Somos lo que comemos, pero también y sobre todo lo que digerimos. Porque podemos adoptar la alimentación más densa en nutrientes posible, comer todos los buenos alimentos: muchos vegetales, buenas grasas, fibras, proteínas y carbohidratos de buena calidad, si no los digerimos, no podremos aprovechar eficazmente sus beneficios. Aquí algunos consejos simples para dar un pequeño impulso a su digestión:
Relájese antes de las comidas
Para digerir bien y evitar dolores y molestias como la acidez estomacal, existen remedios naturales: hay que evitar el estrés, estar relajado, en un estado parasimpático, comúnmente llamado el estado "reposo y digestión" del sistema nervioso. Si estamos distraídos o estresados, o cuando tragamos algo rápidamente, nuestro cuerpo no está listo para digerir y no se concentra en la producción de jugos gástricos y enzimas digestivas.
Porque la digestión siempre se relega a un segundo plano en períodos de estrés y agitación, es necesario aprender a relajarse y calmarse antes de comer cualquier cosa. Aquí algunos consejos prácticos para evitar factores estresantes:
- Deje las distracciones: no teléfono, no televisión, no correo electrónico.
- No coma rápidamente.
- Respire profundamente antes de una comida para relajarse.
Mastique los alimentos lenta y cuidadosamente.
¿Sabía que la digestión de los carbohidratos comienza con las enzimas digestivas de la saliva? Si tragamos la comida sin masticarla, la reducción de la actividad enzimática puede causar una mala digestión de azúcares y almidones, y con ello, dolores en el estómago y el intestino, así como la famosa sensación de hinchazón después de las comidas.
Además, una buena masticación también permite que los alimentos que llegan a nuestro estómago estén correctamente descompuestos. De esta manera, el trabajo del estómago es más sencillo, evitando digestiones pesadas que ralentizan nuestro metabolismo y nos fatigan después de comer.
Finalmente, masticar bien los alimentos no solo acelera la digestión, sino que también nos hace consumir menos alimentos, porque nuestro cerebro detecta que estamos saciados aproximadamente veinte minutos después de haber comido el primer bocado. Si masticamos bien la comida, comeremos más despacio y habremos comido menos cuando nuestro cerebro detecte que estamos saciados.
No beba durante las comidas
La hidratación diluye y reduce la eficacia de los jugos gástricos esenciales para la digestión, como el ácido gástrico (ácido clorhídrico) y las enzimas pancreáticas, lo que dificulta la descomposición de los alimentos.
En lugar de beber vasos enteros de agua con las comidas, beber a pequeños sorbos durante las comidas e ingerir la mayor parte de su agua entre comidas facilitará su digestión.
Adopte las caminatas digestivas
La práctica de actividad física es importante no solo para reducir el estrés en el organismo, sino también para estimular la motilidad intestinal, es decir, las contracciones musculares necesarias para el buen vaciado del estómago y la correcta eliminación de desechos. Si sufre de digestión lenta, una caminata de 15 minutos después de cada comida sería una excelente manera de mejorar su digestión.
Fuentes :
