Ist intermittierendes Fasten gesund?
Intermittierendes Fasten gehört derzeit zu den beliebtesten Praktiken. Bei diesem Ansatz geht es nicht darum, auf Nahrung zu verzichten, sondern die Nahrungsaufnahme auf ein bestimmtes Zeitfenster zu begrenzen, was beeindruckende Vorteile haben kann. Hier sind die wichtigsten:
Es verbessert die Körperzusammensetzung
Erstens kann die zeitliche Begrenzung der Nahrungsaufnahme auf ein festgelegtes Zeitfenster unsere Kalorienaufnahme ganz natürlich verringern, was die Gewichtsabnahme fördern kann (ein paar Kilo weniger, um die Figur zu halten!) und dadurch das Hungergefühl begrenzen. Darüber hinaus trägt intermittierendes Fasten dazu bei, den Noradrenalinspiegel zu erhöhen - ein Hormon, das unseren Stoffwechsel ankurbelt und uns hilft, den ganzen Tag über Kalorien zu verbrennen.
Es fördert die Autophagie
Autophagie ist ein Recyclingsystem, bei dem die Zellen sich selbst auffressen. Vereinfacht gesagt reparieren sich die Zellen selbst und entfernen alles, was beschädigt oder nicht notwendig ist. Diese „zelluläre Reinigung“ wird mit Anti-Aging, Langlebigkeit und einer Verbesserung der Stoffwechselgesundheit in Verbindung gebracht, findet jedoch nur während des Fastens statt.
Es steigert unsere Aufmerksamkeit
Auch wenn dies widersprüchlich erscheinen mag, ist unser Energieniveau während des Fastens höher als nach dem Verzehr einer Mahlzeit (im Gegensatz zu einer Diät, die Müdigkeitsspitzen verursachen kann). Das gilt für alle Säugetiere, denn wir müssen aufmerksam sein, um Nahrung finden und aufnehmen zu können. Tatsächlich beansprucht die Verdauung im Gegensatz dazu sehr viel Energie - zulasten unserer kognitiven Funktionen wie Gedächtnis oder Konzentration.
Es hilft, die natürlichen Hungermechanismen zu regulieren
Intermittierendes Fasten verursacht mittel- und langfristig nicht nur keinen Hunger, sondern ist auch eine Methode, die dabei hilft, ihn zu kontrollieren und uns von der Abhängigkeit von Nahrung zu befreien. Es wurde nachgewiesen, dass Fasten dabei hilft, Ghrelin, das als Hungerhormon bekannt ist, zu regulieren und Leptin anzuregen - das Hormon, das für das Sättigungssignal verantwortlich ist. Dadurch können wir unseren Appetit und das Risiko von Heißhungerattacken ins Gleichgewicht bringen.
Es wirkt gegen die Hautalterung und verlangsamt die Alterung der Zellen
Intermittierendes Fasten begrenzt die Kalorienzufuhr, was die wirksamste uns bekannte Methode zur Verlängerung der Lebensdauer ist. Wenn wir fasten, erhalten unsere Zellen die Möglichkeit, sich zu entgiften und zu recyceln. Dadurch wird die Alterung der Zellen verlangsamt und die Vorbeugung altersbedingter Krankheiten verbessert.
Wie funktioniert intermittierendes Fasten?
Damit es wirksam ist, sollte intermittierendes Fasten zwischen 12 und 16 Stunden dauern. Je länger es dauert, desto stärker regen wir den Prozess der Autophagie an. Dies geschieht im Wesentlichen, indem man das Abendessen oder Frühstück auslässt oder früh zu Abend isst und das Frühstück so weit wie möglich nach hinten verschiebt. Die Umsetzung ist sehr einfach, da man weder die Kalorienzufuhr reduzieren noch eine strenge Ernährungsweise einhalten muss, sondern lediglich für einen bestimmten Zeitraum mit dem Essen aufhört. Die am weitesten verbreitete Methode folgt dem folgenden Rhythmus: 16/8: 16 Stunden Fasten und 8 Stunden zum Essen. Für ein 16-stündiges Fasten würde man beispielsweise um 19 Uhr zu Abend essen und um 11 Uhr frühstücken. Während der Fastenstunden dürfen nur Flüssigkeiten wie Wasser, Aufgüsse, Tee, Kaffee oder passierte Brühe konsumiert werden, ohne das Fasten zu unterbrechen.Man verzichtet auf Zwischenmahlzeiten und die schlechte Angewohnheit, zwischen den Mahlzeiten zu naschen.
Achtung: Diese Praxis wird weder für Kinder noch für schwangere oder stillende Frauen sowie für schwer erkrankte Menschen empfohlen. Außerdem wird empfohlen, vor Beginn eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu haben.
Quellen :
