Comment choisir ses compléments alimentaires - guide pratique

CORE-2026 Cómo elegir tus complementos alimenticios: la guía para no equivocarte

Paul-Etienne Jacob PAUL-ETIENNE JACOB

2 minutos de lectura

Cómo elegir tus complementos alimenticios: la guía para no equivocarte


Miles de productos, promesas por todas partes, etiquetas incomprensibles... Elegir un complemento alimenticio eficaz no es sencillo. Sin embargo, algunos criterios bien definidos permiten distinguir una fórmula seria de un producto que no se diferencia mucho de un placebo caro. Esta guía te da las claves para elegir con conocimiento de causa.


Empieza por identificar la necesidad real

Antes de mirar cualquier producto, la pregunta inicial es: ¿cuál es exactamente el problema que hay que resolver? Un complemento alimenticio no es un medicamento. Su función es complementar aportes insuficientes o favorecer una función específica. Identificar la necesidad concreta permite elegir un producto con los activos adecuados, en lugar de recurrir a una fórmula «multifunción» que a menudo responde a todo de manera superficial.


El primer criterio: la dosis de los activos

Es el criterio más importante y el que más suele ignorarse. Muchos complementos contienen activos prometedores en dosis tan bajas que resultan insuficientes para producir un efecto real. Compara siempre la dosis por toma con las dosis utilizadas en estudios clínicos. Por ejemplo: la ashwagandha ha demostrado sus efectos con 300–600 mg de extracto estandarizado. Un producto que contiene 50 mg no producirá los mismos efectos.


La forma biodisponible de los activos

Un activo poco biodisponible no pasa correctamente a la sangre, independientemente de su dosis. Esto es especialmente importante en el caso de los minerales. El óxido de magnesio se absorbe en menos de un 4 % —frente a un 40–50 % en el caso del bisglicinato. La vitamina D3 es más eficaz que la D2. La metilcobalamina (B12 activa) se asimila mejor que la cianocobalamina. El bisglicinato de zinc es más biodisponible que el sulfato de zinc. Comprueba siempre la forma química de cada activo clave.


La lista de ingredientes: qué hay que evitar

Los excipientes suelen revelar la calidad del producto. Hay que evitar: el estearato de magnesio en grandes cantidades, la maltodextrina (azúcar oculto), los colorantes sintéticos (E102, E110, E133...), los aromas artificiales y el dióxido de titanio (E171).


La calidad de fabricación

Los complementos alimenticios no tienen la obligación de someterse a ensayos clínicos antes de su comercialización. Algunos indicadores fiables son: fabricación en Francia o en la UE conforme a buenas prácticas de fabricación, laboratorios certificados según las normas ISO 22000 o HACCP y trazabilidad documentada de las materias primas.


Activos patentados frente a activos genéricos

Algunos activos existen en versiones patentadas que han sido objeto de estudios clínicos sobre formas específicas. Algunos ejemplos: KSM-66 o Sensoril para la ashwagandha, SynBronze™ para el complejo autobronceador y determinadas cepas de Lactobacillus identificadas por su número de cepa. La presencia de un activo patentado es un buen indicador de seriedad.


La duración adecuada del tratamiento

Un complemento alimenticio no produce efectos inmediatos. Plazos realistas: 2–4 semanas para que el magnesio y las vitaminas B mejoren la energía, 4–8 semanas para que los probióticos mejoren el confort digestivo y 2–3 meses para que los activos de belleza actúen sobre la piel y el cabello. Desconfía de los productos que prometen efectos visibles en 3 días.


Lo que debes recordar

Un buen complemento: se dirige a una necesidad concreta, aporta los activos en dosis clínicamente relevantes, en su forma más biodisponible y sin excipientes innecesarios, y se fabrica de forma trazable. No es el más caro el que mejor funciona, sino aquel cuya formulación está justificada, es transparente y se adapta a tu perfil.


Complementos alimenticios. No sustituyen una alimentación equilibrada ni el asesoramiento médico.

Paul-Etienne Jacob
PAUL-ETIENNE JACOB

CEO, Epycure