Green juice & bowl : les recettes pour soutenir votre immunité - Epycure

RECETTES Succo verde e bowl: ricette per rafforzare il sistema immunitario

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Prova nuove ricette rivitalizzanti per avere ancora più energia!
I nostri esperti di nutrizione ti consigliano di adottare due ricette "verdi" per aiutarti a rimanere energico e rafforzare il tuo sistema immunitario prima dell'inverno (puoi anche consultare il nostro articolo sui 5 consigli per rafforzare il tuo sistema immunitario prima dell'inverno ).

1. Energia del succo verde

I succhi di verdura, oltre a fornire una grande quantità di clorofilla ossigenante, vitamine e minerali , forniscono all'organismo notevoli quantità di nutrienti. Consiglio di consumarli a stomaco vuoto, idealmente prima di un pasto. Per preparare questo succo verde, avrete bisogno di un estrattore e di verdure fresche e biologiche.

I passaggi da seguire sono semplici e le verdure utilizzate possono variare a seconda dei vostri gusti.

- Scegliete una base di cetriolo (non è necessario togliere la buccia ), finocchio o sedano che serviranno a dare succo e a drenare l'organismo rimineralizzandolo.

- Aggiungere una mela verde e un limone per bilanciare il sapore e per la loro ricchezza di vitamina C.

- Aggiungere due manciate di cavolo riccio, spinaci o foglie di insalata (forniscono anche molte vitamine e clorofilla che aiuta a disintossicare l'organismo ).

- Un pezzetto di zenzero che ti darà energia per il resto della giornata e ti aiuterà a resistere allo stress .

2. Disintossicazione con ciotola verde

Esistono innumerevoli insalate che si possono preparare a seconda della stagione e delle verdure che si hanno a disposizione. La base è composta al 50% da germogli, a cui si aggiungono avocado, noci o semi germogliati.
Per preparare questa ricetta, avrete bisogno di quanto segue in una ciotola:

- 1/2 germogli di spinaci biologici ricchi di ferro e vitamina C

- 1/4 di avocado ricco di vitamina B9

- 1/4 di semi di erba medica germogliati da un negozio biologico

- Pinoli e noci fresche per la loro ricchezza di grassi sani

- Qualche seme di zucca ricco di zinco

Una vinaigrette preparata con olio di sesamo e colza biologico spremuto a freddo per gli omega-3 , qualche pizzico di spirulina e aceto di lamponi.

Questa ciotola è perfetta come accompagnamento a piccole sardine marinate al limone, che vi forniranno omega 3, ferro e vitamine.

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