Todos los estudios a largo plazo lo demuestran: el 80 % de las personas que han seguido una dieta para adelgazar recuperan peso al cabo de un año, y el 95 % de los casos, al cabo de 3 años. Pero ¿por qué el cuerpo no quiere adelgazar de forma duradera? ¿Por qué perder peso es tan difícil? ¿Y cómo superar esta resistencia a la pérdida de peso? Respondemos a todas estas preguntas en este artículo.
Los problemas fisiológicos o metabólicos que nos impiden adelgazar de forma duradera.
- La desigualdad entre hombres y mujeres
La desigualdad entre hombres y mujeres no es un mito. Por desgracia, hombres y mujeres no están en igualdad de condiciones ante la comida. Durante la adolescencia, los hombres adquieren una masa muscular que les permite quemar calorías con mayor facilidad. Su metabolismo basal, es decir, la cantidad de energía que gastan cada día para mantener el buen funcionamiento de sus órganos, es más elevado que el de las mujeres porque los músculos gastan más. Por el contrario, la mujer está programada (únicamente desde el punto de vista genético) para crear vida. Por ello, tiende a almacenar más masa grasa para poder satisfacer las necesidades del niño si llegara a concebir.
- El inevitable efecto yo-yo
Durante las dietas repetidas, el cuerpo pierde primero músculo antes que grasa. ¡El cuerpo no es tonto! Querrá conservar las reservas a toda costa, por si acaso una escasez o una enfermedad lo afectaran. Esta pérdida muscular provoca una disminución del metabolismo basal. Por lo tanto, la persona tendrá que comer menos para mantener su peso. Este fenómeno es aún más evidente en el caso de una dieta sin aporte de proteínas, un nutriente esencial para desarrollar la musculatura.
En caso de una dieta muy restrictiva (menos de 800 calorías al día), el cuerpo entra en un estado de deficiencia de nutrientes y estrés. Hoy lo sabemos: el estrés es nuestro enemigo número uno. El estrés informa a nuestro cuerpo de que existe un peligro. Para protegerse, se producen cambios metabólicos. En particular, la hormona de la saciedad deja de activarse. Así, cuando retomamos una alimentación normal, el cuerpo se recupera, «come» y hace reservas. En resumen, los kilos vuelven…
La alternancia entre períodos de restricción y compulsión desregula el organismo, aumenta las carencias, el estrés y la fatiga, y adelgazar se vuelve cada vez más difícil. ¡Saludos a los deportistas que alternan entre ganar masa muscular y definirse!
Los desequilibrios hormonales.
Todo es una cuestión de equilibrio. El peso y la secreción de hormonas están relacionados. En caso de desequilibrio, el cuerpo tenderá a almacenar más grasa.
En caso de sobrepeso, es probable que la causa sea un desequilibrio de la insulina . En efecto, la insulina es la hormona que permite al cuerpo almacenar su propia energía. Si está fuera de control, el cuerpo no almacenará su energía adecuadamente. Para regular la producción de insulina, es importante evitar comer demasiados alimentos con un índice glucémico elevado. También se recomienda optar por un desayuno bajo en azúcar, pero rico en grasas y proteínas.
Un exceso de estrógenos provoca un aumento de peso y el almacenamiento de grasa. En efecto, el exceso de estrógenos se acumula. Para evitar este aumento de peso y eliminar los estrógenos, es recomendable comer más verduras crucíferas, como el brócoli, las coles y la rúcula, que favorecen la desintoxicación de los estrógenos nocivos. También se puede aliviar el hígado, encargado de esta desintoxicación, con cardo mariano.
La leptina es la hormona de la saciedad de tu cuerpo. Cuando los niveles de leptina son bajos, los ataques de hambre durante el día son recurrentes y el cuerpo tiende a almacenar grasa con mayor facilidad. Para facilitar su secreción, es importante comer despacio y en un lugar tranquilo (no nos cansaremos de repetirlo), tomarse el tiempo para masticar los alimentos y asegurarse de dormir lo suficiente y con buena calidad.
El cortisol, la hormona del estrés, aumenta el nivel de azúcar en la sangre, los ataques de hambre y los antojos de azúcar… Con el tiempo, tener un nivel de cortisol demasiado alto ralentiza el metabolismo basal y, por lo tanto, dificulta una pérdida de peso duradera. Para remediarlo, es esencial incorporar rutinas de bienestar a diario, como yoga, meditación y ejercicios de respiración, además de cuidar el sueño y de uno mismo.
