Cola

Puissant stimulant

BIENFAITS : Aide à mincir et à brûler les graisses

ACTION : Le cola est un puissant stimulant grâce à sa concentration en caféine et en théobromine, ce qui lui permet de lutter contre la fatigue physique et mentale. Ces deux composés aident aussi à la dégradation du tissu adipeux par l'augmentation du métabolisme lipidique, ce qui donne au cola sont action minceur.

HISTOIRE : Le cola est une plante sacrée des Andes que l’on utilisait (et que l’on utilise encore) dans de nombreux rituels, comme l’offrande à la Pachamama. A la fin du XIX° siècle, l’américain John Pemberton mélange cette feuille andine avec du vin rouge français, inventant par là même occasion l’ancêtre du Coca-Cola.

Orange Moro

Véritable concentré de micronutriments

BIENFAITS : Stimule le métabolisme lipidique et permet la diminution de l'accumulation des graisses.

ACTION : L’orange Moro est un véritable concentré de vitamines et de minéraux indispensables à l’organisme. Des études* ont montré que l'orange Moro réduit la prise de poids et l'accumulation des graisses grâce notamment à sa haute contenance en fibre. Elle favorise aussi le bon cholestérol (HDL) et réduit le mauvais (LDL)

HISTOIRE : Généralement cultivée en Sicile, elle trouve des conditions optimales pour sa croissance au pied de l'Etna où les écarts de température entre la nuit et le jour permettent aux pigments d'anthocyanes de s'accumuler dans l'orange.

*L Titta et al.2010, Blood orange juice inhibits fat accumulation in mice,International Journal of Obesity volume 34, pages578–588

Chrome

Coéquipier de l'insuline

BIENFAITS : Contribue au maintien d'une glycémie normale et à la diminution du stockage des graisses.

ACTION : C’est le coéquipier de l’insuline, l’hormone de stockage et de régulation des glucides sécrétée par le pancréas. Il l’aide à maîtriser l’arrivée du sucre de l’alimentation dans le sang, à le faire pénétrer dans les cellules et à en stabiliser le taux sanguin – la glycémie – à un niveau normal. Il permet aussi d'éviter que le sucre ingéré non utilisé par l’organisme soit transformé en lipides et stocké dans les cellules graisseuses. De plus, il augmente le cholestérol HDL – le bon cholestérol – et fait baisser les triglycérides, participant ainsi à prévenir l’accumulation des graisses à l’intérieur des vaisseaux.

OU LE TROUVE-T-ON ? : On trouve du chrome principalement dans le foie, les épices, le jaune d’œuf et la levure de bière, mais à des doses infimes.

Choline

Essentiel à la fonction hépatique

BIENFAITS : Contribue à un métabolisme lipidique normal et au fonctionnement normal du foie

ACTION : La choline est indispensable au métabolisme des lipides. Elle augmente la lipolyse ce qui permet d’éliminer le gras et d’inhiber son stockage. De plus elle a un effet détox en évitant l’accumulation de graisses au niveau du foie.

OU LE TROUVE-T-ON ? : On la trouve dans les œufs (principalement le jaune d’œuf), la viande (privilégiez le foie de veau), le poisson (surtout le saumon), le soja, les céréales entières (germe de blé, son), les légumes (en particulier le chou-fleur, le brocoli, les choux de Bruxelles), les fruits et les noix.