wissenschaftlich belegte Stämme bevorzugen
   
   Wenn Hélène, unsere großartige Leiterin der Abteilung Forschung und Entwicklung, Rezepturen entwickelt, ist eines der wichtigsten Kriterien für die Auswahl der Wirkstoffe, ob es wissenschaftliche oder klinische Belege gibt. Auch Probiotika wurden aufgrund ihrer wachsenden Bekanntheit in zahlreichen Studien untersucht. So lässt sich ihre Wirksamkeit bei den verschiedenen untersuchten Beschwerden gewährleisten.
   
   
3. Mehr KBE bedeuten nicht automatisch mehr Wirksamkeit!
   
   LKBE steht für koloniebildende Einheit und gibt Aufschluss über die Anzahl der Bakterien im untersuchten Medium.
   
   Oft wird angenommen: Je höher die KBE-Zahl, desto wirksamer ist das Ergänzungsmittel. Tatsächlich untersuchen die meisten Studien die Wirksamkeit probiotischer Stämme bei 5 bis 10 Milliarden KBE: Lactobacillus-Stämme haben ihre Wirksamkeit bei 5 bis 40 Milliarden KBE nachgewiesen, Bifidobakterien bei 1 bis 40 Milliarden KBE. Für jeden Stamm gilt jedoch: Entscheidend ist die richtige Dosierung, die in klinischen Studien nachgewiesen wurde. Eine Überdosierung wirkt sich daher nicht unbedingt stärker aus als die „optimale“ Dosis, die wissenschaftlich untersucht und belegt wurde.
   
   Eine Überdosierung kann bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Probiotika jedoch sinnvoll sein, da die Stämme aufgrund ihrer „empfindlichen“ Beschaffenheit, durch die sie sich mit der Zeit tendenziell abbauen, in höheren Dosierungen zugesetzt werden können, um eine Mindestwirksamkeit während der gesamten Mindesthaltbarkeitsdauer des Produkts (MHD) zu gewährleisten.
   
   
4. Probiotika mit 100 % transparenter Rückverfolgbarkeit wählen
   
   Wichtig ist, einen eindeutig bestimmten Stamm zu wählen. Das bedeutet, dass Gattung, Art und Identifikationsnummer festgelegt sein müssen und der Stamm genau dem in klinischen Studien untersuchten Stamm entsprechen muss. Probiotika derselben Gattung und/oder Art haben nicht unbedingt dieselben Eigenschaften – ihre genaue Identifizierung ist daher entscheidend. Bei Epycure legen wir großen Wert darauf, die genaue Bestimmung jedes von uns ausgewählten Stamms zu kennen. Das ist nicht bei allen Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt der Fall.
   
   
5. Symbiotische Komplexe bevorzugen
   
   Wie bereits erklärt, sind Symbiotika eine Kombination aus Probiotika und Präbiotika. Diese Synergie trägt dazu bei, alle Vorteile der guten Bakterien zu bieten und gleichzeitig deren optimale Entwicklung zu fördern – für ein ausgeglichenes Mikrobiom. Wie Sie sehen, enthält unsere Probiotika- & Ballaststoffkur Symbiotika: eine Kombination aus 4 probiotischen Stämmen und 1 natürlichen Präbiotikum.
   
   
6. Magensaftresistente Kapseln wählen
   
   Um bis in den Darm zu gelangen, müssen Probiotika den Magen passieren – dort herrscht ein sehr saurer pH-Wert, in dem Probiotika nicht überleben können. Deshalb ist es wichtig, ein Nahrungsergänzungsmittel mit einer magensaftresistenten Kapselhülle zu wählen, die sie in diesem sauren Milieu schützt, damit sie unversehrt im Darm ankommen. Solche Kapseln haben außerdem den Vorteil, dass sie jederzeit eingenommen werden können: Sie müssen nicht nüchtern sein!

Probiotika- & Ballaststoffkur: eine Formel, die alle Anforderungen erfüllt

In Kombination mit einem Präbiotikum und Mineralstoffen haben wir uns dafür entschieden, 4 Stämme zu kombinieren, die durch 20 klinische Studien gestützt und hoch dosiert sind (35 Milliarden KBE) – in unserer Probiotika- & Ballaststoffkur. Alles steckt in 2 magensaftresistenten Kapseln, um einen symbiotischen Komplex aus 100 % natürlichen Inhaltsstoffen anzubieten, der zur Stärkung des Immunsystems, zu einer verbesserten Verdauung sowie zum Erhalt gesunder Haut, Haare und Nägel beiträgt.