Los problemas psicológicos que te impiden adelgazar de forma duradera
- El estrés
Como se explicó anteriormente, el estrés provoca una sobreproducción de cortisol. Esta hormona aumenta el nivel de azúcar en la sangre para proporcionar energía a los órganos y hacer frente al peligro. El cortisol pide a nuestras células grasas que almacenen aún más grasa. Bloquea la secreción de insulina, de modo que el azúcar permanece en la sangre para alimentar los órganos. Una sobreproducción recurrente de cortisol también altera la secreción de serotonina, la hormona del bienestar, lo que provoca una depresión pasajera y conductas adictivas.
Así es como se desencadenan los círculos viciosos de las dietas: restricción, estrés, compensación, culpabilidad. Todo esto perjudica considerablemente nuestra salud mental. Algunas personas incluso pueden desarrollar trastornos de la conducta alimentaria y trastornos psicológicos
- Los frenos psicológicos
El cambio comienza desde dentro. El coach estadounidense Tony Robbins lo dice: «El cambio consiste en un 80 % de psicología y un 20 % de puesta en práctica». Y con psicología no se refiere a la motivación. A veces, las personas tienen la voluntad necesaria para adelgazar, pero a nivel inconsciente algo se opone: «No quiero adelgazar porque me gusta comer», «Las dietas saludables son aburridas», «Si adelgazo, soy desleal con mi familia, que también tiene sobrepeso». Todas estas creencias se oponen al proceso de adelgazamiento.
Para adelgazar de forma duradera, es importante comprender a nuestros propios saboteadores internos y ponerles fin. ¿Por qué hemos engordado? ¿Por qué no conseguimos perder peso?
Sigmund Freud lo decía: «Somos el juguete de nuestro inconsciente». Las redondeces son como los nudos de un árbol: albergan nuestro mundo íntimo, sus fragilidades ocultas, sus miedos reprimidos y sus heridas mal cicatrizadas. Para adelgazar de forma duradera, tendremos que enfrentarnos a ello. Nuestro cuerpo adquiere el peso que necesita en cada momento. Si necesitamos ocupar espacio, engordará; si necesitamos pasar desapercibidos, adelgazaremos. Estos son 4 frenos psicológicos que les impiden adelgazar:
- El círculo familiar: adelgazar, cuando todas las siluetas familiares son corpulentas, equivale a ser diferente o, peor aún, a valorar un cuerpo en perfecta oposición a la genética heredada. Aunque exista el riesgo de herir a nuestros seres queridos, a veces es necesario adelgazar. Como dice el psiquiatra Gérard Apfeldorfer, autor de Adelgazar está en la cabeza: «Adelgazar también es romper con quienes nos quieren tal como somos y decirles, al adelgazar, que se equivocan al querernos así, puesto que nosotros mismos no nos queremos». Por la culpabilidad de traicionar a quienes amamos, los kilos de más permanecen aferrados a nosotros.
- La necesidad de consuelo: La comida reconforta. Comer activa la secreción de endorfinas con propiedades ansiolíticas. ¿Estrés, decepción, aburrimiento? Nada mejor que arrasar con el frigorífico para neutralizar este exceso emocional que nos abruma. Desgraciadamente, esto solo funciona durante un tiempo. «Los problemas que nos han perturbado no han desaparecido. Y mientras nos lamentamos por nuestro peso, que no deja de aumentar, olvidamos por qué empezamos a comer y no nos enfrentamos a nuestros problemas. Y cuanto más miedo tenemos a sufrir, más dependientes nos volvemos de aquello que nos impide sufrir», afirma el nutricionista y psicoterapeuta Jean-Philippe Zermati, autor de Adelgazar sin dieta.
- La relación con el cuerpo y el deseo: el sobrepeso también puede constituir un escudo protector que mantiene a distancia cualquier mirada o deseo masculino en particular. Al oponernos a la imagen del cuerpo perfecto, vehículo del atractivo sexual, nos protegemos y nos liberamos de todos los miedos relacionados con la sexualidad. Al adelgazar, recuperamos nuestra capacidad de seducción, aceptamos seducir y ser seducidas, desear y ser deseables. Esta revelación tanto física como psíquica puede resultar vertiginosa para algunas, como señala el Dr. Waysfeld: «Por un mecanismo de defensa, atrapadas entre el deseo de adelgazar y el sufrimiento de enfrentarse a su miedo, algunas eligen inconscientemente protegerse conservando sus kilos».
