Les secrets d’une bonne hydratation - Epycure

BIEN-ETE Die Geheimnisse einer guten Hydratation

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Wasser ist der wichtigste Nährstoff für den menschlichen Körper. Seine positiven Wirkungen auf den Organismus sind vielfältig. Unsere Zellen, Organe und unser Gehirn bestehen durchschnittlich zu 65 % aus Wasser. Es enthält zahlreiche Spurenelemente und Mineralstoffe (die Elektrolyte), die für unsere Gesundheit und das Funktionieren unseres Organismus essenziell sind. Wasser ermöglicht den Transport von Nährstoffen und Sauerstoff zu den Zellen, die Aufnahme wasserlöslicher Vitamine, die Ausscheidung von Abfallstoffen aus dem Körper sowie die Regulierung der Körpertemperatur.

Aus all diesen Gründen wird eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr mit schöner Haut, besserer sportlicher Leistung, größerem Verdauungskomfort und einer harmonischeren Silhouette in Verbindung gebracht. Sie sollte als zentraler Bestandteil unseres Lebensstils betrachtet werden. Wir alle wissen, dass es lebenswichtig ist, täglich ausreichend zu trinken, neigen jedoch dazu, dies zu vergessen und nur zu trinken, wenn wir Durst verspüren.

Hier sind die richtigen Gewohnheiten, die Sie anwenden sollten, um durch effektives Trinken im Alltag und in bestimmten Situationen (Schwangerschaft, intensiver Sport) ein optimales Maß an Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten.

1,5 L = das absolute Minimum für eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr

Sie haben es sicherlich schon unzählige Male gehört, aber für das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers und der Organe ist es notwendig, täglich Wasser zu trinken, mindestens 1,5 L pro Tag, um ausreichend hydriert zu sein. Warum? Ganz einfach, weil der Körper täglich etwa 2,5 L über den Urin, die Ausscheidung des Stuhls, das Schwitzen über die Haut, die Atmung und die Tränen verliert. Deshalb müssen Sie die Flüssigkeitsreserven Ihres Körpers wieder auffüllen. Da Ihre Ernährung (insbesondere Obst und Gemüse) Ihnen voraussichtlich 1 L pro Tag liefert, müssen Sie den Rest über Getränke zuführen. Schätzungsweise entsprechen 1,5 L ungefähr 8 Gläsern Wasser pro Tag.

Stilles Wasser schmeckt nicht jedem und kann manche sogar langweilen. Trinken sollte ein Vergnügen und keine Verpflichtung sein. Um für Abwechslung zu sorgen, können Sie stilles Wasser gelegentlich durch Kräutertees, Tees oder sogar Smoothies ersetzen.

Trinken Sie regelmäßig

Warten Sie auf keinen Fall, bis Sie Durst haben! Trinken Sie über den ganzen Tag verteilt kleine Mengen, um Wasserverluste zu begrenzen. Wenn Sie warten, bis Sie Durst haben, bedeutet das, dass Ihre Zellen bereits begonnen haben auszutrocknen - und damit auch Sie. Gewöhnen Sie sich an, immer eine mit Wasser gefüllte Trinkflasche mitzunehmen, damit Sie sich durch regelmäßiges Trinken ausgewogen mit Flüssigkeit versorgen können. So vermeiden Sie die Auswirkungen einer Dehydrierung wie Müdigkeit, schlechte Laune sowie Aufmerksamkeits- und Konzentrationsstörungen. Um daran zu denken, ohne den Durst abzuwarten, trinken Sie nach jedem Toilettengang - eine gesunde Gewohnheit für die Nieren.

Mit zunehmendem Alter nimmt das Durstgefühl ab - seien Sie also aufmerksam!

Vergessen Sie Obst und Gemüse nicht

Um den ganzen Tag über ausreichend hydriert zu bleiben, ist eine pflanzenreiche Ernährung sehr wichtig. Gemüse in warmen oder kalten Suppen und Obst in Form von Smoothies sind sehr gute Möglichkeiten, gleichzeitig zu essen und Flüssigkeit aufzunehmen. Wassermelone, Tomate, Pfirsich, Melone, Gurke, Salat und Zucchini beispielsweise sind aufgrund ihres hohen Wassergehalts besonders geeignet. Sie können sogar aromatisiertes Wasser mit diesen Obst- und Gemüsesorten zubereiten, um Ihrem Wasser einen angenehmen Geschmack zu verleihen und von den darin enthaltenen Mikronährstoffen zu profitieren.

