Le magnésium, qu'est-ce que c'est ?
Le magnésium compte parmi les sels minéraux essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Il joue un rôle crucial pour notre métabolisme où ses bienfaits seront nécessaires autant pour l'énergie, la reproduction que pour le système musculaire, cardiovasculaire et nerveux. N'étant pas produit naturellement par notre corps, le magnésium doit être apporté quotidiennement par notre alimentation.
On le retrouve naturellement dans de nombreux aliments que l'on consomme chaque jour, mais également dans l'eau minérale ! Il est présent notamment dans les légumes à feuilles vertes, les céréales complètes, les graines oléagineuses, les produits de la mer (algues, poissons, fruits de mer), dans le chocolat et les fruits à coque.
Son apport journalier recommandé est de 380 mg pour un adulte homme et 300 mg pour une femme.
Malheureusement, la carence en magnésium est l'une des carences nutritionnelles les plus répandues en France. On peut l'expliquer par l'appauvrissement des sols, le raffinage des aliments, le stress ou encore par une consommation d'aliments comme le café, le thé et l'alcool qui bloquent son assimilation.
Quels sont les symptômes d'une carence en magnésium ?
Une carence en magnésium se traduit la plupart de temps par l'apparition de symptômes tels que la fatigue, la perte d'appétit ou encore des nausées. Il est également possible de subir des crampes et des contractions musculaires involontaires comme les paupières qui tremblent.
Quels sont les supers pouvoirs du magnésium ?
Combat le stress et les crampes musculaires associées
Entre le stress et le magnésium, on observe un cercle vicieux où l'un influence l'autre et inversement. En cas de pic de stress, la quantité de magnésium intracellulaire est augmentée pour son effet protecteur et régulateur.
Améliore le sommeil
Le magnésium contribue à un sommeil paisible et serein grâce à une action multiple. Il va jouer sur l'excitabilité nerveuse, sur la relaxation musculaire ou encore sur la production de certaines hormones, telles que la mélatonine.
Maintient notre santé osseuse et cardiovasculaire
Une carence en magnésium est associée à l'apparition de maladies cardiovasculaires comme l'hypertension et l'athérosclérose.
Lutte contre les troubles de la glycémie
Le magnésium joue un rôle crucial dans la lutte contre le diabète, notamment par son action sur les enzymes associées aux métabolismes du glucose et de l'insuline.
