¿Qué vitamina tomar en caso de fatiga?
La vitamina C, o ácido ascórbico, es conocida por sus beneficios inmunoestimulantes y antifatiga, y tiene un papel importante, especialmente en la llegada del invierno donde su consumo es claramente superior, debido a su efecto tonificante sobre el organismo. También es un excelente antioxidante que combate los radicales libres responsables del envejecimiento celular, participa en la síntesis de colágeno necesario para la reparación de tejidos (piel, uñas, cabello) y aumenta la absorción de hierro y calcio contenidos en los alimentos. La vitamina C también previene y disminuye la severidad de las alergias, acelera la curación/cicatrización en caso de una operación u otra causa y también tiene la función de participar en la síntesis hormonal.
¿Cómo tratar la fatiga general?
Además de todas sus otras particularidades, la vitamina C es una vitamina hidrosoluble que no es sintetizada por el organismo y por lo tanto debe ser aportada imperativamente por una alimentación variada. Descubra sus mejores fuentes, para recargar energía y tener una dosis de bienestar.
La guayaba
Contiene 180 mg de vitamina C por 100 g, es decir, el doble de la ingesta diaria recomendada. También es un estimulante linfático y digestivo y contiene provitamina A, vitaminas B y minerales como el potasio.
Los kiwis
Aportan 100 mg de vitamina C por 100 g. Además, estimulan el tránsito intestinal en adultos y a cualquier edad (es uno de los remedios caseros más efectivos contra el estreñimiento), y su contenido en potasio los hace muy diuréticos.
Los cítricos
Con 55 mg de vitamina C por 100 g en el limón y la naranja y 35 mg en la toronja, los cítricos están muy por detrás de la guayaba, las grosellas y los kiwis, pero siguen siendo una fuente de vitamina C que le aportará vitalidad y que es más “local” y accesible en Europa.
Las crucíferas
Contienen en promedio 110 mg de vitamina C por 100 g y también poseen otras propiedades sobre las defensas inmunitarias, gracias a su riqueza en fibras, en minerales como el calcio y el hierro, y en vitamina A. Pueden consumirse en ensalada, en wok, al vapor o al horno.
Los pimientos rojos
Proporcionan 140 mg de vitamina C por 100 g. Los pimientos en general son ricos en esta vitamina, pero el rojo es más rico que el verde (80 mg/100 g). Y no solo contiene vitamina C, sino que también le aporta vitaminas A, E, B6 y ácido fólico. Consumirlos regularmente mejora su vista, su digestión, su salud cardiovascular, favorece la eliminación de toxinas y fortalece sus defensas naturales.
El perejil
Aporta 166 mg de vitamina C por 100 g. Con 25 g de perejil fresco, cubre el 70% de las necesidades diarias de vitamina C recomendadas seguramente por su médico. Agréguelo a su ensalada, su batido verde, úselo como base para una salsa ligera para acompañar su carne o pescado. Las posibilidades son infinitas.
Bueno saber
También es posible consumir otras fuentes de vitaminas para recuperar un poco de energía. El magnesio, por ejemplo, ayuda al equilibrio nervioso y a la relajación muscular, se recomienda cuando la fatiga se acompaña de nerviosismo, trastornos del sueño o calambres. De hecho, puede encontrarlo en los multivitamínicos clásicos. Está presente en baja cantidad y/o en forma de sales poco asimiladas por el organismo. ¡Asócielo con las vitaminas B para mejores resultados!
Para las personas con deficiencias de vitamina C, es posible optar por una suplementación y elegir un tratamiento con complementos alimenticios que la contengan, como algunos de nuestros tratamientos.
También aviso para mujeres embarazadas, la vitamina C les aportará también energía y fortalecerá incluso su placenta. ¡Es una vitamina indispensable durante el embarazo!