- La severidad con uno mismo: Ser delgado significa controlar la propia vida y triunfar en todos los ámbitos: amoroso, profesional, vida social… Pero un hipercontrol de lo que comemos provoca tarde o temprano una pérdida de control: compulsiones irresistibles y abundantes recuperaciones de peso. En plena distorsión entre la proyección de una vida perfecta y la realidad, libramos una batalla imposible de ganar.
Cuando nos encontramos bien, dormimos bien, todo va bien en nuestra vida y estamos alineados con nuestros deseos y nuestras acciones, el desequilibrio de peso desaparece y perdemos de forma natural el peso necesario.
En conclusión, para adelgazar de forma duradera, olvide los términos «voluntad, deporte & alimentación» y adopte el modo «serenidad, equilibrio y bienestar». ¡Ponga fin a esta guerra interminable con su cuerpo y cuídelo!
Las dietas de adelgazamiento, un verdadero peligro para la salud
En naturopatía lo sabemos: es más sencillo añadir buenos alimentos a diario que eliminar los malos. Una alimentación que realmente nos nutre hace desaparecer nuestros antojos y compulsiones para recuperar la figura y nuestra energía.
Por el contrario, las dietas de adelgazamiento son perjudiciales para nuestra salud física y psicológica. A menudo totalmente desequilibradas, nos privan de los nutrientes necesarios para estar en plena forma.
El organismo elimina peor las toxinas, la digestión se vuelve más difícil y la producción hormonal queda totalmente desequilibrada. Tantos factores que nos impiden perder peso de forma duradera.
¿Los más peligrosos? ¡Los que eliminan las grasas esenciales para el buen funcionamiento del cerebro! Pueden provocar depresión, fallos de memoria y fatiga.
Las dietas hiperproteicas no son mejores. Fomentan un consumo excesivo de carne, pescado, huevos y productos lácteos, lo que acidifica el organismo. En resumen, el cuerpo se transforma en una auténtica botella de refresco de cola… Para reequilibrarse, recurrirá a sus reservas de minerales alcalinos (cabello, dientes y huesos). ¿El resultado? Caída del cabello, caries, uñas frágiles, problemas cutáneos, fatiga, pero también artrosis, osteoporosis, reumatismo, gota, ardor de estómago…
¡Basta de ideas preconcebidas sobre el adelgazamiento! Los 11 errores que cometemos y que nos impiden perder peso
- Desanimarse con cada pesaje
Es normal que su peso fluctúe a lo largo del día y durante su ciclo menstrual. Para evaluar su pérdida de peso, nada mejor que pesarse en la misma báscula, una vez durante su ciclo, el mismo día, a la misma hora y con la misma ropa. ¡Y evite los lunes! Durante el fin de semana, en efecto, tiende a comer más que entre semana. De hecho, unos investigadores de la facultad de medicina de la Universidad de Washington en San Luis descubrieron que las personas a dieta perdían peso durante la semana, pero nunca durante el fin de semana.
Sobre todo, no debe desanimarse si la cifra no cambia o aumenta. El peso también puede variar en función del grado de hidratación, la temperatura exterior, el tipo de alimento ingerido y la actividad física… Lo realmente importante es ver cómo se siente en su cuerpo. En efecto, quizá haya adelgazado al ganar músculo y reducir la retención de líquidos.
No se centre en el número que aparece en la báscula; no representa su valor ni el éxito de sus esfuerzos.
- Saltarse una comida
En realidad, todo depende de por qué se salta la comida. Si no tiene hambre, hace perfectamente bien en no comer en ese momento. Escuche a su hambre y coma cuando tenga hambre. En cambio, si tiene hambre y se salta la comida, puede estar seguro de que desencadenará un atracón más tarde. Al aumentar su hambre, comerá mucho más que si hubiera comido en el momento adecuado.
Para todos aquellos que se saltan el desayuno porque simplemente no tienen tiempo por la mañana, también cometen un grave error. Después de 8 horas de sueño, el cuerpo necesita energía. Al privarlo de alimento, recurrirá a la energía que necesita de los músculos y, de este modo, reducirán su metabolismo basal; es decir, disminuirán considerablemente la capacidad del organismo para quemar calorías.
- Tomar pastillas adelgazantes en exceso
No existe ninguna pastilla milagrosa. En el caso de una alimentación impecable, estas pastillas pueden, en efecto, ayudarte a perder kilos, pero en ningún caso te harán adelgazar por sí solas.
Las cápsulas supresoras del apetito, en particular, hacen que olvides temporalmente el hambre. Pero tu cuerpo no se deja engañar. El hambre volverá poco después y con más fuerza.
