El metabolismo se define por el nivel de calorías quemadas por el cuerpo. En reposo, el cuerpo gasta calorías para mantener sus funciones vitales como la respiración o la temperatura corporal. Muchos factores no modificables como la genética, la edad, el sexo o el peso pueden influir en el metabolismo. Afortunadamente, es posible aumentar su metabolismo. En este artículo, le explicamos todo sobre el metabolismo basal y le damos nuestros mejores consejos para impulsarlo.
Metabolismo y gasto energético
El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de nuestro organismo y que influyen en nuestro bienestar, nuestra forma física o incluso nuestro estado de ánimo. Es necesario para transformar los alimentos y quemar calorías. Existen dos grandes tipos de metabolismo: anabolismo y catabolismo. El catabolismo se refiere al proceso de transformación de los alimentos en compuestos químicos utilizables por el organismo, como la transformación de proteínas en aminoácidos. El anabolismo es el proceso inverso, es decir, la utilización de estos compuestos para el funcionamiento óptimo del organismo. La síntesis muscular gracias a los aminoácidos es un ejemplo. El metabolismo energético representa la capacidad de nuestro cuerpo para transformar las calorías ingeridas en energía y comprende tres componentes que es esencial distinguir.
- El metabolismo basal que representa la cantidad de energía necesaria para que el cuerpo funcione en reposo, es decir, para asegurar sus funciones vitales. Varía según diferentes factores como la altura, el peso, la edad, el sexo y la actividad tiroidea y corresponde aproximadamente al 60% del gasto energético total.
- El metabolismo activo que representa la energía que nuestro cuerpo moviliza para nuestros desplazamientos diarios, pero también la gastada durante la práctica de un deporte. Depende del grado de actividad física. Puede variar considerablemente de un individuo a otro y representa aproximadamente el 30 % del gasto energético total.
- La termogénesis que designa la cantidad de energía gastada por nuestro cuerpo para asegurar la digestión de los alimentos ingeridos y, por lo tanto, para metabolizar los nutrientes contenidos en esos alimentos. Representa aproximadamente el 10 % del gasto energético total.
Así, existen dos palancas sobre las que es posible actuar para aumentar la quema de calorías, a saber, el metabolismo activo y la termogénesis.
¿Metabolismo lento o rápido?
Algunas personas tienen un metabolismo más rápido que otras. Esto se explica por la acción de varios factores propios de su organismo y también de su estilo de vida. Se distingue el metabolismo lento del metabolismo rápido. Un metabolismo lento se caracteriza por una acumulación casi sistemática de grasas en reservas energéticas, lo que puede conducir a un aumento de peso. Por el contrario, un metabolismo rápido se refiere a una categoría de personas cuyo organismo tiene una velocidad de asimilación de nutrientes un poco más alta de lo normal. Queman las calorías bastante rápido sin almacenar grasa.
Hay que saber que el metabolismo basal puede ser influenciado por diversos factores inmutables, tales como la genética, la edad, el peso, una enfermedad o las hormonas. En el caso del metabolismo lento, estos factores pueden favorecer un aumento de peso y una disminución del gasto energético en reposo. Otros factores relacionados con el estilo de vida también pueden afectar su metabolismo basal y ser la causa de su perturbación, como una dieta restrictiva que hace que el organismo funcione lentamente, problemas de tiroides, falta de sueño o estrés crónico que perturban la asimilación de nutrientes.
Es posible acelerar su metabolismo concentrándose especialmente en 4 aspectos esenciales: la alimentación, la actividad física, el sueño y la gestión del estrés.
¿Cómo aumentar su metabolismo gracias a la alimentación?
Para estimular su metabolismo, la alimentación juega un papel muy valioso. Lo que comemos determina nuestra forma, nuestro rendimiento, nuestro sueño, nuestra recuperación, nuestra salud y nuestro peso.
Coma regularmente
Planee comer más frecuentemente en pequeñas cantidades para impulsar su metabolismo. Planifique al menos 3 comidas al día, desayuno, almuerzo y cena para aportar a su cuerpo todo lo que necesita para funcionar correctamente. También puede planificar un tentempié para limitar los antojos, especialmente si su almuerzo y cena son ligeros. Nada muy nuevo, pero un recordatorio nunca está de más.
