¿Qué vitamina tomar en caso de fatiga?
La vitamina C, o ácido ascórbico, es conocida por sus beneficios inmunoestimulantes y antifatiga, y desempeña un papel importante, sobre todo con la llegada del invierno, cuando su consumo es considerablemente mayor debido a su efecto tonificante sobre el organismo. También es un excelente antioxidante que combate los radicales libres responsables del envejecimiento celular, participa en la síntesis del colágeno necesario para la reparación de los tejidos (piel, uñas, cabello) y aumenta la absorción del hierro y el calcio presentes en los alimentos. La vitamina C también previene y reduce la gravedad de las alergias, acelera la recuperación y la cicatrización tras una operación u otras situaciones, y participa en la síntesis hormonal.
¿Cómo tratar la fatiga general?
Además de todas sus otras particularidades, la vitamina C es una vitamina hidrosoluble que el organismo no sintetiza, por lo que debe aportarse necesariamente mediante una alimentación variada. Descubre sus mejores fuentes para llenarte de energía y disfrutar de una dosis de bienestar.
La guayaba
Contiene 180 mg de vitamina C por cada 100 g, es decir, el doble de la ingesta diaria recomendada. También es un estimulante linfático y digestivo, y contiene provitamina A, vitaminas B y minerales como el potasio.
Los kiwis
Aportan 100 mg de vitamina C por cada 100 g. Además, estimulan el tránsito intestinal en adultos y a cualquier edad (es uno de los remedios caseros más eficaces contra el estreñimiento), y su contenido en potasio los hace muy diuréticos.
Los cítricos
Con 55 mg de vitamina C por cada 100 g en el limón y la naranja, y 35 mg en el pomelo, los cítricos se sitúan muy por detrás de la guayaba, las grosellas y los kiwis, pero siguen siendo una fuente de vitamina C que te aportará vitalidad y que es más «local» y accesible en Europa.
Las crucíferas
Contienen una media de 110 mg de vitamina C por cada 100 g y también poseen otras propiedades beneficiosas para las defensas inmunitarias, gracias a su riqueza en fibra, minerales como el calcio y el hierro, y vitamina A. Se pueden consumir en ensalada, salteadas en wok, al vapor o al horno.
Los pimientos rojos
Aportan 140 mg de vitamina C por cada 100 g. Los pimientos en general son ricos en esta vitamina, pero el rojo contiene más que el verde (80 mg/100 g). Y no solo contiene vitamina C, sino que también aporta vitaminas A, E, B6 y ácido fólico. Consumirlo con regularidad mejora la vista y la digestión, favorece la salud cardiovascular, ayuda a eliminar toxinas y refuerza las defensas naturales.
El perejil
Aporta 166 mg de vitamina C por cada 100 g. Con 25 g de perejil fresco, cubres el 70 % de las necesidades diarias de vitamina C recomendadas por tu médico. Añádelo a tu ensalada o a tu batido verde, o utilízalo como base de una salsa ligera para acompañar carne o pescado. Las posibilidades son infinitas.
Bueno saberlo
También es posible consumir otras fuentes de vitaminas para recuperar algo de energía. El magnesio, por ejemplo, contribuye al equilibrio nervioso y a la relajación muscular; se recomienda cuando la fatiga va acompañada de nerviosismo, trastornos del sueño o calambres. Además, puedes encontrarlo en los complejos multivitamínicos clásicos. Está presente en pequeñas cantidades o en forma de sales que el organismo asimila poco. ¡Combínalo con vitaminas B para obtener mejores resultados!
Para las personas que sufren carencias de vitamina C, es posible optar por una suplementación y elegir un tratamiento con complementos alimenticios que la contengan, ¡como algunos de nuestros tratamientos!
También se recomienda a las mujeres embarazadas: la vitamina C les aportará energía e incluso reforzará la placenta. ¡Es una vitamina indispensable durante el embarazo!
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