Sin olvidar que estas pastillas no son buenas para la salud. Los supresores del apetito derivados de las anfetaminas provocan trastornos psiquiátricos graves, hipertensión arterial pulmonar y, en ocasiones, la muerte.
- No dormir lo suficiente
Tendemos a olvidar el sueño. Tenemos la impresión de que, cuando dormimos, no ocurre nada y no quemamos calorías. ¡FALSO! Cuando dormimos, nuestro cuerpo se repara y recupera su equilibrio. La falta de sueño puede obstaculizar realmente la pérdida de peso. Provoca un desequilibrio entre la grelina y la leptina, dos hormonas reguladoras del apetito. Resultado: comemos más y ganamos peso.
- No beber lo suficiente
A menudo tendemos a confundir el hambre con la sed. Antes de comer, empieza por beber para comprobar si el hambre desaparece.
Además, aunque beber no nos haga quemar calorías, el agua nos ayuda a eliminar las toxinas del organismo, a combatir la retención de líquidos y sus diversas molestias, especialmente la hinchazón del rostro, las manos, las piernas y el vientre.
- Eliminar el pan y los alimentos feculentos
El pan y los alimentos feculentos no engordan. Al contrario, a menudo nos obligan a masticar más y, de este modo, a activar nuestra hormona de la saciedad. Además, liberan energía de forma prolongada en nuestro organismo. El pan y los alimentos feculentos solo engordan cuando se consumen en exceso. Todo es una cuestión de equilibrio. Todo es veneno, nada es veneno. Solo la dosis hace el veneno.
- Eliminar las grasas
Tendemos a evitar las grasas. Durante una dieta, algunas personas dejan de utilizar grasa para cocinar o aliñar las verduras. La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria lo afirma: comer menos grasas no adelgaza a largo plazo. Su último informe sobre la cuestión, fechado el 1 de marzo de 2020, explica claramente que: "La cantidad total de energía, y no el contenido de lípidos de las dietas, es la que generalmente está muy correlacionada con el riesgo de patologías metabólicas, como la diabetes o la obesidad".
Además, desde el punto de vista de la salud, la grasa es muy importante. Permite el equilibrio hormonal y la asimilación de nutrientes liposolubles como los carotenoides, la vitamina E y los polifenoles.
La curcumina, por ejemplo, un compuesto activo de la cúrcuma reconocido por sus propiedades anticancerígenas, puede absorberse hasta 5 veces mejor en presencia de grasas. Del mismo modo, la absorción de la luteína, un antioxidante muy presente en el tomate que nos protegería del envejecimiento, aumenta un 200 % durante una comida normal en comparación con una comida baja en grasas.
Por último, los investigadores han demostrado que, al comparar las dietas bajas en grasas con las dietas bajas en carbohidratos (con menos féculas), la pérdida de peso era similar. En cambio, a largo plazo, las personas cuya dieta mantiene la proporción de grasas en su plato gozan de mejor salud cardiovascular.
- Eliminar el azúcar
El azúcar es nuestro primer combustible. Lo necesitamos para vivir, movernos y mantener nuestra motivación.
En general, privarse de una categoría o de ciertos alimentos provoca una restricción cognitiva, es decir, un exceso de control que puede convertirse rápidamente en un trastorno de la conducta alimentaria y que siempre acaba provocando deslices, picoteo, atracones, malestar y culpabilidad. Es importante escuchar nuestros deseos y necesidades.
- Comer únicamente ensaladas completas
Muchos son quienes piden en el restaurante una ensalada completa tipo César en lugar de un filete con patatas fritas. Sin embargo, ambos platos tienen aproximadamente el mismo número de calorías. Además, al comer solo ensaladas tendemos a no sentirnos suficientemente saciados y, por tanto, a completar la comida con pan o un postre, algo que no ocurre con un plato compuesto de verduras, proteínas y féculas.
- Comer productos light
Nata ligera, yogures 0 %, margarina light, edulcorante, Coca-Cola Zero. Estos alimentos bajos en calorías y empobrecidos en sabor son menos satisfactorios. Por eso tendemos a comer dos en lugar de uno. En términos calóricos, el resultado es el mismo. Y aunque no los comamos de dos en dos, corremos el riesgo de comer otra cosa.
