Hoy nos reunimos con Paul-Etienne (Paulette para los más cercanos).
Co-fundador de Epycure, siempre está dispuesto a escuchar, se desvive para ayudar a los demás y satisfacer al máximo a nuestros clientes.
Es claramente adicto al chocolate 🍫 (pero no hay que decirlo), siempre está lleno de energía 😁 y comparte con nosotros su trayectoria y sus inspiraciones.
Paulette, ¿puedes contarnos brevemente tu trayectoria?
Crecí en Versalles, en una familia de 5 hijos, y soy el menor.
Tuve la suerte de formar parte de una familia llena de personalidades inspiradoras que siempre me apoyaron en mis decisiones empresariales.
Después del bachillerato, entré en Assas Paris II para estudiar economía y gestión, y 2 años después me incorporé al Magistère Banque Finance de esa misma universidad, donde me especialicé en finanzas corporativas. Durante mis prácticas, disfruté especialmente conociendo a emprendedores y fue en ese momento cuando quise ponerme al otro lado de la mesa. Decidí entrar en la ESCP para cursar un máster especializado en emprendimiento y, al mismo tiempo, lancé Massage Chouette, un servicio de masajes terapéuticos en empresas realizados por fisioterapeutas.
A finales de 2018, dejé Massage Chouette para fundar Epycure con Angélique y Marc.
¿Qué haces en Epycure?
Soy responsable del conjunto de las operaciones, de la relación con los clientes, del producto, de las tecnologías y de los asuntos administrativos y financieros.
Es un trabajo transversal y muy enriquecedor, porque consiste en colaborar con profesionales de sectores muy diferentes:
- especialistas en logística para poner en marcha todos los procesos laboriosos derivados de unas complejas exigencias de personalización,
- desarrolladores que no necesariamente hablan nuestro mismo idioma,
- fabricantes y expertos en nutrición que no están acostumbrados a trabajar con jóvenes que quieren revolucionar el sector,
- los equipos de Founders Future, con quienes mejoramos continuamente todos los procesos operativos, conocemos a numerosos candidatos para contratar a los talentos que formarán el equipo del mañana y abordamos muchos otros temas apasionantes.
¿Por qué es esencial la relación con los clientes?
Es evidentemente esencial, porque somos el primer "punto de contacto" con las personas interesadas y los clientes. Los equipos de marketing tienen como objetivo crear una marca de referencia y, al mismo tiempo, optimizar la adquisición, la activación y la retención. Es en las fases de activación y retención cuando la relación con los clientes debe ser impecable para ofrecer una experiencia excepcional.
Hablemos de ti, ¿cuál es tu rutina de bienestar?
Despertarme temprano para tener tiempo para mí. Aprovecho para escribir, hacer deporte, estirarme y prepararme un buen café. Durante el día, organizo mis tareas para mantener el máximo ritmo posible. Lo ideal es terminar jugando al tenis con mis hermanos. Después, una copita con mis seres queridos :)
¿Cuál es el próximo sueño feel good que quieres hacer realidad?
Irme lejos, nunca lo he hecho. Es una frustración que arrastro desde hace mucho tiempo. No he vivido en ningún sitio que no sea París. Me encanta París, pero me gustaría vivir algo diferente y descubrir otra cultura.
¿Cuál es el objeto que más aprecias y por qué? ¿Puedes contarnos su historia?
Tengo dos: mi raqueta de tenis y mis auriculares de DJ. Son dos pasiones:
- el tenis es una herencia familiar que compartimos mi padre, mis hermanos y yo. Nos encanta jugar y hablar de ello.
- mis auriculares de DJ, por varias razones:
- me gusta la música, escucharla y compartirla - ahora mismo estoy escuchando una joya que les recomiendo - Talisman - Air (son de Yvelines❤️)
- me han acompañado a todas partes; el mundo del DJ representa mis primeros pasos como emprendedor. Mezclé muchísimo y me encantaba recorrer cientos de fiestas - eso me dio el gusto por el emprendimiento, fue una aventura increíble. Aprendí muchísimo de esa experiencia.
¿Cuál ha sido tu último momento de placer?
Organizamos cenas temáticas y, la verdad, ¡nos lo pasamos muy bien! Nos disfrazamos con lo que tenemos a mano y nos metemos en nuestros personajes :) La última fue ayer y el tema era el bistró francés: jamón persillé, huevo con mayonesa, morcilla, una tabla de quesossss (mi pasión) y ¡un flan fallido!
Fuego en la chimenea, playlist francesa, buen vino tinto y a dormir.
¿Cuál es tu lugar feel good imprescindible?
¡Mi club de tenis en Montrouge, sin ninguna duda! Es mi gran pasión y estoy deseando golpear la pelota con mis hermanos mayores.
La última antes de despedirnos: si tuvieras que ser una planta, una vitamina o un mineral, ¿cuál serías? ¿Y por qué?
¡Me quedo dormido donde quiero y cuando quiero, así que sería la valeriana!
