Tout savoir sur les gummies - Epycure

EPYCURE Todo sobre las gomitas

Paul-Etienne Jacob PAUL-ETIENNE JACOB

Troubles digestivos o de sueño, sistema inmunitario frágil, problemas de piel, carencias de vitaminas, … Por muchas razones puede que necesite un tratamiento con complementos alimenticios, a menudo usados en forma de cápsulas o comprimidos. Desde hace algunos años, ha aparecido una forma innovadora de complementos: los gummies. Son pequeñas gomas para masticar formuladas a partir de plantas, vitaminas y minerales, con un papel demostrado por la ciencia, que tienen la misma acción que los complementos alimenticios clásicos, ya sea sobre su bienestar o su salud, y que hacen que la toma sea más agradable. Esta galénica original y lúdica está de moda. Pero muchos se preguntan si detrás de su apariencia de caramelo son tan efectivos como las otras formas más clásicas de complementos alimenticios. Así que para una mejor comprensión de esta galénica, hacemos un repaso de esta alternativa a las cápsulas, sus ventajas e inconvenientes. 

¿Qué son los gummies?

Los gummies son una forma de complemento alimenticio, al igual que las cápsulas, los polvos, los comprimidos, enriquecidos con plantas (hibisco, espirulina, plantas adaptógenas, etc.), vitaminas (vitamina B12, vitamina B9, biotina, etc.) y minerales (zinc, selenio, hierro, magnesio, etc.) para una acción específica o global sobre el cuerpo. Estas gomas vitaminadas tienen la misma textura que los caramelos y en realidad están constituidas por una base de jarabe de glucosa que se gelifica en presencia de pectina de manzana o maltitol, un ingrediente natural derivado del maíz, que reemplaza peso por peso el azúcar y permite mantener un sabor agradable y una textura suave sin azúcar.

Para combinar placer y bienestar y cuidar su salud, Hélène, nuestra responsable de I+D en Epycure, ha formulado toda una gama de gummies con deliciosos sabores a frambuesa, naranja, grosella, cereza y muchos más, enriquecidos con plantas medicinales (como el azafrán o las plantas adaptógenas), aceites esenciales, vitaminas y minerales de origen natural. Según sus deseos y necesidades, podrá actuar sobre su estrés, su sueño, su piel, sus uñas, su cabello o sobre la desintoxicación de su cuerpo. Y además de ser agradables de consumir, nuestros gummies son fruto de una fabricación francesa y son aptos para todas las dietas.

¿Cómo explicar su éxito?

Tras varios estudios, ha quedado claro que una gran proporción de personas que comenzaban un tratamiento con complementos alimenticios tendían a abandonarlo a mitad de camino, ya sea porque tienen un sabor desagradable, porque su forma se parece a la de los medicamentos, o simplemente porque se cansan. Hasta hoy, la mayoría de la gente consideraba los complementos alimenticios como productos con una dimensión curativa. Pero esta visión está cambiando, y cada vez más personas se dan cuenta de que estos productos están destinados a prevenir los trastornos de la vida cotidiana y las enfermedades, para un día a día más feliz. Los gummies reinventan por tanto la forma de suplementarse. Por su delicioso sabor a caramelo, este formato permite mimar el cuerpo, la salud y la belleza mientras se disfruta. ¡No hay más excusas para no completar su tratamiento! 

¿Las dosis de activos en los gummies son más bajas que en los tratamientos con cápsulas?

Los gummies suelen tener cantidades de activos más bajas que las cápsulas porque actualmente no es posible poner más del 10% de activos en un gummy, frente a más del 50% en una cápsula o comprimido. Una cantidad demasiado grande de activos impediría la formación del gummy. Para algunos activos, especialmente las vitaminas y la mayoría de minerales, no es muy problemático, ya que son efectivos en microgramos o miligramos. A veces es más problemático con ciertas plantas que requieren varios cientos de miligramos para ser efectivas. 

Por supuesto, todo esto lo sabemos en Epycure y lo tenemos en cuenta para el desarrollo de cada fórmula para mantener un producto lo más eficaz posible: o bien restringimos la elección de plantas para usar solo plantas efectivas en porcentajes más bajos, o renunciamos a la galénica gummies si la elección de una planta específica es importante para la eficacia buscada.

¿Los gummies son ricos en azúcar?