Además, para recuperar el sabor dulce, a menudo se añaden edulcorantes sintéticos. Estas moléculas tienen un gran poder edulcorante, pero carecen de nutrientes. Existe una multitud de ellos; los más conocidos son: el aspartamo, el sucralosa, el ciclamato, la sacarina, el acesulfamo potásico, el neotamo, el alitamo…
Aunque no aportan calorías, ¡no por ello son inocuos para nuestra salud! Una vez en la boca, nuestro cerebro analiza el sabor dulce y piensa que tendrá que ingerir glucosa. Por eso inicia una producción de insulina para hacer entrar la glucosa en nuestras células. Pero, al no ver llegar la glucosa, señala una hipoglucemia. Entonces se sentirá cansado, pero sobre todo tendrá ganas de comer algo dulce rápidamente.
- Agotarse haciendo deporte
Cuanto más deporte haces, más peso ganarás en la báscula, porque desarrollarás músculos que pesan más que la grasa.
Además, tendemos a practicar únicamente actividades físicas cardiovasculares, como correr, porque se reconoce que ayudan a perder peso más rápido. Sin embargo, hacer demasiado cardio provoca a largo plazo una pérdida de masa muscular, lo que ralentiza el metabolismo. Por tanto, para mantener tu peso ideal necesitarás comer menos. A largo plazo, tendrás que comer como un pajarito, creando una lucha constante contigo mismo y haciendo aparecer un sentimiento de frustración. El riesgo del efecto yo-yo aumenta entonces.
- Sentirse culpable ante el menor desliz
No puede haber ningún desliz cuando no hay ninguna regla. Cada cuerpo es único y funciona a su manera.
¡La palabra «desliz» ya es tóxica! Mantiene la idea de que existen alimentos prohibidos. Esta idea del desliz promueve la restricción y la privación.
No olvides que tu cerebro no conoce la negación; por eso, cuanto más le repites que no coma algo, más ganas tendrá de ceder.
Además, si a largo plazo dejas de comer un alimento, tu cuerpo ya no sabrá reconocerlo ni digerirlo. Así debilitas tu sistema digestivo e inmunitario.
Concédete comidas placenteras sin ningún remordimiento. En mis consultas de naturopatía, siempre termino las recomendaciones alimentarias con 3 comidas placenteras a la semana. ¡Ninguna regla! Ya sea en un restaurante, durante una velada o en casa, no importa: comes todo lo que quieras. Esta también es la clave del equilibrio.
Y hasta me apetece ir más lejos: ¡comer debería ser cada día una fiesta, un placer y un consuelo! No intentes a toda costa comer sano; intenta primero comer mejor. Detente cuando termine el placer gustativo.
Para adelgazar de forma duradera, la estabilización es la clave
Para adelgazar de forma duradera, es importante recuperar primero una alimentación saludable y después estabilizarse.
¡Comer sano, sí! ¡Pero sin olvidar el placer! Si deseas perder peso y mantenerte delgado, conservar la salud y tu bienestar, es imprescindible adoptar nuevos hábitos alimentarios:
- Dale a tu cuerpo todos los nutrientes que necesita mediante 3 comidas equilibradas al día y una merienda por la tarde si es necesario. ¡Sin carencias, no hay compulsiones ni ataques de hambre!
- Escuche a su cuerpo y sus 3 sensaciones alimentarias: el HAMBRE, la SACIEDAD PROGRESIVA y la SACIEDAD. Si las escucha mientras come con hambre, tomándose su tiempo y masticando bien, sentirá progresivamente cómo se instala la saciedad progresiva y, finalmente, cómo aparece un estado de ausencia de hambre: la saciedad, que debe hacerle detener la ingesta. Son las garantes de nuestro equilibrio de peso.
- Al respetar esto, la relación con los alimentos seguirá siendo saludable y el peso se mantendrá de forma duradera. Por lo tanto, no se obligue a desayunar si no tiene hambre ni a terminarse el plato como le inculcó su madre. No: escuche a su cuerpo: si tiene hambre, coma; si no tiene hambre, no coma, aunque sea la hora, aunque todos sus compañeros vayan al comedor y le dejen solo. Escúchese. Progresivamente, de todos modos, sus sensaciones se regularán según un ritmo de 3 comidas al día en los horarios sociales establecidos.
- En general, es importante mantener un marco alimentario para combatir el aumento de peso. Adopte, en la medida de lo posible, una alimentación viva y ancestral. Las verduras crudas y los alimentos concentrados en enzimas faltan considerablemente en nuestra alimentación basada en alimentos excesivamente refinados, cocidos, calientes y desnaturalizados por la química.
