Siamo sempre più numerosi a interrogarci sulle conseguenze delle nostre scelte alimentari. Così, le diete vegane, vegetariane e flexitariane hanno acquisito visibilità negli ultimi anni e si inseriscono in una evoluzione globale del rapporto con l'alimentazione. In questo contesto, oltre il 60% dei francesi si sente pronto a ridurre il consumo di prodotti a base di carne a favore di prodotti vegetali. Diverse motivazioni hanno spinto questi francesi a cambiare stile di vita, in particolare il forte interesse per il benessere animale, la tutela dell'ambiente e la prevenzione di alcune malattie.
Un breve approfondimento sulle diete vegana, vegetariana e flexitariana
La dieta vegetariana
La dieta vegetariana consiste nell'escludere dall'alimentazione le proteine di origine animale (carne, pesce, frutti di mare), ad eccezione delle uova e dei latticini.
La dieta vegana o vegetaliana
La dieta vegana va oltre quella vegetariana ed è basata su un'alimentazione esclusivamente vegetale. Il veganismo supera quindi la semplice dieta ed è piuttosto considerato uno stile di vita.
La dieta flexitariana
Quasi il 40% dei francesi ha adottato la dieta flexitariana, che consiste nel privilegiare gli alimenti di origine vegetale e limitare il consumo di carne.
A cosa bisogna prestare attenzione quando si sceglie una dieta di questo tipo?
Infatti, le vitamine B12, B2 e D sono presenti principalmente negli alimenti di origine animale e una carenza di queste vitamine può causare danni neurologici irreversibili, anemia o stanchezza insolita.
Come ottimizzare l'apporto nutrizionale nell'ambito di queste diete?
L'integratore alimentare vegano Essentiel vegan, végétarien & flexitarien è stato sviluppato appositamente per adattarsi alle specifiche diete vegane, vegetariane e flexitariane. Questo prodotto innovativo è disponibile sotto forma di capsule Duocaps, una forma ultra innovativa e completa. Contiene infatti vitamina B12 vegana, vitamina D3 vegetale, vitamina B2, vitamina C, ferro, zinco, iodio e selenio, associati agli omega-3.
