Pour le petit déjeuner ou le goûter, voici une recette rapide pour faire du muesli maison avec des fruits frais. Parfait pour démarrer la journée !
Ingrédients :
- 3 kiwis
- 1 kaki
- 2 pommes
- 1 orange
- 300g de flocons d’avoine
- 50g de raisins secs et noix
- 5 yaourts nature
- Du miel
Préparation :
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Épluchez les kiwis, la mangue et les pommes.
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Coupez tous ces fruits en petits cubes.
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Pelez l’orange à vif. Détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame d’un couteau à dents entre les fines membranes les séparant. Coupez ensuite les quartiers en petits cubes.
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Versez les yaourts dans un saladier.
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Ajoutez le sucre et mélangez bien.
- Incorporez ensuite les fruits et les flocons d’avoine. Mélangez rapidement puis répartissez le muesli aux fruits dans des bols. Servez immédiatement.
Et l'avantage c'est que l'on peut le décliner à l'infini avec les fruits de saison. On peut également réaliser une version vegan en remplaçant le yaourt par du yaourt végétal et le miel par du sirop d'agave !