- Por lo tanto, empiece a reintroducir alimentos CRUDOS en cada comida y al principio de esta, para aportar enzimas digestivas, fibra, minerales y vitaminas de excelente calidad que nutrirán su cuerpo de la forma más saludable posible, sin fatigarlo ni sobrecargarlo, e incluso reactivando su actividad metabólica.
- Todos los grupos de alimentos deben estar presentes en cada comida, con moderación y limitándose a un solo producto lácteo al día.
- Limite los índices glucémicos que provocan ataques de hambre.
- Respete las buenas combinaciones alimentarias para tener una buena digestión.
- Evite los alimentos que no tolera, ya que pueden causar su sobrepeso.
- Elimine los platos preparados repletos de aditivos.
- Apueste por proteínas magras: pescados grasos y blancos, ostras, carnes blancas sin piel, carnes rojas magras: hamburguesa picada con < &5 % de materia grasa, rosbif, filete de ternera, tiras de pato y solomillo de cerdo.
- Aderece sus platos con hierbas aromáticas: romero, hierbas provenzales, jengibre, cúrcuma y clavo en el agua de cocción, en lugar de sal y cubitos de caldo. Limite la sal, que favorece la retención de líquidos y está presente en los embutidos, el pan, el queso, el jamón cocido, los platos preparados del establecimiento de comidas y los productos industriales.
- Evite la leche, los quesos y los productos lácteos, que son inflamatorios; limítese a un producto lácteo al día, de oveja o de cabra, preferiblemente ecológico, o de soja.
- Aliñe sus platos con aceites de oliva, lino, nuez y camelina; coma nueces y canónigos por su contenido de omega 3 antiinflamatorios.
- Bebe suficiente agua. A veces comemos cuando estamos deshidratados, y esto es aún más cierto en el caso de quienes trabajan en oficinas sobrecalentadas. El agua debe ser baja en minerales. Adiós a los productos aliados para adelgazar. Hola a las aguas adecuadas para los biberones de los bebés, como Volvic, Mont Rocous y Evian. No sobrecargan los riñones ni eliminan el calcio de los huesos, porque prácticamente no contienen sulfatos, a diferencia de otras aguas.
- Bebe té verde Sencha, té azul verdoso Oolong y té negro pu-erh por su acción detoxificante y su supuesto efecto «quemagrasa». 75 cl al día como máximo para no sobrecargar los riñones.
- ¡Bebe de forma útil y eficaz! Se recomienda beber a lo largo del día, a pequeños sorbos, fuera de las comidas, para no asociar el agua con la sal, y antes de las 19 h. ¡Sí! Adiós a la tetera de un litro delante del televisor, en modo acogedor: ¡es la forma más sencilla de tener bolsas bajo los ojos y celulitis!
- Sin embargo, siempre hay que escuchar al cuerpo y, por tanto, a la sed. Si hace mucho calor o has hecho deporte, por supuesto que hay que hidratarse. Si no es el caso, significa que no has bebido lo suficiente durante el día o que has comido demasiado salado. ¡Sí! La sal atrae y almacena agua. Ya lo has entendido: evita el salero y opta por las hierbas aromáticas.
- SOBRE TODO, ¡date el gusto, comer sano es una auténtica delicia!
¡Y muévete! Camina más de 30 minutos seguidos; durante la primera media hora de actividad solo se quema azúcar, ¡después de 30 minutos obtenemos energía de las grasas! Convierte la más mínima actividad física en un placer: limpia al ritmo de la música, sube las escaleras estirando completamente la pierna (la rodilla no debe quedarse extendida hacia delante antes de subir el siguiente escalón, ya que eso trabaja los glúteos), lleva las bolsas con los brazos ligeramente flexionados, así trabajarás los bíceps y tríceps, contrae los glúteos sentada en el coche o en la oficina, camina con la cabeza erguida, los hombros hacia atrás y a paso enérgico, con los abdominales contraídos; ya has perdido una talla de cintura solo por mantenerte así…. Sé ingeniosa y creativa para tonificarte en cualquier momento.
Ve al hammam y a la sauna, y hazte masajear enérgicamente con un guante de crin.
Duerme bien para favorecer un buen metabolismo. Está demostrado: quienes duermen poco pesan más que quienes duermen mucho, así que acuéstate temprano; desde el punto de vista del metabolismo, las horas antes de medianoche cuentan el doble. Es preferible dormir de 22 h a 6 h que de 1 h a 9 h.
En caso de sobrepeso persistente, no dudes en contactar con un dietista, una nutricionista o una naturópata para que te acompañe lo mejor posible.
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