La sociedad actual pone cada vez más énfasis en mantener una buena salud. Por ello, un gran número de personas se interesa especialmente por formas más naturales de prevenir enfermedades y mejorar su bienestar. Entre estos enfoques, los complementos alimenticios ocupan un lugar cada vez más importante. Pero ¿qué se entiende por «complementos alimenticios»? ¿Cómo funcionan? ¿Cuáles son los más eficaces? Este artículo ofrece una síntesis completa sobre el tema.
¿Qué es un complemento alimenticio?
Un complemento alimenticio es un producto destinado a complementar la dieta normal y que constituye una fuente concentrada de nutrientes u otras sustancias con un efecto nutricional o fisiológico. Se presentan en diversas formas: cápsulas, comprimidos, ampollas, polvos, líquidos, etc. Los complementos alimenticios pueden contener vitaminas, minerales, plantas, aminoácidos, ácidos grasos, probióticos y muchas otras sustancias.
En Francia están regulados por la Dirección General de la Competencia, del Consumo y de la Represión del Fraude (DGCCRF), que vela por que los productos comercializados sean seguros y cumplan la normativa europea.
¿Por qué tomar complementos alimenticios?
Los complementos alimenticios pueden ser útiles en varias situaciones:
- Compensar las carencias nutricionales: incluso con una alimentación variada y equilibrada, pueden aparecer ciertas carencias, especialmente de vitamina D (sobre todo en invierno), omega-3, magnesio o hierro en mujeres en edad fértil.
- Apoyar unas necesidades aumentadas: algunos periodos de la vida incrementan las necesidades nutricionales, como el embarazo, la lactancia, el crecimiento, la vejez o la práctica intensiva de deporte.
- Prevenir ciertas enfermedades: algunos nutrientes, cuando se consumen en cantidades adecuadas, pueden contribuir a reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas.
- Mejorar el rendimiento deportivo: los deportistas pueden recurrir a complementos alimenticios para mejorar su rendimiento, acelerar la recuperación o prevenir lesiones.
- Apoyar la salud mental: algunos nutrientes desempeñan un papel clave en el funcionamiento del cerebro y pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, o a mejorar el sueño.
Los complementos alimenticios más populares
La vitamina D
La vitamina D es esencial para la salud ósea, el sistema inmunitario e incluso el estado de ánimo. Sin embargo, una gran parte de la población francesa presenta déficit de vitamina D, especialmente en invierno. Generalmente se recomienda una suplementación diaria de 1000 a 2000 UI para mantener unos niveles adecuados.
Los omega-3
Los ácidos grasos omega-3, especialmente el EPA y el DHA, son esenciales para la salud cardiovascular, cerebral y la regulación de la inflamación. Se encuentran principalmente en los pescados grasos (salmón, sardina, caballa), pero muchas personas no consumen suficiente cantidad. La suplementación con aceite de pescado o aceite de algas (para personas veganas) puede ser beneficiosa.
El magnesio
El magnesio es un mineral esencial implicado en más de 300 reacciones enzimáticas del organismo. Desempeña un papel crucial en la regulación del estrés, el sueño, la glucemia y la función muscular. Sin embargo, la ingesta de magnesio suele ser insuficiente en los países occidentales. El bisglicinato de magnesio es la forma mejor tolerada y absorbida.
Los probióticos
Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias y levaduras) que, cuando se consumen en cantidades suficientes, ejercen un efecto beneficioso sobre la salud del huésped. Contribuyen al equilibrio de la microbiota intestinal, que desempeña un papel fundamental en la inmunidad y la digestión, así como en la salud mental (eje intestino-cerebro).
La vitamina C
La vitamina C es un potente antioxidante que apoya el sistema inmunitario, favorece la síntesis de colágeno y mejora la absorción del hierro. Aunque está presente en numerosas frutas y verduras, la suplementación puede ser útil en periodos de fatiga o infección.
El zinc
El zinc es un oligoelemento esencial para la inmunidad, la cicatrización, la fertilidad y el metabolismo de las proteínas. Resulta especialmente interesante para las personas vegetarianas o veganas, que pueden tener una ingesta insuficiente.
¿Cómo elegir los complementos alimenticios?
Ante la multitud de productos disponibles en el mercado, puede resultar difícil tomar las decisiones adecuadas. Estos son algunos criterios que conviene tener en cuenta:
- La calidad de los ingredientes: priorice formas biodisponibles (p. ej., bisglicinato de magnesio en lugar de óxido de magnesio), sin aditivos innecesarios y con fuentes trazables.
- Las dosis: compruebe que las dosis sean eficaces y conformes con las recomendaciones científicas. Desconfíe de los productos con dosis insuficientes, que no tendrán ningún efecto.
- Las certificaciones: algunos sellos garantizan la calidad y la trazabilidad de los productos (p. ej., sellos ecológicos y certificaciones de terceros).
- La opinión de un profesional sanitario: siempre es preferible consultar a un médico o nutricionista antes de iniciar una suplementación, especialmente si toma medicamentos o padece una enfermedad crónica.
Los complementos alimenticios Epycure
Epycure es una marca francesa de complementos alimenticios que ofrece fórmulas desarrolladas científicamente, con ingredientes de alta calidad y dosis eficaces. Cada producto es desarrollado por un equipo de nutricionistas y médicos para responder a las necesidades específicas de cada persona. Epycure ofrece, entre otros, complementos para el estrés, el sueño, la inmunidad, la energía, la belleza y muchas otras áreas de la salud.
En conclusión, los complementos alimenticios pueden ser valiosos aliados para mantener y mejorar la salud, siempre que se elijan cuidadosamente y se integren en el marco de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable.