Reichern Sie Ihr Wasser mit Elektrolyten an

Elektrolyte (Kalzium, Magnesium, Kalium und Natrium) helfen uns, das getrunkene Wasser besser aufzunehmen und zu nutzen, einen ausgeglichenen pH-Wert aufrechtzuerhalten und ein gesundes Nervensystem zu unterstützen. Eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, Ihr Trinkwasser mit Elektrolyten anzureichern, besteht darin, eine Prise rosafarbenes Himalayasalz oder - noch besser und regionaler - eine Prise unraffiniertes Meersalz hinzuzufügen (Tip feel good: Das Salz sollte leicht gräulich sein). Sie können Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack Ihres Getränks zu verbessern.

Schränken Sie harntreibende Getränke ein

Wenn Sie harntreibende und/oder koffeinhaltige Getränke (Kaffee, Tee, Kräutertee, Limonaden, Alkohol, industriell hergestellte Fruchtsäfte) trinken, fördern Sie zwar die Ausscheidung von Giftstoffen, verhindern aber gleichzeitig die optimale Aufnahme bestimmter Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Kalzium sowie bestimmter Vitamine. Der Konsum von reinem Wasser ist notwendig, um das Wasser zu ersetzen, das unser Körper verliert und ausscheidet. Wenn Sie beispielsweise eine Tasse Kaffee trinken, sollten Sie zwei Tassen reines Wasser trinken, um ausreichend hydriert zu bleiben. Um die Nährstoffreserven wieder aufzufüllen, die Ihr Körper benötigt, bleibt Wasser das beste Getränk.

Trinken Sie langsam und zwischen den Mahlzeiten

Der Körper kann jeweils nur eine begrenzte Menge Wasser verarbeiten. Wenn Sie nämlich alles auf einmal trinken, würde dies die Nierenfunktion belasten und Mineralsalze verdünnen. Sie können das getrunkene Wasser besser aufnehmen und nutzen, wenn Sie über einen längeren Zeitraum kleine Schlucke trinken, anstatt eine Wasserflasche auf ex auszutrinken ;)

Es ist außerdem kein Problem, zum Mittagessen etwas Wasser zu trinken. Versuchen Sie jedoch, den größten Teil zwischen den Mahlzeiten zu trinken, um eine Verdünnung der Verdauungssäfte zu vermeiden und die Qualität der Verdauung zu optimieren. Gründliches Kauen jedes Bissens trägt dazu bei, während der gesamten Mahlzeit den größten Teil der notwendigen Befeuchtung bereitzustellen!

Körperliche Aktivität

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist bei jeder sportlichen Aktivität von entscheidender Bedeutung, da die Wasserverluste durch Schwitzen erheblich sein können. Damit gehen auch Mineralstoffverluste einher. Trinken Sie ausreichend, um den Wasserhaushalt und das Elektrolytgleichgewicht wiederherzustellen! Durch die Vorbeugung einer Dehydrierung können Sportler Krämpfe, Muskelverhärtungen, Verdauungsstörungen und Hitzeschläge vermeiden. Es wird empfohlen, vor dem Training zu trinken, um die Muskelleistung aufrechtzuerhalten, während der Belastung, um die mentale Leistungsfähigkeit zu fördern, und nach dem Training, damit sich der Körper richtig erholen kann. Elektrolytgetränke können eine gute Lösung sein, da sie die passende Menge an Mineralstoffen und Kohlenhydraten liefern.

Schwangerschaft und Stillzeit

Schwangere Frauen benötigen viel Wasser, um ihren eigenen Bedarf und den ihres Babys zu decken. Tatsächlich besteht das Gewicht des Fötus zu 90 % aus Wasser! Deshalb wird schwangeren Frauen empfohlen, mindestens 2 L Wasser pro Tag statt 1,5 L zu trinken.

Stillende Frauen sollten hingegen etwas mehr trinken, zwischen 2,5 L und 3 L pro Tag. Ihr Bedarf ist zehnmal höher, da Muttermilch zu 87 % aus Wasser besteht.

Beantworten Sie unseren Fragebogen, um herauszufinden, welchen Bedarf Ihr Körper hat und damit wir Ihnen Ihre individuelle Lösung anbieten können.

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