Apueste por las proteínas
Además de jugar un papel en el mantenimiento de la masa muscular, requieren más energía que los lípidos y los carbohidratos para ser digeridas. De hecho, los lípidos aumentan el porcentaje de energía consumida de 0 a 3 %, los carbohidratos de 5 a 10 % y las proteínas de 15 a 30 %. Así, privilegiar los alimentos ricos en proteínas le ayudará a quemar más calorías durante la digestión y a aumentar su metabolismo en reposo. Las buenas proteínas para acelerar su metabolismo en reposo son aquellas que tienen niveles elevados de aminoácidos y niveles bajos de grasas. Apueste por carnes blancas de calidad, pescados y huevos.
Consuma los buenos lípidos
Para impulsar su metabolismo, debe consumir buenos lípidos, es decir, lípidos que contienen una cantidad importante de ácidos grasos. Permiten quemar calorías varias horas después de la comida y son esenciales para nuestras células. Prefiera aceites de primera presión en frío, mejores para la salud, y varíe las grasas. Puede usar aceite de coco, colza, oliva y nuez, por ejemplo, y consumir semillas de lino, chía, frutos oleaginosos como almendras y pescados grasos como el atún o el salmón, ricos en omega 3.
Coma picante
Agregar picante a los platos también es un excelente medio para impulsar su metabolismo. Un estudio mostró que el chile puede elevar la tasa metabólica hasta un 50% durante 3 horas después de su consumo. Algunas especias como la cúrcuma, la pimienta, la canela o el pimentón también pueden impulsar su metabolismo.
Consuma alimentos ricos en micronutrientes
La tiroides juega un papel esencial en el metabolismo de lípidos, carbohidratos y proteínas. Una debilidad de la tiroides puede ser responsable de un aumento de peso. Por eso es importante estimular su funcionamiento consumiendo vitaminas, yodo, hierro, zinc y selenio. Puede privilegiar el consumo de frutas, especialmente cítricos como el limón y la toronja o frutas rojas, que son ricas en vitaminas, antioxidantes y quemagrasas.
Beba agua fría
El agua representa el 70% de nuestro cuerpo. Participa en todas las reacciones químicas que ocurren en nuestras células. Hidratarnos regularmente permite especialmente aumentar nuestro metabolismo. Este efecto se multiplica cuando se consume agua fría porque cuanto más fría es el agua, más su cuerpo aumentará su gasto calórico para calentarla.
Beba té y café
Estudios han demostrado que el café, además de no contener calorías, contribuye a estimular el metabolismo basal durante 150 minutos. La cafeína activará la combustión de los lípidos contenidos en el cuerpo, pero debe consumirse con moderación. La teína contenida en el té verde también juega un papel en el aumento del metabolismo basal. El té verde también contiene taninos y catequinas que contrarrestan la asimilación de grasas.
Evite los azúcares refinados y las grasas saturadas
Sin interés nutricional, las bollería, la charcutería, la mantequilla o los pasteles ricos en grasas saturadas y azúcares refinados deben consumirse en cantidades muy limitadas porque ralentizan el metabolismo y favorecen el aumento de peso. Consumir menos carbohidratos obliga a su cuerpo a recurrir a sus reservas para proporcionar la energía necesaria a todos los órganos para funcionar correctamente, lo que provoca un gasto energético adicional. No se trata de eliminar los carbohidratos o las grasas, sino de privilegiar, por ejemplo, los carbohidratos complejos contenidos en cereales integrales o alimentos ricos en grasas buenas.
¿Y el estrés, el sueño y la actividad física?
Impulsar su metabolismo no se reduce a la composición de su plato. Debe incluir una actividad física regular, un sueño reparador y un estado de ánimo positivo en su estilo de vida. Todos estos esfuerzos combinados permitirán al cuerpo aumentar su gasto energético, ya sea durante el esfuerzo o en reposo, y mantener un peso saludable de forma duradera.