En Epycure, hoy ofrecemos una gama de gummies sin azúcar, que responde a las restricciones dietéticas de la mayoría (personas diabéticas, con cirugía bariátrica, intolerantes a la glucosa, etc.). En este caso, el jarabe de glucosa ha sido reemplazado por maltitol de origen natural, extraído del maíz, un ingrediente que reemplaza peso por peso el azúcar y aporta la carga necesaria para restaurar la consistencia de los gummies: aún más suaves y fundentes. El uso del maltitol permite mantener el sabor y la consistencia del azúcar mientras se reduce su aporte calórico (1 gummy sin azúcar = 8 kcal frente a 1 gummy con azúcar = 15 kcal).

Para las pocas referencias que nos quedan con azúcar, la base del gummy es el jarabe de glucosa que se gelifica en presencia de pectina de manzana (y no aspartamo). Así que, si su dieta se lo permite, tenga en cuenta que 2 gummies solo representan 2 gramos de azúcar, es decir, la cantidad de calorías contenida en un cuarto de manzana. Si prefiere limitar su consumo de azúcar, puede consumirlos en el momento de su merienda, limitando la ingesta de azúcar al lado, por ejemplo.

¿Pueden los gummies ser consumidos por todo el mundo?

Sí, los gummies pueden ser consumidos por todo el mundo, salvo contraindicaciones, por supuesto. Como con todos los complementos alimenticios, cada fórmula tiene sus contraindicaciones, ya sea relacionadas con su edad o estado fisiológico, que dependen de los activos usados y las dosis. Los niños menores de 12 años, las mujeres embarazadas, lactantes o las personas bajo tratamiento médico deben ser especialmente cuidadosos. Así que eche un vistazo a la parte trasera de los envases donde se detallan todas las precauciones de uso y contraindicaciones. 

¿Son realmente efectivos los gummies?

En el marco de una alimentación equilibrada, los gummies tienen la misma eficacia que los tratamientos en polvo o cápsulas. Tomar un tratamiento todos los días, con placer, es garantía de una mejor eficacia, comparado con un tratamiento tomado día por medio, cuando se piensa en ello. Además, los activos en los gummies se integran en el organismo de manera óptima, al igual que otras formas de complementos alimenticios. Sin embargo, tenga cuidado con ciertos ingredientes, como los probióticos por ejemplo, que solo son efectivos si se absorben en los intestinos. Por lo tanto, no se deben privilegiar en forma de gummies porque podrían ser destruidos antes de llegar al microbiota intestinal.

 

¿Cómo elegir la forma de su complemento alimenticio?

¿Gummies o complementos alimenticios clásicos? No hay diferencia en cuanto a eficacia, cada complemento está formulado para tener la mejor acción posible sobre el organismo. Así que, debe elegir la forma que le guste consumir para asegurarse de seguir su tratamiento de forma rigurosa para una máxima eficacia. Si tragar cápsulas le molesta y prefiere cuidarse a diario de forma lúdica y agradable, los gummies son para usted. Si por el contrario, no le gusta el sabor de los gummies y prefiere una forma de sabor neutro, puede optar por cápsulas.  

¿Cómo tomar su tratamiento de gummies para sentir efectos reales?

La duración del tratamiento dependerá del efecto buscado. Si busca calmar su estrés puntualmente durante un pico de estrés, puede consumir su tratamiento de forma episódica. Pero si desea una acción de fondo sobre su sueño, por ejemplo, prefiera un tratamiento de varias semanas o meses. Siempre recomendamos un tratamiento de 3 meses. El cuerpo necesita acostumbrarse a los activos para sacar el máximo beneficio. Tenga cuidado de no superar el número de gummies recomendado por día porque es la dosis diaria más adecuada para proporcionarle eficacia sin ningún riesgo de sobredosis. Así que, aunque después de una o dos semanas no sienta aún los efectos, sea paciente y respete la posología.  Si quiere combinar los efectos (cabello y piel, digestión e inmunidad, etc.), también puede combinar los productos, son complementarios y sus beneficios se combinan al 100 %. Eso sí, recuerde verificar las dosis de activos y no superar la dosis diaria recomendada. 

  

Entonces, ¿quiere probar nuestros deliciosos gummies tan naturales como efectivos?

Paul-Etienne Jacob
PAUL-ETIENNE JACOB

CEO, Epycure