Cualquiera que sea la actividad física elegida, si la integra en su vida diaria, quemará calorías porque para que sus músculos y su corazón se activen, necesitan usar energía. Comienzan por usar las reservas de azúcar disponibles en su organismo. Una vez agotadas estas reservas, usan las reservas de grasa. Según la intensidad elegida, obviamente quemará más o menos calorías. El punto más importante para perder peso de forma duradera es la regularidad. No importa el deporte que elija, debe disfrutarlo para mantenerse motivado. Para obtener resultados, se recomienda hacer 2 o 3 sesiones de deporte por semana, de 45 minutos (el cuerpo recurre a nuestras reservas a partir de 30 o 40 minutos).
Luego, el sueño regula muchas cosas en nuestro cuerpo, especialmente nuestras secreciones hormonales y nuestro apetito, pero también nuestro metabolismo. Un sueño reparador permite limitar el picoteo en caso de cansancio y asimilar mejor los nutrientes. Dormir lo suficiente es por tanto una forma de impulsar su metabolismo y, por el contrario, la falta de sueño puede ralentizar su metabolismo y aumentar el riesgo de aumento de peso. Apueste por noches de 7 a 8 horas para que su cuerpo pueda regenerarse correctamente y estimular su metabolismo.
Finalmente, es importante saber gestionar su estrés a diario. De hecho, aumenta la producción de la hormona del estrés llamada cortisol y tiene como consecuencia aumentar el apetito y el hambre, el almacenamiento de grasas y por tanto ralentizar el metabolismo. Así que tómese tiempo para usted y pruebe la meditación, los ejercicios de yoga o de respiración para liberar su estrés.
Un pequeño empujón
Para optimizar sus esfuerzos, también puede recurrir a los complementos alimenticios. Según su composición, pueden ser muy eficaces para estimular su metabolismo y activar la pérdida de peso. Es el caso de nuestros Boost Métabolisme, deliciosas comprimidos para masticar con sabor a arándano. Este complemento alimenticio para masticar a base de cola, naranja Moro, cromo y colina permite impulsar el metabolismo lipídico y la pérdida de peso. Este complejo de activos es la combinación perfecta para desalojar la grasa ya instalada y disminuir su almacenamiento futuro, al tiempo que desintoxica el hígado y regula la glucemia. La cola, potente estimulante rico en cafeína y teobromina, y la naranja Moro, rica en vitaminas, minerales y fibras, ayudan al aumento del metabolismo lipídico y a la degradación de las grasas acumuladas en el organismo. La naranja Moro y el cromo favorecen el buen colesterol (HDL) en detrimento del colesterol malo (LDL). El cromo, compañero de la insulina, también permite mantener una glucemia normal y así evitar que el azúcar ingerido no utilizado por el organismo se almacene en forma de grasas. Finalmente, al igual que la naranja Moro y la cola, la colina aumenta el metabolismo lipídico normal. También posee un efecto desintoxicante a nivel hepático al evitar la acumulación de grasas en este órgano.
Este producto, que combina los beneficios de la fitoterapia y la micronutrición, ha sido formulado junto a nuestro laboratorio francés y nuestros expertos en salud. Además de estar fabricados en Francia, los Boost Métabolisme están compuestos por 90,7 % de ingredientes de origen natural y son aptos para todas las dietas (sin gluten, sin lactosa y veganos). Un pequeño extra por su buen sabor a arándano y su bajo contenido en azúcares. ¡No hay excusas para no seguir su tratamiento hasta el final!
Cada sobre contiene 30 comprimidos, es decir, un tratamiento de 30 días, renovable. Se recomienda tomar 1 comprimido al día, preferentemente por la mañana o al mediodía. Es la cantidad más adecuada para proporcionarle eficacia sin ningún riesgo de sobredosis. Nuestros tratamientos han sido formulados para poder combinarse entre sí. Por ejemplo, si eligió el objetivo de pérdida de peso durante el cuestionario, puede combinar su tratamiento personalizado con los Boost Métabolisme y el Polvo Adelgazante sin ningún problema. Estos tratamientos son complementarios y sus beneficios se combinan al 100 %. Estos comprimidos no se recomiendan para mujeres embarazadas o lactantes, niños y personas sensibles a la cafeína. Si tiene alguna duda sobre su consumo, no dude en consultar a un profesional de la salud.
